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Im Jahre 1995 hatte dieses Segment einen Wert von nur 252 Mio DM. Für das laufende Jahr wird der Umsatz mit Alcopops in Großbritannien auf 3,92 Mrd DM geschätzt. Fast jeder zweite Brite im Alter von 18 bis 24 trinkt regelmäßig diese Getränke

Nach den Ausführungen im jüngsten Geschäftsbericht ist das Jahr 1996 für die Carlsberg-Gruppe, Kopenhagen, sehr erfolgreich gewesen. Der Umsatz ist um 5% auf rd. 6 Mrd DM angestiegen.
Die Hälfte des Zuwachses entfällt auf die neuen Gruppenmitglieder Falcon Holding AB, Schweden, und Danish Malting Group A/S. Der operative Gewinn ist um 3% auf rd. 400 Mio DM gestiegen. Wegen der besseren Produktivität und der Investitionen in neuere Techniken konnten die Produktionskosten stabil gehalten werden.
Dagegen zeigten die Vertriebs- und Transportkosten wegen der starken Werbung für die Hauptmarke einen hohen Anstieg. Insgesamt beschäftigte die Gruppe 18 500 Mitarbeiter.
In Dänemark verkaufte Carlsberg 1996 auch 2,4 Mio hl Softdrinks, die gleiche Menge wie im Vorjahr. A. V.

Die President Enterprises Group hat am 22. März 1997 in Zhuhai, Provinz Guangdong, eine neue Brauerei offiziell in Betrieb genommen. Das Joint Venture mit der Kirin Brewery, Tokio, hatte im letzten Jahr die bestehende Zhuhai-Brauerei gekauft. Die Zhuhai Kirin Beer Co. hatte ein Startkapital von rd. 62 Mio USD. Dies ist das erste Investment in ein chinesisches Unternehmen in der Freihandelszone von Zhuhai. Bis zu 70% der Mitarbeiter konnten ihren Arbeitsplatz behalten. In der neuen Brauerei werden neben Kirin-Bier auch Produkte der Zhuhai-Brauerie gebraut. 9,96 Mio USD hat die President Enterprises Group investiert und 3,32 Mio USD ihre Tochtergesellschaft Nanlien Trading Co. über ihren Ableger in Hong Kong.

Im ersten Quartal 1997 ist der Bierabsatz in Deutschland um 1,4% auf 23,9 Mio hl gesunken. -- Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes in Wiesbaden sank der Inlandsabsatz gegenüber dem Vergleichszeitraum des Vorjahres um 1,8%. Dagegen sind die Ausfuhren in EU-Länder um fast 25% auf 1,2 Mio hl und in andere Staaten um 20,5% auf 685 000 hl gestiegen.

In seinem nachfolgenden 25. Jubiläumsaufsatz verläßt der Autor diesmal das Erdenrund, um teils skurrile, teils aber auch bierernste Begebenheiten über das Bier und seine Beziehungen zu Mond und Weltall zu berichten.

Im Auftrag der südhessischen Pfungstädter Brauerei Hildebrand GmbH & Co. KG, Pfungstadt, haben sich über 20 Studenten der Fachhochschule Mainz, Fachbereich Kommunikationsdesign, in einem Wettbewerb mit der Gestaltung eines Trinkglases als Zugabeglas beim Kauf eines Kastens „Pfungstädter“ beschäftigt. -- Aus der Vielzahl der ansprechenden Entwürfe hat der Glashersteller Rastal zwei Entwürfe von Valeska Witt realisiert, die als Pfungstädter Edition in limitierter Auflage in diesem Frühjahr aufgelegt werden.

Erfolgreich verlief die Premiere der als neue Idee in der Bierwerbung umgesetzten „Langen Kulmbacher Filmnacht“. -- Der ganzheitlich konzipierte Fernsehabend verbindet Information, Unterhaltung und Kinoerlebnis.

Eine Einschränkung der Werbung für Bier und andere alkoholische Getränke in Sportsendungen auf freiwilliger Basis will Bundesgesundheitsminister Seehofer in einem Gespräch mit den Intendanten der Fernsehsender erreichen. Mit der Werbung für alkoholische Getränke bei Sportübertragungen werde, so Seehofer, der Eindruck erweckt, Sport und Akoholgenuß gehörten zusammen.;

Die rumänische Brauindustrie hat aufgrund des schwierigen wirtschaftlichen Umfelds mit starken Absatzrückgängen zu kämpfen. Es gibt wie immer Ausnahmen. Die 1994 privatisierte Brauerei Craiova kann entgegen dem Trend jährliche Zuwächse verbuchen.

Was wäre eine Getränkeflasche ohne Etikett? Etiketten kennzeichnen den Inhalt. Schon lange sind sie aber auch ein idealer Werbeträger für einen unverwechselbaren Marken- und Produktauftritt. Profil ist angesagt - das weiß die Getränkeindustrie längst. Und sie nutzt den oft nur kleinen Raum zur optimalen Präsentation. Top-Designer entwerfen Etiketten, die der Marke ihr individuelles Gesicht geben - und damit die Vorstellung der Verbraucher zum Produkt mit prägen.

Die Unternehmen Alfa Laval GmbH und Schott Engineering entwickelten gemeinsam ein neues Verfahren zur kontinuierlichen Bierreifung, bei dem durch den Einsatz brauereieigener Hefe Lagertanks überflüssig werden. Die Reifung dauert nur noch wenige Stunden, Kapital- und Abwasser-kosten lassen sich stark reduzieren.

Am Beispiel Bayerns läßt sich stellvertretend für die Situation in der Bundesrepublik zeigen, daß die Produktionsmengen für Sommergerste in den letzten Jahren eine zufriedenstellende Versorgung mit braufähiger Ware nicht mehr zulassen. Im vorliegenden Artikel wird diese Aussage präzisiert und einige Ursachen dieses Verhaltens dargestellt.

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