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Gastronomie

Unter diesem Motto stellt die Fa. Kason Katzbichler Stuhlfabrik GmbH, Ortenburg, ihre neue Orientierungshilfe für Gastronomiemöbel vor. Gezeigt werden Möbel für die Traditionsgastronomie, Cafés und Restaurants aber auch für Bistros und Bars sowie den Boulevard- und Garteneinsatz. Die Kombination "Produkte und Einrichtungsbeispiele" ermöglicht es den Gastronomen und Einrichtern, an Beispielen ihre Vorstellungen zu konkretisieren und ihrer Fantasie freien Lauf zu lassen.

Abfüllung

Die Urbacher Mineralquellen GmbH, eine 100%ige Tochter der Coca-Cola Erfrischungsgetränke AG, hat am 7. Juni eine neue Abfüllanlage in Betrieb genommen. Jetzt werden dort täglich bis zu 2400 hl Urbacher Classic, Medium und Still in PET-Flaschen abgefüllt. In der Einweganlage kommen Einweg- und Petcycle-Flaschen zum Einsatz. Die CCE AG setzt mit der Investition von 6,5 Mio EUR am Standort Urbach auf das Potenzial des Wassergeschäfts mit regionalen Quellen.

Logistik

Die Warsteiner Brauerei hat ein neuartiges Großraum-Container-Konzept entwickelt, das die Transportwege Schiene, Straße und Binnengewässer integriert. Kernstück dieses Systems ist der von Warsteiner entwickelte trimodale 43’ Sattelauflieger mit den entsprechenden Transport- und Umschlagfahrzeugen. In einer Studie wird nun untersucht, wie sich der Transport von Containern per LKW und Binnenschiff rational kombinieren lässt. Auch im Bereich Schiene wird an Lösungen gearbeitet, damit der trimodale Verkehr baldmöglichst realisiert werden kann.

Archiv

Die China Brew & Beverage 2002 hat vom 2. - 6. September in Peking stattgefunden. Auf einer Fläche von über 30 000 m2 haben 500 Aussteller (+25%) ihre Angebote den 44 000 Besuchern (+16%), davon 4000 aus 40 verschiedenen Ländern präsentiert. Unter den Ausstellerländern waren Deutschland und Italien mit eigenen Pavillons vertreten. Begleitet wurde die Ausstellung durch über 20 Seminare.

Archiv

Der Münchner Bundestagsabgeordnete Herbert Frankenhauser (CSU), ehrenamtlicher Präsident des "Deutschen Instituts für Reines Bier e.V." (DIRB), konnte ein prominentes Ehrenmitglied begrüßen: Dr. Wolfgang Schüssel, der österreichische Bundeskanzler, ist ebenfalls diesem Verband zur Verteidigung des Reinheitsgebots beigetreten. Das Bild zeigt beim Anstoßen auf die Ehrenmitgliedschaft Herbert Frankenhauser (li.) und Dr. Wolfgang Schüssel. Herbert Frankenhauser freute sich, einen einflussreichen Politiker gewinnen zu können, damit der Gedanke des Bieres nur aus Malz, Hopfen, Hefe und Wasser auch international an Gewicht gewinnt.

Archiv

Als Hersteller von Werbemitteln aus Kunststoff hat sich Bourbon seit 20 Jahren auf die Entwicklung, Produktion und Dekoration von Bar Accessoires spezialisiert. Neben einem Standardangebot von Eisboxen, Aschenbechern, Tischaufstellern, Cocktailstirrern oder Flaschenöffnern, werden auch kundenspezifische Produkte entwickelt. Hierfür stehen zwei Designer und ein Grafikstudio zur Verfügung. Die Produktion findet im eigenen Werk für Spritzguss und Kompression statt. Für die Dekoration werden je nach Produkt und Komplexität des Druckmotivs Siebdruck, Tampondruck, Transfer, IML oder Heissprägeverfahren eingesetzt.

Archiv

Jochen Weber, Wirtschaftsberater, Kulmbach, stellte kürzlich in einem Gespräch mit dem "Getränkemarkt" eine neue Präsentationsform vor, das Partyfass-Regal aus Holz mit einem attraktiven Design in Fassform mit drei gebogenen Trägersäulen und fünf Ebenen.

Es ist variabel einsetzbar, von allen Seiten zugänglich und hat Platz für insgesamt 90 Partyfässer in verschiedenen Bestückungs-Kombinationen. Der Platzbedarf liegt bei unter 1 m² bei einem Durchmesser von 0,95 m und einer Höhe von 1,86 m.
Die Vorteile dieses Systems liegen für Weber auf der Hand: Attraktive Markenpräsentation, breites Sortiment und kundengerechte Präsentation im Designregal.
Die Fa. Täubrich betreibt rd. 120 Getränkemärkte und macht einen Umsatz von ca. 300 Mio EUR. Die Märkte werden selbst beliefert....

Marketing

Worauf sollte man bei einer Pressekonferenz achten, wann "lohnt" sie sich überhaupt, wann beginnt sie, wo soll sie stattfinden, wer soll sprechen, welche Rahmenbedingungen müssen vorhanden sein? Mit diesen Fragen wollen wir uns heute beschäftigen.

Natürlich können Sie auch in Einzelgesprächen mit Journalisten zum Beispiel über die Unternehmenspolitik, die Inbetriebnahme einer neuen Produktionsanlage, die Einführung eines neuen Produktes oder die Ergebnisse des letzten Geschäftsjahres zu informieren. In vielen Fällen wird man solche Informationen allerdings auf einer Pressekonferenz vorstellen. Spricht der Sachverhalt für sich, ist der Anlass vielleicht eher nur klein, reicht in den meisten Fällen eine Pressemeldung (siehe Brauwelt Nr. 29, 2002, Seite 1001 ff.).
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Qualitätssicherung

Mit dem AnalyzeIT AX 400 - einem neuen Zwei-Kanal-Messumformer für Leitfähigkeit und pH-Wert - erweitert ABB, Mannheim, ihr umfangreiches Programm an Analysentechnik für den Wasserbereich. Das neue Konzept, die Integration von zwei getrennten Analysatoren für die Leitfähigkeitszelle und den pH-Sensor in einem Gerät, bringen dem Anwender Vorteile: Die Kostenersparnis gegenüber zwei Ein-Kanal-Transmitter beträgt rund 30%. Darüber hinaus nehmen Planungsarbeiten ab, Inbetriebnahme und Service sollen erheblich erleichtert werden. Nur ein Gehäuse bedeutet Platzersparnis, eine Stromversorgung und weniger Verkabelung. Neben Neuinstallationen lässt sich ein einfacher Austausch älterer Geräte oder eine Erweiterung bestehender Anlagen vornehmen. Die Messbereiche für die Leitfähigkeit betragen max..

Archiv

RevTech, Anbieter umweltverträglicher, UV-härtbarer Polymer-Tinten für die direkte Bedruckung von Glas, hat nun in Kooperation mit Labatt, Kanada, erstmals Bierflaschen mit dieser Technologie bedruckt. In Zusammenarbeit mit Alliance Labeling, Oakville/CAN, werden seit Anfang Mai Flaschen vor dem Abfüllen in einem separaten Prozess damit ausgestattet.
Mit der Envirogluv-Tintentechnologie können die in Kanada gebräuchlichen Mehrwegflaschen mit diesem neuartigen Dekor versehen werden, ohne Probleme beim Waschen der Flaschen zu bekommen. So ist es möglich, dass die Flaschen die normalen Umlaufraten von Mehrwegflaschen schaffen. Die Polymertinten sind frei von Schwermetallen. Im Gegensatz zur Einbrennlackierung ist der Prozess wesentlich energiesparender und schont das Flaschenmaterial..

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