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Aktuelle Zahlen des Statistischen Bundesamtes zum steuerpflichtigen Absatz von Biermischgetränken nach Bundesländern.

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Aktuelle Zahlen des Statistischen Bundesamtes zum steuerpflichtigen Bierabsatz nach Bundesländern.

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Handelsblatt | Das Handelsblatt Research Institute (HRI) hat seine Konjunkturerwartungen für das neue Jahr gesenkt. Die HRI-Ökonomen gehen nunmehr von 3,4 Prozent Wirtschaftswachstum für das Jahr 2022 aus, im Jahr 2023 dürfte die Wirtschaft um 2,3 Prozent zulegen. Für das abgelaufene Jahr geht das HRI von 2,7 Prozent Wachstum aus.

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Braxton Brewing Company braut ein Milk Stout mit Graeter’s Ice Cream (Foto: Braxton Brewing Co./Graeter’s)

US-Craft Bier im Wandel | 2021 war ein schwieriges Jahr für die amerikanischen Craft Bier-Brauer – zwischen Blockaden in der Lieferkette, Dosenmangel, Konkurrenz durch immer neue „Beyond Beer“-Getränke, schrumpfenden Regalflächen im Einzelhandel und, ach ja, dem kleinen Problem der Pandemie. Es ist wirklich ein Beweis für das Durchhaltevermögen der Brauereien, dass die Kategorie der Craft Biere nach einem Rückgang im Jahr 2020 wieder ein hohes einstelliges Wachstum verzeichnen konnte.

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Brewdog-Bierglas mit hellem Bier auf einem Tisch (Foto von Sebastian Herrmann auf Unsplash)

BrewDog hat einen „Arbeitsplatzkodex“ eingeführt, nachdem eine unabhängige Überprüfung des Mobbingvorwurfs in der Brauerei- und Pub-Gruppe stattgefunden hat. Im Juni 2021 hatten 60 Ex-Mitarbeiter in einem offenen Brief BrewDogs toxische Kultur angeprangert.

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Karlsbrücke, Prag (Foto von Martin Krchnacek auf Unsplash)

In den letzten zehn Jahren hat die Tschechische Republik einen bemerkenswerten Aufschwung bei kleinen Brauereien erlebt. Es gibt jetzt etwa 500 Minibrauereien im ganzen Land, von denen mehr als 30 im Jahr 2020 gegründet wurden. Jetzt mehren sich die Anzeichen, dass der Boom vorerst vorbei sein könnte.

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Silhouette von Westminster mit gelben Blumen im Vordergrund (Foto von Ming Jun Tan auf Unsplash)

Carlsberg Marston‘s Brewing Company hat seine London Fields Brewery im Dezember 2021 geschlossen. Nur 4 Jahre nach dem Kauf für vier Mio GBP (4,7 Mio EUR) wird jetzt ein Käufer für die Craft Bier-Marke gesucht.

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Bunte Marktstände unter blauen Sonnenschirmen, Mexiko (Foto von Roberto Carlos Roman Don auf Unsplash)

Der Brauer von Corona Bier für den amerikanischen Markt hat zugestimmt, eine neue Brauerei im Südosten Mexikos zu bauen, berichtet das Wall Street Journal.

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Bagan, Myanmar: Tempelsilhouetten vor orangefarbenem Himmel (Foto von Charlie Costello auf Unsplash)

Das wird kein gutes Ende nehmen. Im Dezember hat Kirin in Singapur ein Schiedsverfahren beantragt, um sein Joint Venture mit Myanma Economic Holdings (MEHL) zu beenden.

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Leuchtreklame mit der Aufschrift „Label“ (Foto von Nick Hillier auf Unsplash)

Das russische Ministerium für Industrie und Handel will am 1. September 2022 mit der Kennzeichnungspflicht für Bier und schwach alkoholische Getränke beginnen. Sie sieht vor, dass Data-Matrix-Codes auf Fässern und ab 1. Dezember auch auf allen anderen Verpackungen angebracht werden müssen.

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Aktuelle Zahlen des Statistischen Bundesamtes zum steuerpflichtigen Absatz von Biermischgetränken nach Bundesländern.

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Aktuelle Zahlen des Statistischen Bundesamtes zum steuerpflichtigen Bierabsatz nach Bundesländern.

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Containerschiffe in Hamburg (Foto: Dominik Lückmann auf Unsplash)

Leere Regale, lange Wartezeiten | Auch die globalen Lieferketten der Brauereien hat die Pandemie schwer belastet – von Engpässen bei Flaschen und Dosen bis zu Lieferverzögerungen und steigenden Rohstoffkosten. Angesichts anhaltender geopolitischer Spannungen und strengerer europäischer Rahmenbedingungen werden Brauereien umdenken und ihre Lieferketten stärker regional ausrichten müssen.

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Das Konzept ist nicht neu. Amerikas größte Supermarktkette Kroger hat bereits 2015 mit der Installation von Craft Bier-Zapfhähnen in seinen Läden begonnen. Aber die Supermarktgruppe Asda (rund 600 Filialen) ist die erste in Großbritannien, die Craft Bier vom Fass zum Mitnehmen probiert.

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Jetzt also „harter Tee“ (alkoholischer Eistee) für AB-InBev. Am 15. November 2021 übernahm der weltgrößte Brauer den Hard Tea-Hersteller Hoop Tea aus Maryland. Geründet 2014, ist das Unternehmen bekannt für seine alkoholischen Eistees (4 Vol.-%), die in Dosen und Schläuchen, oder neudeutsch Quetschies, vertrieben werden.

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Im Getränkesektor soll sich ein Milliarden-Deal anbahnen. Angeblich will der Red Bull-Rivale Monster mit dem Bier- und Getränkekonzern Constellation Brands fusionieren.

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