Alte Gerstensorten neu entdeckt

Trumer | Ein Jahr nach dem Aufruf „Brauer sucht Bauer“ vermeldet die Trumer Privatbrauerei erste Erfolge: Gemeinsam mit drei Flachgauer Bio-Bauern und der HBLA-Ursprung lässt sie historische Brau-Gerstensorten auf Salzburgs Feldern wieder aufleben.

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