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Gastronomie

In einem Restaurant im alten Hafenviertel von Bristol gehört jetzt eine Schwebe-Bar zu den Hauptattraktionen. Die sieben Meter lange, frei stehende Bar aus Edelstahl mit einem Gewicht von 5 Tonnen kann bei Bedarf auf einem Luftkissen schwebend durch den Raum bewegt und an einen anderen Standort versetzt werden. Mittels dieses Systems von Hovair kann die verfügbare Restaurantfläche je nach Anzahl der Gäste in wenigen Minuten bedarfsgerecht vergrößert oder verkleinert werden, ohne dass dabei der Boden beschädigt wird. Außerdem lässt sich die Bar z. B. im Sommer zur Terrasse hin drehen oder für verschiedene Veranstaltungen an eine Wand im Hintergrund versetzen..

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Präsentiert wird von Caspary, dem Konzeptplanern und Herstellern von Gasthausbrauereien, ein vollautomatisches 15 hl "Bräuhaus"-System Caspary-Sudwerk in hochwertiger Kupferausstattung. Die Ausführung bietet: Dampfbeheizung über eine zweistufig geregelte Bodenheizzone mit zusätzlichem Innenkocher sowie Frequenzregelung aller Motoren. Die neue Steuerungstechnik "Braumeister Online 2000" wurde bereits erfolgreich in der Praxis getestet. Der Braumeister kann zehn vorprogrammierte Sudprogramme auf dem übersichtlichen Touch Screen selbst modifizieren. Wartungen, Updates und Reparaturen an der Automatik können online durchgeführt werden. Hervorzuheben ist die Frequenzregelung aller Antriebe sowie die unsichtbaren Motoren, die bereits zur Standard-Ausstattung gehören..

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Zimmermann Zeltbauten stellt mit der Linie "Summer" eine leichte Überdachungslösung für den Außenbereich vor. Die Linie umfasst eine breite Spanne von "Vario Zelten" in 4-, 5-, 6- und 8-eckiger Form mit Tragekonstruktion aus Aluminium, verfügbar in verschiedenen Farben und Abmessungen. Dank seiner Eigenschaft sich modular ausdehnen zu können, eignet sich das Modell für große und kleine Messestände, die nach Gebrauch leicht abbaubar sind, zur Überdachung von Außenflächen bei Bars, Restaurants, Hotels und Schwimmbädern. Es ist schnell aufstellbar, da alle seine Bestandteile aus wetterfestem Material sind, also unempfindlich gegen Smog, Salz und Unwetter. Das Anbringen von Werbebeschriftungen ist an den Volants möglich.

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In einem Biergarten informiert die ROKA über Neuheiten und praxisorientierte Weiterentwicklungen aus der innovativen Designwerkstatt für Ausschankwagen. So wurde die Handhabung vereinfacht, die Arbeitsweise für das Bedienpersonal verbessert, auf Benutzerfreundlichkeit, Sicherheit und Hygiene großen Wert gelegt. Das neue Biergartenkonzept spiegelt sich in dem fahrbaren Verkaufscontainer "VC 450" wider, der modular auf individuelle Ansprüche ausgebaut werden kann. Ein sich drehender Würfel auf dem Dach sorgt für gutes Erkennen schon aus der Ferne. In weniger als zehn Minuten ist der Verkaufscontainer angeschlossen und aufgebaut. Der Schankwagen "GVA-K450" besticht durch sein neues Design und bietet durch die Verlängerung der Barbretter mehr Thekenfläche..

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Peki zeigt mehrere Festplatz- und Veranstaltungsfahrzeuge, vom Kleinstfahrzeug für Straßenfeste oder Probeausschank bis hin zu Eventfahrzeugen für Großveranstaltungen mit Kühlräumen oder Tankanlagen. Kompakte und vielseitig einsetzbare Getränke-Verkaufs-Anhänger mit günstigen Abmessungen sowie das geringe Eigengewicht machen die Baureihe 2700 in der kleinen Klasse erfolgreich. Der achteckige Getränke-Verkauf-Anhänger "4000/8 AS" mit hydraulisch absenkbarem Fahrgestell präsentiert sich bereits für das Modelljahr 2002. Für größere Veranstaltungen eignet sich der Getränke-Verkaufs-Pavillon "5000/8 K". Neben dem ein Meter größeren Verkaufsraum hat das Fahrzeug einen begehbaren Kühlraum, in welchem Fässer, AfG-Behälter gelagert und direkt angezapft werden..

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Fahnenbruck bietet zusätzlich zu seinen bekannten Ausschankanhängertypen "Mozart", "Frankfurt", "Master" und "Junior 2000" einen kleinen preiswerten Ausschankanhänger Typ "Piccolo" an, ausrüstbar mit einer 2-leitigen Bierdruck- und AfG-Anlage. Für den Ausschank von Wein oder dessen Vermarktung wurde "Bacchus" entwickelt. Dreiseitig zu öffnen ist er mit vielen Ausstattungsmöglichkeiten auch einsetzbar für den Verkauf von Flaschenbieren. Nach wie vor beliebt sind die ausklappbaren Typen Mozart und Frankfurt, ob mit oder ohne integriertem Kühlraum sowie dem Klappsystem der seitlichen Bedienungsflächen. Hierdurch wird die Werbewirksamkeit erheblich gesteigert. Für längere Einsätze, wie in Biergärten oder Freizeitanlagen, bietet man zerlegbare Kioske an..

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Ewers aus Meschede fertigt Transportaufbauten, Ausschankfahrzeuge und auf den Boden absetzbare Container für die Getränkeindustrie. Der Hurowa-Getränkeaufbau "Typ PR-D" wird bis 8900 mm ohne störende Mittelrunge gefertigt, lässt sich leicht öffnen und schließen. Die rückseitige Portalbreite ist palettengerecht. Durch die Überdachführung der Seitenoberwände kann das Ladegut flexibel abgesperrt werden, in Längsrichtung durch senkrechte, verstellbare Teleskopstangen, in Querrichtung durch einsteckbare Aluprofile. Der Ausschankpavillon Small Talk "Typ ST26" wurde konzipiert für kleine Feste und Privatfeiern..

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Brandt aus Extertal hat sich auf die Herstellung von Getränkeausschank-Anhänger aus Vollkunststoff spezialisiert, was eine schnelle und gründliche Reinigung der Fahrzeuge erlaubt. Eine lange Lebensdauer und Einsatzbereitschaft sowie ein hoher Wiederverkaufswert sprechen zudem für die Verarbeitung von Vollkunststoff. Für sämtliche Verkaufsfahrzeuge wurde das transluzente Pyramidendach aus Iichtdurchlässigem Kunststoff entwickelt. In den Abend- und Nachtstunden wird durch die Innenbeleuchtung eine Werbebotschaft nach außen sichtbar gemacht, wodurch sich zusätzlich die Werbewirkung erhöht. Von der "Boje" bis zum Verkaufspalast "Atlantic" bietet man für jeden Anlass das richtige Modell. Dem neuen Genuss des Bieres aus der Flasche wird mit dem Flaschenverkaufswagen "Ocean" entsprochen..

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Struck-Leuchten zeigt neue Werbekonzeptionen. Gemeinsam mit dem Kunden wird über verschiedene Gestaltungs- und Bemusterungsverfahren eine neue Außenwerbekonzeption erarbeitet. Neben dem harmonischen Gesamtbild werden bei den Produkten, wie Ausleger, Transparente, Werbeleuchten und Speisekartenkästen, schon in der Bemusterungsphase ein hoher Wert auf die Funktionalität und Montagefreundlichkeit gelegt. Moderne Fertigungstechniken, wie Aluminiumguss im Werbeleuchtenbereich, CNC-gesteuerte Fräsmaschinen für die Aluminiumblechbearbeitung oder Sieb- und Prägedruck in Verbindung mit Vakuumverformung im dekorativen Druckbereich, sorgen für einen hohen Qualitätsstandard.

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