Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität | Ein Weihenstephaner Urgestein geht: Am 31. März 2022 wird Prof. Fritz Jacob, Geschäftsführer und wissenschaftlicher Direktor des Forschungszentrums Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität, pensioniert.

Mr. Budweiser | Sein Lebenswerk, die Vielseitigkeit und der geschäftliche Erfolg reihen Adolphus Busch mit Fug und Recht unter den „Giganten der Biergeschichte“ ein. Aber auch sein Privatleben ist bemerkenswert. Er war der amerikanische Gründer­vater der Busch-Dynastie, die als eine der prominentesten Familien der USA über Jahrzehnte zuverlässig schillernde Schlagzeilen lieferte. Dabei liegen seine Wurzeln, wie bei vielen Emigranten des 19. Jahrhunderts, in Europa, genauer gesagt: in Mainz.

Nachruf | Am 3. März 2022 verstarb Prof. Dr. Anton Piendl im Alter von 86 Jahren. Mit ihm ist ein Weihenstephaner Professor und Wissenschaftler gegangen, an den sich viele Generationen von Absolventen in Weihenstephan sicher gerne erinnern, hielt er doch mit der ihm eigenen Begeisterung u. a. die Vorlesung „Bier und Gesundheit“, ein immer gerne belegtes Wahlpflichtfach, basierend und immer wieder aktualisiert aufgrund seiner äußerst umfangreichen Literaturrecherchen.

Marduk Mader neuer Exportleiter

Marduk Mader (54) hat zum 1. Februar 2022 die Leitung des Exports bei Kaiserdom übernommen.

Jürgen Schulin, bislang stellvertretender Hauptgeschäftsführer der BGN, hat zum 1. Januar 2022 die Hauptgeschäftsführung der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe übernommen.

Leidenschaft für Verbands­kommunikation

Personalwechsel | Anfang Dezember 2021 hat die Presse­stelle des Deutschen Brauer-Bundes e.V. (DBB) in Berlin mit Nina Göllinger eine neue Leiterin bekommen. Die 36-Jährige folgte auf Marc-Oliver Huhnholz, der den Verband verlassen hat. Mit Nina Göllinger habe der DBB eine neue Kollegin mit langjähriger Erfahrung in der Verbandskommunikation und mit hoher Kompetenz in der Medienarbeit gewinnen können, freute sich DBB-Hauptgeschäftsführer Holger Eichele anlässlich der Neu­besetzung. Im Interview mit der BRAUWELT stellen wir die neue DBB-Pressesprecherin vor.

Warsteiner Brauerei | Michael Grupp, Vertriebsdirektor Handel National, wird Ende Februar 2022 bei der Warsteiner Gruppe ausscheiden. Grupp war als Vertriebsdirektor für das gesamte Handelsgeschäft in Deutschland zuständig.

Florian Schneider verstärkt Geschäftsführung

Zum 1. Januar 2022 übernahm Florian Schneider die Geschäftsführung Vertrieb und Marketing/CCO der Ziemann Holvrieka. Er folgt auf Lars Roed Nielsen, der als CEO zur Schwesterfirma Ziemann Holvrieka Asia in China wechselte.

Mich. Weyermann^® | Weyermann Geschäftsführer Thomas Kraus-Weyermann feierte am 1. Februar 2022 seinen 65. Geburtstag. Der Unternehmer, Autor und renommierte Branchenexperte machte die Bamberger Traditionsmälzerei mit Sabine Weyermann zum Weltmarktführer der Spezialmalze.

Stephan Schinagl neuer Leiter des Einkaufs

Stephan Schinagl (40) hat zum 1. Januar 2022 die Leitung des Einkaufs beim Hopfenspezialisten BarthHaas übernommen. Er folgt auf Peter Hintermeier (63), der in die Geschäftsführung des Unternehmens gewechselt ist.

Preußischer Wissenschaftler | Die Person, der dieser Teil der Reihe „Giganten der Biergeschichte“ gewidmet ist, entstammte einer einflussreichen Familie in Preußen. Wir stellen vor: den Bakteriologen, Gärungschemiker und Brauwissenschaftler Professor Dr. Max Delbrück. Sein Lebenswerk als Gründer, Unter­nehmer, Wissenschaftler, Lehrer und Autor ist so ungeheuer groß und vielseitig, dass man sich vor Ehrfurcht nur verneigen kann.

Nachruf | Am 15. Dezember 2021 ist Dr. Johannes Fischer nach einer schweren Erkrankung im Alter von 66 Jahren verstorben. Johannes Fischer studierte von 1977 – 1981 an der TU München-Weihenstephan mit Abschluss Dipl.-Ing. für Brauwesen und Getränketechnologie.

Nachruf | Dr.-Ing. Diethard Wagner, Akademischer Direktor, geboren am 3. November 1940 in Vilshofen/Donau, ist am 30. November 2021 in München im Klinikum Großhadern nach kurzer, schwerer Krankheit friedlich im Kreise seiner Familie verstorben.

Dr. Michael Holtz verlässt Team Beverage

Dr. Michael Holtz (47), Geschäftsführer der Team Beverage in Rostock, verlässt das Unternehmen zum 31. Dezember 2021, um sich neuen Aufgaben zu widmen. Seine Aufgaben übernimmt in Interimsfunktion Jörn Bastian (45), ebenfalls Geschäftsführer der Team Beverage.