Die diesjährige Jahrestagung der Brauring Kooperation fand vom 11. bis 14. Oktober in Stuttgart statt. Tagungsort war das Parkhotel in Echterdingen, das zur Hotelgruppe des Brauring-Mitgliedes Wolfgang Scheidtweiler gehört und einen passenden Rahmen für die aus Deutschland, Österreich und der Schweiz angereisten Kollegen/innen aus den Mitgliedsbrauereien und Zulieferanten bildete.

Super-Sommer für Brauer aus Baden-Württemberg

Diese Sommerbilanz kann sich sehen lassen: Der Gesamtbierabsatz in Baden-Württemberg ist in diesem Jahr im Vergleich zum letzten um 6,2 Prozent auf insgesamt 457,8 Mio Liter gestiegen. Das sind 26,5 Mio Liter Bier mehr als im vergangenen Jahr.

Seit Jahren wird behauptet, Mehrwegflaschen leisten einen signifikanten Beitrag zum Umwelt- und Klimaschutz. Jetzt zeigt sich, so klar ist das gar nicht. Eine neue Studie des ifeu-Institut für Energie- und Umweltforschung aus Heidelberg untersucht bisherige Ökobilanzen bepfandeter Mehrweg- und Einweggetränkeverpackungen mit überraschendem Ergebnis.

Der Deutsche Hopfenwirtschaftsverband (DHWV) trauert um seinen langjährigen Geschäftsführer Josef Grauvogl, der am 29. Oktober 2018 plötzlich verstorben ist. Von 1985 bis zu seinem Ausscheiden Ende 2017 war Josef Grauvogl für den Deutschen Hopfenwirtschaftsverband tätig.

Vom 5. bis 6. Oktober 2018 luden der Brauereianlagenhersteller BrauKon und die Brauerei Camba Bavaria zum ersten gemeinsamen Braumeisterstammtisch Allgäu-Oberschwaben sowie Südostbayern.

Zu Besuch im hohen Norden

Zweimal im Jahre treffen sich die Gesellschafter des Werteverbunds Die Freien Brauer, um sowohl bei der Präsidiumssitzung und der Gesellschafterversammlung Beschlüsse zu fassen als auch, um sich auszutauschen und den persönlichen Kontakt zu pflegen. Für die aktuelle Gesellschafterversammlung Ende September kamen die Brauereichefs aus Deutschland, Österreich und Luxemburg in den hohen Norden zur Störtebeker Braumanufaktur.

Mit aktuell 2642 Biersommeliers verfügt das Bierland Österreich über das größte Bierwissen weltweit. In keinem anderen Land gibt es so viele Fachfrauen und -männer des bierigen Genusses. Damit ist Österreich in Sachen genussvoller Bierausbildung Weltspitze.

92. Mitgliederversammlung in Italien

Auf Einladung des Geschäftsführenden Gesellschafters der Birra Menabrea e Figli, Dr. Franco Thedy, fand die 92. Mitgliederversammlung der Mitteleuropäischen Brautechnischen Analysenkommission (MEBAK®) e.V. vom 4. - 6. Oktober 2018 im piemontesischen Biella statt.

Neues Wissensportal

Seit etwa einem halben Jahr ist das neue Wissensportal der Brewers of Europe „Brew Up“ freigeschaltet. Angemeldete Nutzer können in der Datensammlung Informationen zur Brautechnologie, zum Marketing, zu Statistiken und Handelsprognosen, zur Alkoholpolitik sowie zur Brauwirtschaft im Allgemeinen abrufen. So sind über das Portal auch sämtliche Vorträge und Präsentationen des „Brewer Forum“ abrufbar.

Über den Tellerrand hinausgeblickt

Die 105. VLB-Oktobertagung am 15. und 16. Oktober 2018 in Berlin wusste zu überraschen. Im Fokus standen Themen, die sonst weniger im Mittelpunkt dieser traditionellen Brauer-Tagung stehen.

Jahrestreffen der Getränkebetriebsmeister

Anfang September trafen sich die Mitglieder des Bundes der Getränkebetriebsmeister e.V. zum traditionellen Jahrestreffen. Dieses Jahr lud die MEG (Mitteldeutsche Erfrischungsgetränke GmbH & Co. KG) nach Löningen ein.

Familientag im Vogtland

Was hat die Internationale Raumstation, kurz ISS, mit dem Vogtland zu tun? Und wie lässt sich ein Ausflug dorthin mit einer Kutschfahrt kombinieren? Die Antwort auf diese Fragen und den Beweis, dass dies eine sehr romantische Kombination sein kann, lieferte Mitte August der dritte Familientag der Landesgruppe Sachsen des Deutschen Braumeister- und Malzmeister-Bundes.

Österreichische Bierbrauer tagen in Kärnten

Der Weg zur 68. Arbeitstagung des Bundes Österreichischer Braumeister und Brautechniker führte Ende September nach Kärnten. Gastgeber in St. Veit an der Glan war die Hirter Brauerei, Tagungsort das Weingut Taggenbrunn. Anscheinend hatte es sich im Vorfeld herumgesprochen, dass es 2018 in puncto Location und Gastfreundschaft besonders erfreulich werden würde, denn die Zahl der Anmeldungen erreichte mit 197 einen neuen Rekordstand.