BRAUWELT FIVE Nachrichten der Vereine und Verbände
Die diesjährige Exkursion der VLBer ging nach Alzenau und Frankfurt

Das Treffen der ehem. VLBer der Bezirksgruppe Bayern/Österreich fand vom 10. bis 13. Mai 2018 in Alzenau bei Georg Baumgärtel statt. Es trafen sich 15 Teilnehmer/innen um 17.00 Uhr im Hotel Käfernberg. Nach einer herzlichen Begrüßung ging es durch die Weinberge zum anschließenden Abendessen im Hofgut Hörstein.

Willy Schmidt (li.) übernimmt in Anwesenheit von DLG-Vizepräsident Dr. Diedrich Harms (Mi.) das Amt des Kommissionsvorsitzenden für Bier von Dr. Andreas Ludwig (re.) (Foto: DLG)

Willy Schmidt ist von den Mitgliedern der Bier-Kommission der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) zum neuen Vorsitzenden gewählt worden. Er folgt auf Dr. Andreas Ludwig, der dem Gremium seit 2015 vorstand. In seiner neuen Funktion ist Schmidt wesentlich für die fachliche Weiterentwicklung der DLG-Qualitätsprüfungen für Bier und Biermischgetränke sowie Craft Bier mitverantwortlich.

Südbayern zu Besuch im Frankenland, hier bei der Firma Weyermann in Bamberg

Zur diesjährigen Frühjahrsstudienfahrt des südostbayerischen Braumeisterstammtisches des Deutschen Braumeister- und Malzmeister-Bundes entschieden sich die Teilnehmer zur Reise ins Biermekka schlechthin: Oberfranken.

Die Goldene BierIdee wurde in diesem Jahr gleich dreimal vergeben

Seit 1999 wird die Goldene BierIdee anlässlich des Tags des Bieres am 23. April vom Bayerischen Brauerbund e.V. und dem Bayerischen Hotel- und Gaststättenverband e.V. verliehen. Gewürdigt werden sollen „besondere Verdienste um die Präsentation der bayerischen Brauwirtschaft und ihrer Erzeugnisse“, wie der aktuellen Pressemeldung zu entnehmen ist. Man erhofft sich dadurch eine Art Signalwirkung, um Ansporn für die Schaffung weiterer attraktiver Angebote und pfiffige, kreative Ideen rund um das bayerische Bier zu geben.

Klaus Wunderlich (re.) überreicht das Emailschild der Kooperation an Hans-Dieter Hilsenbeck (Foto: Konzept & Service)

Im Rahmen einer im März 2018 durchgeführten Gesellschafterversammlung der Brauer mit Leib und Seele nahm die Kooperation nun als neuntes Mitglied die Lammbrauerei Gruibingen der Brauerfamilie Hilsenbeck in ihren Kreis auf.

Die frisch gebackene Bierkönigin Johanna Seiler freut sich über ihren Sieg – und über das BRAUWELT Notizbuch

Johanna Seiler ist die neue Bayerische Bierkönigin! Bei der inzwischen schon traditionellen letzten Runde in der Alten Kongresshalle am 3. Mai in München präsentierten sich die sechs Finalistinnen dem Publikum und dem kritischen Urteil der Jury.

Erlebbare Gründungsgeschichte im Museum

Mitte März 2018 begab sich die DBMB-Landesgruppe Sachsen auf Entdeckungsreise zu den Anfängen des deutschen Automobilbauers Audi. Eigens für den DBMB öffneten sich außerhalb der regulären Öffnungszeit die Türen des August Horch Museums in Zwickau. Bei der fachkundigen Führung erfuhren die Landesgruppenmitglieder allerlei Wissenswertes über den gelernten Schmied August Horch, den Gründer der Audi Automobilwerke GmbH.

Die Teilnehmer der 91. Mitgliederversammlung der MEBAK in Kulmbach (Foto: Ireks GmbH)

Auf Einladung des MEBAK-Mitglieds Matthias Hansen, Leiter des Malzlabors der Ireks Gruppe, fand die 91. Mitgliederversammlung der Mitteleuropäischen Brautechnischen Analysenkommission (MEBAK®) e.V. von 22. bis 24. März 2018 im Stammhaus der Ireks GmbH im oberfränkischen Kulmbach, der „heimlichen Hauptstadt des Bieres“, statt.

„Wir sind sehr viel älter als der Freistaat Bayern“ – die Vertreter der bayerischen Klosterbrauereien mit ihren Bierspezialitäten

Die bayerischen Klosterbrauereien beteiligen sich mit zwei Sonderaktionen an den Feiern zum 100-jährigen Bestehen des Freistaats Bayern und an der Bayerischen Landesausstellung 2018, die vom 3. Mai bis 4. November 2018 im Kloster Ettal stattfindet: einer Sonderedition verschiedener Biere sowie speziell im Holzfass gereifter Biere und Spirituosen.

Die Landesgruppe Weser-Ems im Feuerwehrmuseum

Anfang März 2018 traf sich die DBMB-Landesgruppe Weser-Ems zur Mitgliederversammlung im Friesischen Brauhaus zu Jever. Vorher besuchten die Teilnehmer das Feuerwehrmuseum in Jever.

Die Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser hat am 20. März 2018 den zweiten Teil ihrer Übersichtsstudie zum Zustand des deutschen Grund- und Trinkwassers veröffentlicht.

Referenten, Sponsoren und Teilnehmern des Brauring Seminars

Anfang März trafen sich die Braumeister und technischen Mitarbeiter der im Brauring zusammengeschlossenen Privatbrauereien, um unter fachkundiger Leitung von Dr. Roland Pahl von der VLB Berlin interessante Themenbereiche aus dem Brauereibereich zu besprechen. Zusammen mit Dr. Wenk referierte Dr. Pahl die Themen der VLB. Unterstützt wurden sie von Partnern der Zulieferindustrie.

(v.li.) Wolfgang Ruther, Vorsitzender HPV, Kathrin Arnegger, Tettnanger Hopfenprinzessin, Dr. Willi Moosherr, Lena Heilig, Tettnanger Hopfenprinzessin, Dr. Hermann Gabele, Amtsleiter Landwirtschaftsamt Friedrichshafen

Nach dem Aufbaustudium Phytomedizin an der Uni Hohenheim und als wissenschaftlicher Mitarbeiter (Doktorand) an der Versuchsstation Bavendorf begann Dipl.-Agrarbiologe Dr. Willi Moosherr 1986 seine Laufbahn als wissenschaftlicher Angestellter der Landesanstalt für Pflanzenschutz in Stuttgart (heute Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg).

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