Rohrkettenförderer im EX-Schutz-Bereich -- Der Rohrkettenförderer aus Rundrohr der Firma Schrage Rohrkettensystem GmbH, Friedeburg, ist ein mechanischer Förderer, der aus einer Antriebsstation, einer Spannstation, einem Fördertrum mit Einlauf, einem Rücktrum, gegebenenfalls einigen Bögen und der Förderkette besteht. Im Baukastensystem lassen sich die einzelnen Hauptbestandteile jeweils für die erforderliche Aufgabenstellung gut kombinieren. Das Standardprogramm umfaßt zwei Baugrößen: Typ 160 und Typ 200. Die Förderleistung kann anlagenspezifisch ausgelegt werden auf bis zu 45 m3/h. staubexplosions-technische Entkopplung..
Der Bitburger Freight-Liner Truck der Getränkefachgroßhandlung Doeden, Wuppertal, wurde jetzt erstmals auf dem Gelände der Bitburger Brauerei präsentiert. -- Der 444 -PS-starke Bit-Jumbo in den typischen Bit-Farben und mit amerikanischem Touch ist 15,5 m lang. Sein Hauptmerkmal ist die künstlerische Gestaltung mittels der sog. Airbrush-Malerei. Auf beiden Seiten ziert ein Büffel den Sattelaufleger. Auf dem Dach des Trucks ist die amerikanische Freiheitsstatue abgebildet, mit einem Glas Bit in der ausgestreckten Rechten.
Internationaler Grüner Punkt? -- Nach einer Pressemitteilung der Datema, einer Unternehmensberatungsgesellschaft in Nürtingen, sind bisher nur in Frankreich, in Österreich, in Kanada und Schweden Entwürfe für ein Gesetz beziehungsweise für eine Verordnung, die der deutschen Verpackungsverordnung nahekommen, vorhanden. In Belgien, in Großbritannien und in den Niederlanden sind zwar Vorgaben erarbeitet worden, jedoch auf freiwilliger Basis. In Belgien besteht seit Juni 1992 eine freiwillige Vereinbarung zwischen der flämischen Regierung und 17 Verbänden zur Vermeidung und stofflichen Verwertung aller Verpackungsabfälle. Teilweise werden marktwirtschaftliche Instrumente (Gebühren) für die Abfallbehandlung und Beseitigung eingesetzt. Schädliche Materialien in den Verpackungen sind verboten.a.
Naß-Etikettenzerkleinerer -- Der abgebildete Naß- Etikettenzerkleinerer mit integrierter Schnecken-Brikettier- Presse von der Hatlapa Uetersener Maschinenfabrik GmbH & Co., Elmshorn, liefert hoch verdichtete Preßlinge von den Altetiketten aus der Flaschenwaschmaschine, die nach dem kombinierten Arbeitsgang Pressen und Entwässern nur noch einen Feuchtigkeitsgehalt von 15 - 20% aufweisen. Die dabei anfallende Waschlauge kann über Filteranlagen dem Prozeß wieder zugeführt werden. Für die anfallenden brikettierten Etiketten bietet das Unternehmen eine komplette Entsorgungslogistik mit nachweislicher stofflicher Verwertung.
Recyclefähiger Flaschenträger aus Karton -- Die Wanfried- Druck Kalden GmbH, Wanfried, bietet ihren weiter entwickelten Euro-Basket, einen Karton-Flaschenträger, jetzt auch für den Handel an. Die Idee, die dahinter steckt, ist, diese Träger nicht nur für eine Getränkesorte oder Marke einzusetzen, sondern dem Verbraucher die Möglichkeit zu geben, sich im Handel sein individuelles Sortiment zusammenzustellen. In den beiden Standardgrößen kann der größte Teil der am Markt befindlichen Bier- und alkoholfreien-Mehrwegflaschen transportiert werden. Die sogenannten Euro-Basket werden flachliegend in einer Spenderbox an den Verkaufsstellen dem Verbraucher zur Verfügung gestellt, eventuell auch gegen eine kleine Schutzgebühr. eines Herstellers von Getränken..
Die Loskennzeichnungsverordnung -- dürfte zum 1. 7. 1993 in Kraft treten, wie der Deutsche Brauer-Bund mitteilte. Erzeugnisse, die vor dem Inkrafttreten dieser Verordnung in den Verkehr gebracht werden oder gekennzeichnet worden sind, dürfen ohne Los-Angabe weiter, zeitlich unbefristet, in den Verkehr gebracht werden.
In einer Presseerklärung der Vereinigten Wirtschaftsdienste (VWD) in Eschborn vom 20. 2. 1991 mit der Schlagzeile Die Bundesbürger trinken zuviel Alkohol wurde unter anderem folgendes mitgeteilt: Eine ganze Reihe eigenständiger gesundheitlicher Wirkungen des Alkohol(über) konsums führe laut (deutschem) Bundesgesundheitsamt dazu, daß Alkohol bei den einzelnen Todesursachen nach Tabak an zweiter Stelle stehe. In der Bundesrepublik seien (1980) rund 22 000 Todesfälle, 400 000 verlorene Lebensjahre und 5 Mrd DM Kosten dem Alkohol(überkonsum) anzulasten... Der steigende Verbrauch nichtalkoholischer Getränke sowie alkoholarmen Bieres in den letzten Jahren stimme jedoch hoffnungsvoll. Die völlige Verbannung alkoholischer Getränke sei unrealistisch, aber auch unnötig..
Die Bavaria Brauerei, Lieshout/NL, stellt ihr alkoholfreies Bier in Bioreaktoren mit immobilisierter Hefe her. Entwickelt wurde dieses Verfahren, das im folgenden Beitrag beschrieben wird, in enger Zusammenarbeit zwischen der Brauerei und dem finnischen Unternehmen Finnsugar Bioproducts, einer Tochtergesellschaft der Cultor-Gruppe. Bei diesem Verfahren handelt es sich praktisch um ein kontinuierliches Kältekontaktverfahren, bei dem die Hefe an ein bestimmtes Trägermaterial gebunden ist.
Selbstreinigendes Prozeß-Trübungs-Photometer -- Speziell für Wässer mit einer hohen Trübstoffbelastung wurde das abgebildete Photometer von der Dr. Bruno Lange GmbH, Industriemeßtechnik, Berlin, entwickelt. Das Meßsystem, das sich selbsttätig reinigt, besteht aus einer Durchflußeinheit mit integrierter Trübungsmeßsonde und der Meßeinheit mit Flüssigkristallanzeige. Ein im Sondenkopf integrierter Wischer reinigt in wählbaren Zeitintervallen die Meßoptik. Unabhängig von der Eigenfärbung der zu messenden Medien erfaßt die Sonde alle ungelösten Wasserinhaltsstoffe und macht die Trübungswerte international vergleichbar..
Blei in Bier keine Schwermetallquelle -- Die amtlichen Laboratorien der Lebensmittelkontrolle in den einzelnen Kantonen der Schweiz haben auch im Jahre 1991 wieder sorgfältige Arbeit geleistet, über die sie in den Mitt. Gebiete Lebensm. Hyg. Band 83, Heft 4 (1992) ausführlich berichten. Insgesamt wurden 287 Proben von Bier und Bierarten untersucht, von denen 43 beanstandet werden mußten: 36 wegen Sachbezeichnung, Anpreisung usw., zwölf wegen ihrer Zusammensetzung und zwei wegen Inhalts- und Fremdstoffen. Bei Wein und Weinarten (2691 Proben) fielen von 186 Beanstandungen, 51 auf Sachbezeichnung usw., 60 auf Zusammensetzung und 51 auf andere Mängel. 68 angegorene Fruchtsäfte waren nicht zu beanstanden. Bei Branntwein (891 Proben) mußten 179 Produkte beanstandet werden, die Mehrzahl (61 bzw.
Über den Milchsäuregehalt infizierter Biere -- Anhand eines umfangreichen Probenmaterials und aufgrund mehrjähriger Beobachtungen wird in dieser Arbeit der Zusammenhang zwischen dem infektionsbedingten Milchsäuregehalt, dem pH-Wert und den sensorischen Eigenschaften der betreffenden Biere untersucht. Die Bestimmung des pH-Wertes und des Milchsäuregehaltes wird dabei lediglich als Objektivierung des Sinnenbefundes verstanden. Zugleich wird der Versuch einer Abgrenzung unternommen, zwischen tolerierbaren Abweichungen und solchen Veränderungen zu unterscheiden, die zu einer lebensmittelrechtlichen Beanstandung führen.
Semikontinuierliches Sudwerk für 18 Sude pro 24 Stunden -- Ein Grund für das große Interesse auf der Brau '92 für dieses System, eine Weiterentwicklung eines quasi - kontinuierlichen Sudwerkes, wie es in den Veröffentlichungen der Brauwelt Nr. 50, 1985, S. 2588, Nr. 16, 1986, S. 630, und Nr. 31, 1986, S. 1256, von Alfons Wolfseder vorgestellt wurde, liegt in seiner Wirtschaftlichkeit. Denn gerade in der heutigen Zeit und vor allem in Zukunft ist es aus energiesparenden Gründen und wegen zu hoher Umweltbelastung nicht mehr sinnvoll, große Sudwerke mit großen Spitzenbelastungen zu bauen, wenn bei gleichen verfahrenstechnischen Abläufen, jedoch mit um ca. zwei Drittel kleineren semikontinuierlichen Sudwerken, die gleiche Ausstoßmenge erzeugt werden kann.
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