Der deutsche Durchschnittsbürger verbringt seine Freizeit immer noch am liebsten am Tresen.

Der deutsche Durchschnittsbürger verbringt seine Freizeit immer noch am liebsten am Tresen. -- Nach einer Studie des Hamburger BAT-Forschungsinstituts gibt es bei der Jugend einen Trend zum Konsumdreiklang: Shopping, Kino, Essen gehen. Beim Vereinssport wurde eine große Abwärtsbewegung festgestellt.

Malze, Würzen und Biere aus Gersten und Weizen des Jahrgangs 1994

Malze, Würzen und Biere aus Gersten und Weizen des Jahrgangs 1994 -- Anhand der Ergebnisse der Frühvermälzung 1994, der Wertprüfung II und III und einer Versuchsreihe, die Kleinsude mit Handelsmalzen aus Gersten des Jahrgangs 1994 mit einschloß, konnten wichtige Hinweise auf die Mälzungs- und Braueigenschaften des Getreides aus der aktuellen Ernte gefunden werden. Ferner wird eine Reihe von vielversprechenden neuen Sorten vorgestellt, die kürzlich die Zulassung durch das Bundessortenamt erhalten hat.

Magnetisch-induktive Durchflußmesser

Magnetisch-induktive Durchflußmesser -- Die abgebildeten Foodmag-Durchflußmesser von Danfoss Interservices GmbH, Offenbach, sind nach den 3A-Richtlinien konzipiert; alle verwendeten Werkstoffe sind von der Food & Drugs Administration zugelassen. Der Aufbau der Elektroden erfüllt hygienische Anforderungen: Die Platinelektroden werden in die Rohrauskleidung aus FEP (Teflon) eingeschmolzen, was sie unempfindlich gegenüber Temperaturschwankungen machen soll. Die Meßaufnehmer werden mit Anschlüssen wie der Milchrohrverschraubung nach DIN 11851 oder dem Clamp-Anschluß nach ISO 2852 versehen. Die Meßumformer sind in Standardausführungen der Schutzart IP 67 für kompakte oder getrennte Montage erhältlich..

Der Markt für alterntige Braugerste ist praktisch ausgelaufen. Neuerntige Ware wird zögerlich gehandelt.

Der Markt für alterntige Braugerste ist praktisch ausgelaufen. Neuerntige Ware wird zögerlich gehandelt. -- Die Erzeugerpreise lagen anfangs bei 30 bis 31 DM/dt. Inzwischen verlangt der Großhandel 37 bis 38 DM/dt ex Ernte, allerdings auch bei beschränktem Angebot. Die Aussaat konnte zu Beginn der letzten Aprildekade in allen Anbaugebieten der EU abgeschlossen werden.

Luftwäscher mit H2O2-Oxidation

Luftwäscher mit H2O2-Oxidation -- Wasserstoffperoxid- Luftwäscher werden in industriellen oder kommunalen Anlagen zur Desodorierung eingesetzt. Die verunreinigte Luft wird dabei abgesaugt und - angereichert mit einer bestimmten Menge H2O2 - zerstäubt. Dadurch werden Geruchsstoffe durch Oxidation beseitigt. Für die genaue Erfassung des Oxidationsmittelrestgehaltes hat die ProMinent Dosiertechnik GmbH, Heidelberg, ein kompaktes Regel- und Meßsystem auf Mikroprozessorbasis entwickelt. Es kann H2O2- Meßwerte im Durchlauf erfassen, anzeigen und zu Regelzwecken mit PID-Regelverhalten verarbeiten. Die Geräte werden komplett ausgestattet und verdrahtet in einem Edelstahlschrank mit den Abmessungen 800 x 1000 x 300 mm (B x H x T) zur Nachrüstung angeboten..

Taschen-pH-Meter

Taschen-pH-Meter -- Das abgebildete Taschen-pH-Meter der Schott Geräte GmbH, Hofheim, erfaßt die Meßbereiche pH, mV und Grad C. Das Gerät verfügt über einen Datenspeicher für 50 Wertepaare. Optional ist eine serielle Schnittstelle (RS- 232-C) zum Anschluß eines Computers oder eines Druckers lieferbar. Bei der Kalibrierung überwacht eine Driftkontrolle die Einstellgeschwindigkeit der verwendeten Meßkette; bei zu langsamer Einstellung wird der Benutzer daruf hingewiesen. Die Elektronik erkennt auch, ob ein Widerstandsthermometer mit Pt 1000 oder NTC für die automatische Temperaturkompensation angeschlossen ist; bei fehlendem Temperaturfühler ist die manuelle Temperaturkompensation wirksam..

Fünf Kenngrößen mit einem Meßgerät

Fünf Kenngrößen mit einem Meßgerät -- Das vorgestellte Multifunktionsgerät der Dr. Bruno Lange GmbH, Düsseldorf, bestimmt pH-Wert, Leitfähigkeit, Sauerstoffgehalt, Redoxpotential und Temperatur. Zusätzlich ist im Rahmen der Eigenkontrolle die BSB-Bestimmung über die Sauerstoffverbrauchsrate durchführbar. Das Gerät ist für die Messung vor Ort geeignet, da es neben dem Netzbetrieb auch mit Akkus arbeitet und nach IP 54 spritzwassergeschützt ist. Mit dem Meßwertspeicher können die Daten erfaßt und später am Rechner bearbeitet oder ausgedruckt werden, wahlweise nach GLP.

Lean Management

Lean Management -- Mit seinem Vortrag Lean Management - ein praktischer Ansatz zur Effizienzsteigerung eröffnete Dipl.-Kfm. Th. Clausnitzer, Glinde, den ersten Teil der 81. Oktobertagung der VLB am 11. 10. 1994 in Berlin, der dem Schwerpunktthema Management - eine Funktion mit neuen Aufgaben gewidmet war.

Coriolis-Massendurchflußmeter

Coriolis-Massendurchflußmeter -- Die abgebildeten Massedurchflußmesser von Fisher-Rosemount GmbH & Co., Hanau, messen CO2 sowohl in der gasförmigen wie in der flüssigen Phase. Die Geräte sind nach Auskunft des Herstellers besonders unempfindlich gegenüber Feststoffen im Produkt. Eine Druck- und eine Temperaturkompensation wird aufgrund des Meßprinzips nicht benötigt. Die Meßungenauigkeit der Geräte wird mit 0,15% vom aktuellen Meßwert angegeben.

Bottle-Inspektor mit geradem Durchlauf

Bottle-Inspektor mit geradem Durchlauf -- Die kompakte Inspektionsmaschine der Krones AG, Neutraubling, bringt eine Nennleistung bis zu 45 000 Fl/h bei einer maximalen Regelleistung von 50 000 Fl/h. Gegenüber der größeren Linatronic 712 entfallen bei der abgebildeten 713 die Module für die Seitenwand-Inspektion. Im Maschinenkopf integriert sind ein Farbmonitor mit Bedienfeld und Ausstoßsteuerung, Kommandokasten und Elektronik. Als Zusatzeinheit gibt es eine Erkennungseinheit für Flaschengröße und -farbe am Einlauf. Nach der Mündungs- bzw. Dichtflächen-Inspektion erfolgt eine Vario-Station, die wahlweise mit einem weiteren Modul - Dunkelfeld oder Innen-Seitenwandinspektion, Gewindeinspektion oder Mündungsseite Kronkorken - zu bestücken ist..

Erweiterbares Titrationssystem

Erweiterbares Titrationssystem -- Der Titrationsmanager TIM 900 von Radiometer Deutschland GmbH, Willich, bietet alle gängigen Titrationstechniken, wie Säure/Base-, Redox-, komplexometrische und Karl-Fischer-Titrationen. Das Gerät kann eine Autobürette oder zwei Tribüretten mit insgesamt sechs Einheiten ansteuern. Durch den Anschluß eines Probenwechslers können titrimetrische Aufgaben auch automatisiert werden. Am Gerät selbst können direkt zwei Elektroden und ein Temperaturfühler angeschlossen werden; mit den Autobüretten stehen insgesamt sechs Meßeingänge zur Verfügung. Über die alphanumerische Tastatur können bis zu 40 Methoden vom Anwender programmiert und pro Methode bis zu acht Programme verknüpft werden..

Kirin 15. Braustätte mit dem Prädikat menschenfreundlich

Kirins 15. Braustätte wurde vor zwei Jahren in Hokuriku an der Küste des japanischen Meeres in Betrieb genommen. Sie hat eine Jahreskapazität von 1 Mio hl und liegt in einem für japanische Verhältnisse dünn besiedelten Gebiet mit zahlreichen Naturschönheiten und touristischen Attraktionen. Diese Tatsache und die Gestaltung der Brauerei verleihen ihr das Prädikat menschenfreundlich. Die Ausgaben für das Areal von 14,7 ha Größe sind in den Baukosten von 245 Mio Dollar nicht eingeschlossen. Ein Park mit einer Fläche von 2,5 ha auf dem Betriebsgelände ist öffentlich zugänglich und mit einem Brauereiausschank ausgestattet. Die nötigen Erklärungen erhalten sie an Ort und Stelle mit Hilfe von Videoaufnahmen und graphischen Darstellungen. Täglich machen rd. In den Ferien steigt ihre Zahl auf 2000.