Vom 14. bis 18. Februar 1996 fand in St. Petersburg/Rußland, zum dritten Mal eine Brauerei-Ausstellung statt. Veranstalter waren unter anderem die Lenexpo AG, St. Petersburg, die Abteilung für Verarbeitungs- und Lebensmittelindustrie des Ministerium

Vom 14. bis 18. Februar 1996 fand in St. Petersburg/Rußland, zum dritten Mal eine Brauerei-Ausstellung statt. Veranstalter waren unter anderem die Lenexpo AG, St. Petersburg, die Abteilung für Verarbeitungs- und Lebensmittelindustrie des Ministeriums für Landwirtschaft Rußlands und die Elevar AG, Moskau, Joint-Venture-Partner des Getränke-Fachverlages Hans Carl, Nürnberg, Deutschland, und somit Mitherausgeber der Mir Piva, der Brauwelt in russischer Sprache. Die Messe hatte sich folgende Ziele gesetzt: - Demonstration der potentiellen Möglichkeiten der russischen Betriebe; - Anbahnung geschäftlicher Kontakte zwischen ausländischen und einheimischen Firmen; - Werbung für Bier. Parallel zu dieser Messe wurden wissenschaftliche Seminare abgehalten. Dr.-Ing..

Preu-Aid auf Münchner Brauertag erneuert . Verein Münchner Brauereien 125 Jahre alt

Preu-Aid auf Münchner Brauertag erneuert . Verein Münchner Brauereien 125 Jahre alt -- Der Verein Münchner Brauereien e.V. führte in Fortsetzung der jahrhundertealten Tradition auch in diesem Jahr anläßlich des Münchner Stadtfestes am 15. Juni 1996 den Münchner Brauertag durch. Neben dem Ausschank von 28 hl Freibier, Schäfflertanz, Vorführung der Brauerei-Gespanne und Vorzeigen der jüngsten Bräuburschen galt es vor allem, den sogenannten Preu-Aid öffentlich abzulegen, also das Bekenntnis, Münchner Biere auch künftig ausschließlich nach dem Reinheitsgebot zu brauen. Der Vorsitzende des Vereins Münchner Brauereien, Dr. Peter Kreuzpaintner, nahm gemeinsam mit dem neuen Geschäftsführer Manfred Newrzella zunächst zum Münchner Brauertag Stellung. und 19. Aber auch St. Mal..

Japan Asahi Super Dry erstmals vor Kirin Lager

Japan Asahi Super Dry erstmals vor Kirin Lager -- Nach einer Meldung von Asahi Breweries Ltd., Tokio, ist es im Juni 1996 erstmals seit 43 Jahren gelungen, Kirin Lager als Marktführer zu überholen. Von Asahi Super Dry wurden im Juni dieses Jahres 16,20 Mio Kästen bzw. 2,05 Mio hl (+ 25% im Vergleich zum Juni 1995) abgesetzt. Kirin Lager kam auf 16,10 Mio Kästen bzw. 2,04 Mio hl (+ 6%). Kirin Lager war seit 1954 die führende Marke in Japan. Es hatte damals Asahi Beer abgelöst. Asahi Super Dry wurde 1987 auf den Markt gebracht und hat seitdem besonders bei den 20 bis 40jährigen, aber auch bei den Frauen ständig an Beliebtheit zugenommen. Asahi Breweries Ltd. arbeitet in Japan mit 85 Niederlassungen. Der rasante Zuwachs der Dose hielt auch im laufenden Jahr an..

Reaktionen auf Reklamationen

Reaktionen auf Reklamationen -- Immer mehr Kunden reagieren verSrgert auf die Behandlung ihrer Reklamation. WShrend 1994 die Telekom noch das Unternehmen mit den meisten verSrgerten Kunden war (46 Prozent der Kunden waren mit der Reaktion auf ihre Beanstandung nicht einverstanden), hat 1995 der sffentliche Personennahverkehr die rote Laterne Ybernommen: 62 Prozent der Kunden wurden nachhaltig verprellt (1994 lag der Wert noch bei 21 Prozent). Allerdings zeigen fast alle anderen befragten Firmen und Institutionen deutlichen Nachholbedarf in Sachen Reklamationsbehandlung: Die Zufriedenheit mit den Reaktionen von Kfz-WerkstStten, KaufhSusern oder LebensmittelmSrkten hat in den letzten beiden Jahren durch die Bank nachgelassen.

Pachtzinszahlung durch den Unterpächter

Pachtzinszahlung durch den Unterpächter -- Ein Pachtverhältnis kann in der Weise gestaltet sein, daß es einen Verpächter (regelmäßig der Eigentümer), einen Zwischenpächter und einen Unterpächter gibt. Gegebenenfalls bestehen zwischen dem Verpächter und dem Unterpächter keine vertraglichen Beziehungen, weil der Zwischenpächter dazwischen steht. Schwierigkeiten tauchen nun möglicherweise dann auf, wenn das Unterpachtverhältnis endet, der bisherige Unterpächter den Gebrauch der Pachtsache aber trotzdem tatsächlich fortsetzt. Eine Fortsetzung des Gebrauchs liegt immer dann vor, wenn Art und Umfang des Pachtgebrauchs, wie er bis zur Beendigung der Pachtzeit ausgeübt wurde, auch über den Zeitpunkt der Beendigung hinaus aufrecht erhalten bleibt. Gegebenenfalls ist aber _ 568 BGB von Bedeutung. 6.

Bayerische Sommer-Braugerste bleibt knapp

Bayerische Sommer-Braugerste bleibt knapp -- Die Versorgung mit Sommer-Braugerste aus Bayern dürfte auch in den kommenden Jahren knapp bleiben. Diese Ansicht vertrat AD Dr. M. Baumer, Bayerisches Landesamt für Bodenkultur und Pflanzenbau, Freising, auf einer Sitzung des Rohstoffausschusses des Bundesverbandes mittelständischer Privatbrauereien e.V. am 17. April 1996 in der Hausbrauerei Steinbach-Bräu, Erlangen. In den Jahren 1975 bis 1995 ist die Anbaufläche für Sommergerste in Bayern von 400 000 ha auf 169 000 ha gefallen. Für 1996 rechnet Dr. Baumer mit einem Plus von 11 000 ha auf 180 000 ha. Aber auch bei der Wintergerste hat sich die Anbaufläche um rd. 10 000 ha erhöht. Insgesamt liegt der Bedarf an hochwertiger Braugerste in Bayern bei 670 000 t/Jahr. Lt. Dr.T.a. S. Dr. So sind z.B..

Insgesamt waren 340 Aussteller, davon 168 aus Spanien, zur 11. ENOMAQ, Internationaler Salon für Maschinen und Anlagen zur Weinherstellung gekommen, die vom 24. bis 28. Januar 1996 in Zaragoza stattgefunden hat.

Insgesamt waren 340 Aussteller, davon 168 aus Spanien, zur 11. ENOMAQ, Internationaler Salon für Maschinen und Anlagen zur Weinherstellung gekommen, die vom 24. bis 28. Januar 1996 in Zaragoza stattgefunden hat. -- Bei den ausländischen Firmen war Italien mit 100 am stärksten vertreten, gefolgt von Frankreich mit 28 und von Deutschland mit 15 Ausstellern.

Biersorten in Deutschland

Biersorten in Deutschland -- Am 23. April 1996 feiert die deutsche Brauwirtschaft den Tag des deutschen Bieres. Aus diesem Anlaß veröffentlichte der Deutsche Brauer-Bund, Bonn, einen Überblick über die Marktanteile der einzelnen Biersorten. Vom geschätzten Gesamtbierausstoß 1995 in Höhe von 117,5 Millionen Hektoliter entfielen auf die einzelnen Biersorten etwa folgende Anteile: - Alkoholfreies Bier: 2,2 Prozent; - Alt: 3 Prozent; - Berliner Weisse: Verbreitung vorwiegend in und um Berlin; - Bock: 0,6 Prozent; - Export: 8 Prozent; - Kölsch: 2,3 Prozent, NRW ca. In NRW muß neben Pils (65 %) auch Alt (13%) und Kölsch (9%) verfügbar sein. Die Bayern stehen auf Helles (28%) und Weizen (19%). Pils kommt hier nur auf 28 Prozent..

Japan Kirin-Bier wird bald bei Anheuser-Busch gebraut

Japan Kirin-Bier wird bald bei Anheuser-Busch gebraut -- Die Kirin Brewery Co., Tokio, hat ihre Lizenzpolitik geändert. Im März 1997 wird Anheuser-Busch Cos Inc., St. Louis/USA, Kirin-Bier brauen und in Nordamerika vertreiben. Bisher hatte Molson Breweries, Toronto/Kanada, Kirin-Biere in der Braustätte Vancouver gebraut. Nach Angaben von Molson wurden zuletzt 120 000 hl an Kirin-Bier produziert. Molson hat insgesamt einen Ausstoß von 10 Mio hl und will nun in Vancouver die Molson-Biere für den Export in die USA brauen, aber auch die neue Molson-Sorte Jack Hammer. Der Vertrag zwischen Molson und Kirin wurde nach zehn Jahren nicht verlängert, weil Kirin die höheren Produktionsgebühren, die Molson nunmehr verlangte, nicht bezahlen wollte.

Mut zum Risiko ist angesagt

Mut zum Risiko ist angesagt -- Mit rasantem Tempo bewegen wir uns auf die Jahrtausendwende zu. Wie einer Glückwunschkarte für das Jahr 1996, versandt von der Privatbrauerei Zötler, Rettenberg, zu entnehmen war, führt der Zwang der heutigen Kurz-Zeit und Kurz-Erfolgsgesellschaft, in der alles schon vorher beweisbar sein soll, zwangsläufig zu einer immer erdrückenderen Gleichförmigkeit und verhindert genau das, was wir dringend bräuchten: neues innovatives und risikoreiches Denken. Das Morgen wird in nichts mehr so sein wie unser bequemes Gestern. Sämtliche Wirtschaftsauguren sagen schwierigere Zeiten voraus. Diese bergen aber auch immer Chancen für diejenigen, die sie erkennen, ergreifen und, mit Mut zum Risiko, für sich nutzen. In diesem Sinne alles Gute für das Jahr 1996!.

Biersteuer- und Mehwertsteuer-Aufkommen in der EU (1000 ECU)

Biersteuer- und Mehwertsteuer-Aufkommen in der EU (1000 ECU) -- Tabelle

Schneller Abbau der Alpha-Säuren bei der Hopfenlagerung

Schneller Abbau der Alpha-Säuren bei der Hopfenlagerung -- Aus dem jüngsten Haas-Report über den Hopfenmarkt 1995/96 geht hervor, daß sich die Werte für die Alpha-Säuren in diesem Jahr bei der Lagerung schneller verringern als bei früheren Ernten. Hatte der Hersbrucker aus der Hallertau Anfang Oktober 1995 noch 2,3% Alpha-Säuren, so reduzierte sich dieser Wert bis Dezember 1995 auf 1,8%. Bei der Sorte Perle, Hallertau, war eine Verringerung des Alpha-Säuren-Gehaltes in diesem Zeitraum von 5,1% auf 4,8% zu beobachten. Dadurch wird die Erfüllung der Verträge auf Alpha-Säuren-Basis für den Handel zusätzlich erschwert. Die Nachfrageseite ist geprägt durch erheblich reduzierte Lagerbestände in Europa, Afrika und Nordamerika, aufgrund der schlechten Ernten in den Jahren 1994 und 1995. Lt..