Produktpalette erweitert

Die Selters Mineralquelle Augusta Victoria GmbH, Löhnberg-Selters, hat mit dem als Heilwasser zugelassenen Ur-Selters Heilwasser, dem isotonischen Erfrischungsgetränk Sovita Icetea Pfirsich und der Limonade Sovita Mandarine ihre Produktpalette erweitert. Alle drei Produkte kommen in der 0,75-l-Brunnen-Mehrwegflasche auf den Markt.

Apfelschorle mit einem Saftanteil von 55 Prozent auf dem Markt

Die Römerwall Naturbrunnen- und Getränke GmbH & Co. KG, Duisburg-Walsum, bringt 1997 die Römerwall Apfelschorle mit einem Saftanteil von 55 Prozent auf den Markt. Um weitere Absatzsteigerungen zu erzielen, wird das Produkt im Kernabsatzgebiet NRW erstmals auf Großflächenplakaten separat beworben; außerdem soll die Distribution weiter ausgebaut werden.

Produktinnovation in der deutschen Brauwirtschaft. Das 33DRY der Hasen Bräu AG, Augsburg

Im folgenden Beitrag wird die Marketingkonzeption für die Einführung des Premiumbieres 33DRY der Hasen-Bräu AG, Augsburg, vorgestellt. Die Erfolgspotentiale einer mittelständischen Brauerei beim regionalen und nationalen Vertrieb eines neuen Produktes werden aufgezeigt und erörtert.

Kommunikation zwischen Getränkehersteller und Absatzmittler

Kommunikation zwischen Getränkehersteller und Absatzmittler -- Walter Carls, NCR Deutschland, behandelte beim 22. Management-Seminar für die Brauwirtschaft am 22. November 1996 in München das Thema Zusammenarbeit beim Sammeln, Auswerten und Einsatz von Kundendaten zwischen Brauerei, Großhandel, Einzelhandel und Gastronomie. Das amerikanische Unternehmen NCR, eine Tochter der AT&T Corp., ist ein Computer-software- und Servicekonzern mit weltweit 38 000 Mitarbeitern, einem Umsatz von 7 Mrd US-$ und 1100 Niederlassungen in 130 Ländern. Ziel unserer Bemühungen ist es, eine enge Partnerschaft zwischen Hersteller, Handel, Gastronomie und Konsumenten herzustellen, damit diese gemeinsam eine erhöhte Nachfrage schaffen. EDI bedeutet eine gegenseitige Abhängigkeit. Tägliche Marktforschung:.

Verschlafen Brauer sommerlichen Eiszeit-Trend?

Schon immer wird im Sommer mehr getrunken und weniger gegessen als im Winter. Zu den klassischen Sommer-Drinks gesellen sich saisonbetonte Neulinge, die das Produktkarussell, dem der Handel und die Gastronomie nachjagen, anheizen. Karibisch bunt mit viel Eis ist der Trend des Sommers. Die Eismaschinen laufen heiß.

Getränkekomposition aus Orangen, Tomaten und stillem Mineralwasser

Die Rudolf Wild GmbH & Co. KG, Heidelberg, hat auf der Brau '96 in Nürnberg, im Gegensatz zu unserem Messenachbericht, mit TOM die weltweit erste Getränkekomposition aus Orangen-, Tomatensaft und stillem Mineralwasser, ergänzt durch die Vitaminkombination B1+ C+E, vorgestellt. Die Kombination aus Frucht- und Gemüsesaft mit ansprechender Farbe war eine logische Weiterentwicklung des Erfolgsgetränkes Orange-Karotte. Darüber hinaus wurde die Aronia vorgestellt, eine violett-schwarze Wildfrucht mit herb-fruchtigem, angenehm kräftigem Aroma, die sich - neben der bereits 1995 eingeführten Cranberry für Fruchtsäftgetränke, Mineralwasser-plus-Frucht-Getränke und Teegetränke - zum Einsatz in Spirituosen, Molkereiprodukten sowie als Zutat für Süß- und Backwaren eignet.B..

Brunnen nach dem Wendepunkt. Etats, Top-Marken, PET als Standardgebinde, Ausweg Leichtglas

Nach Jahrzehnten des gemütlichen Erfolges weht den Brunnen spätestens seit dem 1. Januar 1996 ein neuer Wind um die Nase: PET soll in zwei Jahren die Perlenflasche als Standardgebinde für Süßgetränke und bald auch für Mineralwasser ablösen.

Kajo-Forum auf der Brau '96: Retten Biermischgetränke den Mittelstand?

Joachim Müller, Geschäftsführer der Firmengruppe Kajo - deit, Gröbenzell, lud zur Brau '96 zahlreiche Referenten und Interessenten ein, um das Thema Biermischgetränke zu beleuchten.

Produktinnovation - Anreiz im gesättigten AfG-Markt

Im Rahmen des Internationalen Fachseminars für die alkoholfreie Getränkeindustrie, das Ende Oktober 1996 in Heidelberg bei der Rudolf Wild GmbH & Co. KG stattfand, wurden von Branchenexperten Trends und die weltweiten Absatzprognosen für 1996 vorgestellt.

LKH-Pumpen EHEDG-geprüft

Bereits 1994 wurden die Pumpen der LKM Lavrids Knudsen Handelsgesellschaft mbH, Norderstedt, geprüft und erhielten das EHEDG-Zertifikat (European Hygienic Equipment Design Group). Durch das Zertifikat des dänischen Biotechnical Institute wird den LKH-Pumpen eine hygienische Konstruktion und Lebensmitteltauglichkeit nach der Maschinenrichtlinie 89/392/EEC sowie der Sicherheitsrichtlinie 91/368/EEC, Anhang 1, bescheinigt. Die gute Reinigungsfähigkeit der Pumpen wird durch den Einsatz hochwertiger Werkstoffe und die ausgereifte Konstruktion erreicht, und auch dadurch gewährleistet, daß keine Toträume und Ecken im Pumpenraum entstehen. Die stabile Konstruktion und optimierte Einlaufverhältnisse sorgen für einen hohen Wirkungsgrad bei geringem Geräuschpegel und optimaler Produktschonung..

Tragbare Laboratorien für mikrobielle Bestimmungen

Die Hach Company, Willich, stellte jetzt die tragbaren MEL Umweltlaboratorien vor, mit denen mikrobiologische Bestimmungen bequem vor Ort oder im Labor durchgeführt werden können. Zu jedem MEL-Labor gehören ein tragbarer Inkubator, gebrauchsfertig aufbereitete Nährlösungen, Geräte für die Arbeit vor Ort, schrittweise, illustrierte Verfahrensanweisungen und ein robuster Tragekoffer. Drei Laboratorien sind lieferbar: - MEL/Membranfiltration (MF) Gesamt Coliform Labor; - MEL/Most Probable Number (MPN) Labor für Gesamt Coliform- und E. Coli-Bakterien; - MEL P/A (Presence/Absence) Labor für sicheres Trinkwasser. Diese tragbaren Laboratorien eignen sich u.a..

In der zweiten Hälfte des Jahres 1996 hat sich der GfK-Indikator für die Anschaffungsneigung zwar von circa - 21 auf - 16 Punkte erhöht, verharrt jedoch weiter deutlich unter seinem langjährigen Durchschnitt von 0 Punkten.

Weder Weihnachtsgeschäft noch die neuen Ladenöffnungszeiten konnten die Konsumenten zu einer merklichen Aufgabe ihrer Kaufzurückhaltung bewegen.