Etikettiertechnik

Ein Gesichtspunkt hinsichtlich den Weiterentwicklungen des Unternehmens Anker aus Hamburg waren neben hohen Qualitäts- und Sicherheitsanforderungen vor allem das Ziel der Praxisnähe. Hierbei wurde auf den beschleunigten Formatwechsel geachtet, da der Wirkungsgrad einer Abfüllanlage auch von den Formatwechselzeiten abhängig ist. Nach eigenen Angaben bietet das Unternehmen als erster Hersteller bei der “Roland 10/4” und größeren Maschinen eine motorische Aggregatverstellung an. Bei diesem System wird die Etikettierstation beim Wechsel zu einer anderen Flaschengröße motorisch verfahren. Auf Knopfdruck fährt die Etikettierstation automatisch in die richtige Position für die neue Flaschengröße. Manuelle Fehleinstellungen werden praktisch vermieden. Hinzu kommen neuartige Formatteile.

Alles aus einer Hand

Auf dem Messestand der Nürnberger Zimmer GmbH wird demonstriert, daß ein mittelständisches Unternehmen durchaus der richtige Ansprechpartner für die Getränkeindustrie sein kann. Es werden Lösungen für die Bandschmierung, die Oberflächenreinigung mittels Niederdruck und Eisspeicheranlagen gezeigt. Ob es um die Planung von Gärkellern, Hefezuchtanlagen, CIP-Anlagen, Verrohrungsarbeiten oder NH3-Kälteanlagen geht oder nur um die Lieferung von Rohren, Armaturen oder Ersatzteilen, so bedient man den Kunden kompetent aus dem eigenen Lager. (Zimmer GmbH, 90471 Nürnberg, Halle 6, Stand 118)

Sudhaus und Prozeßautomatisierung

Auf einem Gemeinschaftsstand präsentiert sich die A. Ziemann GmbH, Ludwigsburg, zusammen mit ihren Tochtergesellschaften Ziemann + Bauer GmbH, Bürgstadt, sowie Ziemann-Hengel, S. A. und Ziemann-Secathen S.A., beide Sarre-Union/Frankreich. Schwerpunktthema auf dem Sudhaussektor ist die Optimierung von Läutertechnik und Energienutzung. Es wird der neueste Entwicklungsstand der beiden angebotenen Verfahren (Läuterbottich und Maischefilterpresse) aufgezeigt, der durch Fortschritte bei den Leistungs- und Qualitätsparametern gekennzeichnet ist. Weiterhin wird die neueste Generation von Prozeßleitsystemen für den gesamten Produktionsblock von der Malzannahme bis zum Drucktankkeller präsentiert.
(A. Ziemann GmbH, 71611 Ludwigsburg, Halle 6, Stand 171/172/181/182).

Trockner

Das seit 1930 von Kassel aus tätige Unternehmen Vetter wurde von DedertCorporation, Chicago (USA), übernommen. Beide Firmen kooperieren bereits seit 25 Jahren auf dem amerikanischen Markt. Vetter baut Spezialmaschinen und gilt als Nischenanbieter. Das Lieferprogramm umfaßt Entwässerungs-Schneckenpressen, Röhrenbündeltrockner sowie Förder- und Siloanlagen für Brauereitreber. Die Pressen und Trockner werden im wesentlichen für Stärke, Kaffee, Alkohol und Speiseöl eingesetzt. Wesentliche Abnehmerländer sind in Ostasien, im europäischen Ausland sowie USA. Auf den Absatzbereich Brauereien entfielen dabei durchschnittlich 15%. Künftig möchte man verstärkt auf Brauereien setzen und die Marktbearbeitung intensiv fortsetzen. (Vetter Maschinenfabrik GmbH, 34123 Kassel, Halle 6, Stand 107)

Kleine Bierfilter

V.OR.ME. ist ein mittelständisches Unternehmen aus München. Am Stand werden sehr kleine Bierfilter für Labore und Kleinstbetriebe sowie Schichtenfilter vorgestellt. (V.OR.ME., 85622 Feldkirchen, Halle 6, Stand 225)

Herstellung und Rückgewinnung von CO2

Die dänische Union Engineering aus Fredericia entwirft und stellt Anlagen zur Herstellung und Rückgewinnung von CO2 her. Das Produktprogramm umfaßt sowohl separate Einheiten als auch schlüsselfertige Projekte. Ist CO2 ein Nebenprodukt der laufenden Produktion, erweist sich die CO2-Rückgewinnung, speziell der Gärungsprozeß einer Brauerei, oft als rentabel. Die Rückgewinnungsanlagen gewährleisten einen zuverlässigen Betrieb durch programmierbare Steuerung (PLC) zur Prozeßüberwachung. Sie können mit einer PC-basierten Fernsteuerung als möglicher Zusatzausstattung geliefert werden. Hiermit wird eine CO2-Produktqualität von mindestens 99,99% gewährleistet.
(Union Engineering A/S, DK-7000 Fredericia, Halle 6, Stand 189).

Elektrische Antriebe

Für die notwendige Bewegung in der Getränkeindustrie sorgen unter anderem elektrische Antriebe vom Unternehmen SEW aus Bruchsal. Moderne elektronisch geregelte Antriebe ermöglichen es dem Anlagenbetreiber, schnell und problemlos auf Veränderungen zu reagieren. Drei wesentliche Aspekte zeichnen die Antriebstechnik aus: zum Bereich “Technik” zählen Aspekte wie das Baukastensystem für Getriebemotoren und die Elektronik mit den Umrichtern “Movidrive”, “Movitrac” und “Movidyn” sowie dem Umrichtermotor “Movimot”, sie erlauben die Steuerung, Regelung und Kommunikation sowohl autark für dezentrale Automatisierung als auch für zentral gesteuerte Konzepte.
(SEW-Eurodrive GmbH & Co, 76646 Bruchsal, Halle 6, Stand 203).

Filtrationstechnologie

Die Seitz-Filter-Werke, Bad Kreuznach, ein Unternehmen der USF-Gruppe, präsentieren die Filtration von Bier, Mineral- und Tafelwasser oder Soft Drinks mit kompletten Filtrationssystemen und vollautomatischen Anlagen. Sie stellen jeweils Individuallösungen dar, die an die Bedürfnisse der Betriebe angepaßt sind. Schwer-
punkte der Messe sind kaltsterile Bierfiltration, Trap-Filtration, Anschwemmfiltration, Grob-, Fein- und Entkeimungsfiltration sowie Membranfiltration. Wichtiges Thema werden die Vorzüge der neuen leistungsfähigeren Filterschichtengeneration der Seitz-PIus-Reihe sowie die Einsatzmöglichkeiten der Filterkerzen sein. Hierzu werden ausführliche Daten aus der Praxis vorgelegt.
(Seitz-Filter-Werke GmbH, 55512 Bad Kreuznach, Halle 6, Stand 170/183).

Alufolie am Flaschenhals

Aufwendige Ausstattung von Getränkeflaschen mit Aluminiumfolie und deren Beherrschung im Rückgut sind laut dem Unternehmen Rink aus Kreuztal-Littfeld kein Widerspruch. Man informiert aktuell über Erfahrungen und Weiterentwicklungen im Bereich “Recycling von Aluminiumfolien”. Das Verfahren wurde in Kooperation mit einer Brauerei und einem Hersteller von Laugenaufbereitungsanlagen entwickelt und ist eine Neuheit auf diesem Gebiet. Rückgewinnung von Aluminium, verlängerte Laugenstandzeiten und keine Aluminatablagerungen in der Reinigungsmaschine sind die Stichworte für dieses System. Darüber hinaus präsentiert man einen kontinuierlich arbeitenden Hochleistungsentkorker, der Leergut im Gebinde bearbeitet.
(Rink GmbH, 57223 Kreuztal-Littfeld, Halle 6, Stand 112).

Etikettierer und Packer

Das Unternehmen Procme aus Bad Kreuznach vertreibt Maschinen verschiedener Hersteller. In diesem Jahr wird eine Etikettiermaschine für Glas- und PET-Flaschen des Herstellers P.E., die an die Allgäuer Alpenwasser AG verkauft wurde, ausgestellt. Es handelt es sich um das Modell “Executive” für partielle Vorder-, Schulter- und Rückenetiketten mit Vorbereitung für den Einsatz einer Heißleimgruppe für eventuelle Verarbeitung von Rundumetiketten auf PET-Flaschen. Hauptmerkmale sind: ölbadgeschmiertes Etikettieraggregat mit festem Lager; Tellerdrehung mit Druckschmierung; Zentralschmierung; Leimpumpe mit eingebauter Heizvorrichtung; komplett ausziehbarer Flaschenteller; automatische Geschwindigkeitseinstellung; automatische Leimeinstellung.

Technik für Gär- und Lagerkeller

nocado-setec aus Castrop-Rauxel präsentiert sich erstmals in Nürnberg mit der Entwicklung, Planung, Konstruktion, Vertrieb und Montage von Maschinen, kompletten prozeßtechnischen Anlagen einschließlich Automationstechnlk und Software für die Getränke- und Lebensmittelindustrie. Im Brauereibereich kann man Neuentwicklungen, Komplettanlagen und Systeme vom Bereich Sudhaus-Ausgang bis Einlauf Füller als Referenzen vorweisen. Gezeigt werden Anlagen aus dem Bereich Kurzzeiterhitzung, Stammwürzekorrektur, Karbonisierung und Anschwemmfiltration. (nocado-setec GmbH & Co.KG, 44575 Castrop-Rauxel, Halle 6, Stand 156)

Abfüllanlagen

Die nocado Getränketechnik, Glinde, realisiert Lösungen für den gesamten Bereich der Getränkeherstellung, -abfüllung und
-verpackung. Man versteht sich als reines Vertriebs-, Planung-, Entwicklungs- und Serviceunternehmen, Produktionsstätte ist nocado Großefehn. Künftig möchte man verstärkt tätig werden bei der Weiterentwicklung der Maßfüllsysteme zur Abfüllung von Kunststoff-Flaschen und Dosen sowie von Prozeßanlagen für die Getränkeherstellung und -aufbereitung. Spezialisiert hat sich das Unternehmen derzeit auf die Lieferung von Linien zur Befüllung und Verpackung von Einweggebinden, vor allem Enghals-Glasflaschen. Auf der Messe zeigt man die Weiterentwicklung der neuen Generation von Entgasungs-, Misch- und Karbonisieranlagen “nocado mix SDI2”.