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“FP” heißt der Mikrofilter mit separater Ausschwemmung sowie einer austauschbaren porösen Barriere mit der Möglichkeit, verschiedene Filtertypen einzusetzen, des tschechischen Herstellers 1-Cube, Havl. Brod. Dieses System ermöglicht es, einen optimalen Filter-Mix in einer Maschine zu erreichen, die Filtrierbarkeit des Bieres wird so deutlich erhöht, bekannte Problematiken bei der Filtration, wie Betaglucon-Gehalt, Malzbeschaffenheit oder Würze-Viskosität, werden so gelöst. (1-Cube s.r.o., CZ – 58001 Havl. Brod, Halle 4, Stand 135)

Diverses

Seit über zehn Jahren steht mit „Wilab LIMS“ von Wilnor ein Labor-Informations- und Management-System zur Verfügung, das für Microsoft Windows entwickelt wurde. Es unterstützt derzeit die Windows-Versionen 95/98/NT. Durch seinen modularen Aufbau läßt sich praktisch jeder gewünschte Automatisierungsgrad realisieren und wird von über 300 Firmen und akkreditierten Auftragslaboratorien in verschiedenen Branchen eingesetzt. Es unterstützt die Arbeit nach ISO 9000 ff., GLP und EN 45001. Wilnor selbst ist nach ISO 9001 zertifiziert. Das flexible und leicht zu erlernende System kann an die induviduellen Anforderungen eines Kunden angepaßt werden und ist damit auch für Brauereien geeignet.
(Wilnor GmbH, 65830 Kriftel, Halle 3, Stand 130).

Diverses

Die Firma Vega bietet die Möglichkeit der Füllstandmessung mit emaillierten Sensoren, sowohl zur Grenzstanderfassung als auch der kontinuierlichen Füllstandmessung. Neben dem emaillierten Vibrationsgrenzschalter „Vegaswing“ als Grenzwertgeber steht nun auch der Radarsensor „Vegapuls 50“ in emaillierter Ausführung zur kontinuierlichen Füllstandmessung zur Verfügung. Damit bietet die Meßtechnik die gleiche chemische Beständigkeit gegen die unterschiedlichen Produkte wie der Prozeßbehälter selbst. Die Standzeit der Sensoren kann durch die hohe chemische Resistenz des Emails wesentlich verlängert werden. Wahlweise stehen Zwei-Leiter-Sensoren in eigensicherer Ausführung oder in druckfester Kapselung zur Verfügung.
(Vega Grieshaber KG, 77761 Schiltach, Halle 3, Stand 425).

Diverses

Seit 115 Jahren hat die Schärf GmbH Erfahrung in den Bereichen Planung, Konstruktion, Herstellung und Vertrieb von Edelstahlbehältern für die Getränkeindustrie. Die Vertriebspalette bietet auch gebrauchte Behälter unterschiedlicher Materialien sowie gebrauchte Getränkemaschinen. Spezielle Möglichkeiten entwickelte das Unternehmen auf dem Gebiet der Erwärmung und Kühlung flüssiger Medien. Dabei werden neue Behälter unter Verwendung von Thermoblechen hergestellt, bereits vorhandene Behälter nachträglich mit solchen ausgerüstet. (W. Schärf GmbH, 67591 Mörstadt, Halle 3, Stand 214)

Diverses

Gummi Roller, ein Tochterunternehmen der Reif-Gruppe, Reutlingen, präsentiert sich mit einem großen Angebot an Lebensmittel- und Getränkeschläuchen. Je nach Durchflußmenge, Außen- oder Inneneinsatz, Druckbelastungen und Lebensmittelauswahl muß der geeignete Schlauch ausgewählt werden. Gerade im Bereich der Lebensmittelbeförderung ist eine qualitative, einwandfreie und festsitzende Armatur erforderlich. Gummi Roller führt hier nicht nur die klassischen Armaturen wie Schlauchkupplungen, -verschraubungen oder Verschlußkupplungen an, sondern empfiehlt für den sensiblen Bereich „Einband mit Preßarmaturen“. Schlauch und Armatur bilden dabei eine nahezu übergangslose Verbindung und erfüllen so hohe Ansprüche an die Hygiene.
(Gummi Roller GmbH, 65760 Eschborn, Halle 3 Stand 116).

Diverses

Die österreichische Anton Paar GmbH präsentiert einen neuen Stammwürzemonitor, bestehend aus einem Schallmeßwertaufnehmer und einer neuen Auswerteeinheit. Technisch zeichnet sich der neue Monitor durch hohe Auflösung und Wiederholbarkeit aus. Wenn man ihn mit dem CO2- Analysator – dem „Carbo 2000“ – kombiniert, erhält man eine System-Meßgenauigkeit von bis zu 0,06° Plato. Das drift- und wartungsfreie Meßsystem arbeitet zuverlässig und ist einfach zu bedienen. Zur Betriebssicherheit tragen unter anderem die automatische Alarmauslösung beim Über-/Unterschreiten produktabhängig einstellbarer Grenzwerte, Analogausgänge zum Anschluß an Regeleinrichtungen, Schreiber oder Fernanzeigen sowie eine RS-232-Schnittstelle bei. Das Kernbier wird vom Vor- und Nachlauf exakt getrennt.

Diverses

Das Inline-Trübungsphotometer „Solitax B“ von Dr. Lange ist nun als erstes echtes Zweikanal-Gerät erhältlich. Zwei Trübungssonden werden direkt in die Rohrleitungen eingebaut und können an eine einzige Anzeigeeinheit angeschlossen werden. Die beiden aktuellen Meßwerte und die Ganglinien der letzten Wochen lassen sich zentral vor Ort schnell und einfach ablesen. So können wichtige Daten für das Anschwemmen und den Betrieb des Kieselgurfilters ermittelt werden, die eine gleichbleibende Qualität der Produktion dokumentieren.
(Dr. Lange GmbH & Co. KG, 40549 Düsseldorf, Halle 3, Stand 542).

Archiv

Erweitert hat die Merinox GmbH ihr Angebot an Trinkwasserleitungsrohren nach DVGW-Vorschrift. Sie sind aus dem Werkstoff 1.4401 gefertigt, blankgeglüht und haben den Schweißfaktor V = 1,0. Erhältlich sind sie in vielfältigen Abmessungen von 15,0 x 1 bis 108,0 x 2. (Merinox GmbH, 75057 Kürnbach, Halle 3, Stand 329)

Diverses

Die Mead GmbH zeigt eine Vielzahl an neuen Multipacks aus dem Getränkemarkt. Ausgehend vom ursprünglichen Sixpack für Einweg- und Mehrwegflaschen wird die Verpackung heute als strategisches Instrument zur Produktdifferenzierung eingesetzt. Die zunehmende Produkt- und Angebotsvielfalt, neue Absatzkanäle wie Tankstellen-Shops, neue Zielgruppen und neue Konsumgelegenheiten erfordern neue Konzepte. Hierfür eignen sich handliche, kompakte Mitnahme-Einheiten. Auch für Sonderplazierungen im Handel sind Multipacks ein geeignetes Instrument, um Zusatzumsatz zu generieren. Der 6er-Flaschenträger als Probiereinheit für Spezialitäten sowie innovative Produkte wird von vielen Anbietern jetzt verstärkt im Handel eingesetzt.
(Mead Verpackung GmbH, 54293 Trier, Halle 3 Stand 205).

Gastronomie

Die Malek Brautech GmbH sieht sich als Branchenvorreiter. So wird auch dieses Jahr aus der bewährten „Variomaster“-Baureihe ein Reiniger für Klein- und Gasthausbrauereien vorgestellt. Der Einkopfreiniger ist mit allen Finessen ausgestattet und bietet erstmalig auch Gasthausbrauereien die Möglichkeit, die Maschine vielfach zu nutzen: Keg/Container-Reinigung für alle Größen, 5-l-Dosenfüllung, Siphonflaschenfüllung. (Malek Brautech GmbH, 45139 Essen, Halle 3, Stand 139)

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