Strahlend saubere Getränkekästen mit neuem Krones Kastenwascher doppelstöckig mit zwei Tauchstrecken

Türme von Getränkekästen locken den Verbraucher. Damit das eigene Produkt optisch hervorsticht und der Qualität des Inhalts in nichts nachsteht, rückt die Kästenreinigung stärker ins Blickfeld. Neben der Flasche sind die Kästen durch Form, Farbe und Aufdruck wichtiger Teil der Marketingstrategie. Der neue Kastenwascher der Krones AG, Neutraubling, mit erweitertem Reinigungskonzept verbindet geringen Platzbedarf mit maximalen Behandlungszeiten; er läßt keinen Krümel Schmutz zurück. Zwei dieser neuen Modelle arbeiten seit kurzem in Krones Komplettlinien bei der Flensburger Brauerei Emil Petersen GmbH & Co. KG mit einer Leistung von 2800 K/h bei 60 Sekunden Durchlaufzeit.

Ablauf

Zur besseren Raumnutzung ist der Kastenwascher in zwei übereinander liegende Bereiche geteilt..

Elektrische Dreh- und Linearantriebe für verbesserte Steuerung von Prozeßventilen für Gase und Flüssigkeiten

Deutlich schnellerer und einfacherer Einbau sowie niedrigere Betriebs- und Instandhaltungskosten sind einige der Vorteile, die eine neue Serie von elektrischen Dreh- und Linearantrieben der Oden Control AB, Lidingö (Schweden), ermöglichen soll.
Die Antriebe, „Oden“ benannt und durch die schwedische Firma Oden Control AB jetzt in Deutschland eingeführt, bauen auf einem patentierten Exzentergetriebe, das eine äußerst leichte und zugleich kompakte Bauweise ermöglicht.
Nach einer mehr als zweijährigen Test- und Auswertungsperiode in Skandinavien bei namhaften Firmen wie ABB Stal, Holmen Papier und Faxe Brauerei sind heute laut Angabe bereits mehr als 600 Antriebe erfolgreich in Betrieb. Die Serie umfaßt zur Zeit drei Größen: Oden 50 – Oden 500 (Drehmomente maximal 50, 220 bzw. 500 Nm).

Produktneuheiten zum Schnellnachweis

Das neugegründete Unternehmen Dr. Vogeser D-Tect stellte auf dem Gemeinschaftsstand der Bayern Innovativ GmbH neue PCR-basierende Produkte für den Schnellnachweis von bierschädlichen Mikroorganismen und zur Gerstenanalyse vor. Mit dem Schnellnachweis können Bierschädlinge aus der mikrobiologischen Stufenkontrolle innerhalb weniger Stunden bereits im Spurenbereich erfaßt und identifiziert werden. Die Identifizierung der Keime sowie eine Differenzierung in schädlich oder unschädlich ist aus konventionell angereichertem Probenmaterial bereits innerhalb von drei Stunden möglich. Daneben wird ein Differenzierungsverfahren für lebende und tote Keime angeboten, das sich auch zur Überprüfung der Hefevitalität eignet.
(Dr. Vogeser D-Tect, 85350 Freising-Weihenstephan, Halle 6, Stand 323).

Neuer ölfrei verdichtender Boge-Kompressor

Boge Kompressoren, Bielefeld, setzt auf absolut ölfreie Verdichtung mit den völlig neu entwickelten Kompressoranlagen der Baureihe OL, Typ „Progessor”. Die Trockenläufer arbeiten nach dem Schubstangen-Prinzip und stehen für ein Höchstmaß an reiner Luft und flexibler Verfügbarkeit.
Mit einer über 70jährigen Erfahrung im Kompressorenbau hat der namhafte Hersteller ein Konzept zur direkten absolut ölfreien Erzeugung von Druckluft entwickelt. Bei Höchstüberdrücken von 8 und 10 bar (einstufig) sowie 13, 15 und 20 bar (zweistufig) erzeugen die super-schallgedämmten Kompressoranlagen mit Antriebsleistungen von 4 bis 22,5 kW als Einfach-, Duplex- oder Triplexanlagen im gemeinsamen Gehäuse absolut ölfreie Druckluft. 2 Jahren bei Einschichtbetrieb im Dauerlauf..

Fest im Griff – Innovationen im Bereich von Greifsystemen

Innovative Lösungen zur Erhöhung der Produktivität im Packmaschinenbereich bietet die Firma GripTec@, Bad Feilnbach. Ein Beispiel dafür ist ein Greifer zum Auspacken von Bügelverschluß-Flaschen mit Automatischem Positionier- und Stell-System (APS-System):

Problem

Beim Auspacken von Leergut verhaken sich die Bügel immer wieder in den Griffleisten von Kunststoff- bzw. Holzkisten. Störungszeiten sowie Flaschenverlust im Auspacker und erhöhter Personalaufwand sind die zwangsläufige Folge.

Lösung

Verhakt sich eine Flasche während des Auspackvorgangs in der Kiste, wird ein Mechanismus aktiviert, der die Flasche automatisch soweit dreht, bis die Blockade gelöst wird. Nicht erforderlich sind Steuerungen oder Energiezufuhr von außen.B..

Prozeßoptimierung in vielen Bereichen weiter fortgeführt

Im Rahmen des zweiten technisch-technologischen Symposiums der Hrch. Huppmann GmbH, Kitzingen, am 14. Oktober 1999, berichteten Wissenschaftler unterschiedlicher Projektgruppen über ihre Foschungsergebnisse.
Als Tagungsort wurde in diesem Jahr Weihenstephan gewählt, weil doch die meisten Forschungsvorhaben zusammen mit Weihenstephaner Lehrstühlen durchgeführt wurden. Daneben dürfte für Huppmann aber auch die Zusammenarbeit mit der Hochschule für Steuerungstechnik sehr bedeutend sein, denn sie ermöglichte dem Maschinenbauer, man könnte fast sagen, einen Quantensprung in der Läuterbottichautomatisierung. Patenterteilungen resultierten. Lenz sprach in seiner Eröffnungsrede die weltweit schwierigen Bedingungen der Braubranche an. Heinz Miedaner präsentiert wurden.
Dr. Abb 1). Dr. 2).

Erfolgreicher Abschluß eines Turnkey-Projektes

Die Firma Filtrox AG aus St. Gallen in der Schweiz erhielt 1998 von der mexikanischen Brauereigruppe FEMSA einen Großauftrag für die Planung, Realisierung und Inbetriebsetzung der Gesamtfiltration mit insgesamt 4 neuen Filterstraßen für die Produktionsstätte in Orizaba/Veracruz. Das von Filtrox erfolgreich realisierte Turnkey-Projekt beinhaltete die Bierzuführung aus dem bestehenden Lagerkellerbereich, 4 neue Filterlinien, Integration von 24 neuen Drucktanks sowie die Beschickung der 14 Füllerstraßen in der ca. 400 m entfernten Flaschenhalle.

300-hl-Sudwerk mit High-Tech-Ausstattung

Anfang Juni 1999 konnte die Edelweißbrauerei Farny, Kisslegg-Dürren, nach nur siebenmonatiger Bauzeit ihr neues Sudhaus offiziell in Betrieb nehmen. Das Sudwerk erfüllt nach Aussagen der Brauerei alle Anforderungen bezüglich der Technik/Technologie und der Energiewirtschaft. Die „Brauwelt” nahm dieses Ereignis zum Anlaß, mit Geschäftsführer Paul Müller nicht nur über das neue Sudhaus, sondern auch über die Entwicklung der Brauerei zu sprechen.
Die Brauerei im Hofgut Dürren ist im Jahre 1833 vom Gastwirt Konrad Kugel gegründet worden, wie Geschäftsführer Paul Müller in dem Gespräch mit der „Brauwelt” ausführte. Im Jahre 1856 kam das Unternehmen durch Einheirat in den Besitz der Familie Farny. Das erste wurde 1908 eingeweiht, das zweite 1964..

Kobe-Brauerei: umwelt- und besucherfreundlich

Die Kirin Brewery Company hat sich seit dem Ende des 2. Weltkrieges parallel zur wirtschaftlichen Lage des Landes entwickelt. In den Zeiten des Wiederaufbaus und des starken Wirtschaftswachstums ging es mit dem Bierausstoß der Gruppe steil bergauf.
Die neue Braustätte der Kirin Brewery Co., Tokio, in Kitaku, Kobe, Japan, wurde vor zwei Jahren in Betrieb genommen. Sie ist ausgelegt für eine Jahreskapazität von 3 Mio hl. Beschäftigt sind etwa 150 Mitarbeiter. Erbaut auf einer Gesamtfläche von 247 000 m2 und einer bebauten Fläche von 52 700 m2 paßt sich diese hochmoderne Brauerei der Landschaft sehr gut an. Beispielhaft sind die Möglichkeiten, den zahlreichen Besuchern das Geheimnis des Bierbrauens nahezubringen.
Die Kirin Brewery Company hat sich seit dem Ende des 2..

Kirin Brewery an der Schwelle zur Jahrtausendwende

Der japanische Biermarkt zählt zu einem der wettbewerbsintensivsten Biermärkte weltweit. War es vor rd. zwölf Jahren die Einführung von Asahi Super Dry, die den Markt revolutionierte, so sind es jetzt die Biere mit geringerem Malzanteil (Happoshu). Kirin engagiert sich aber nicht nur im einheimischen Markt, sondern ist auch global äußerst aktiv. Die Kirin Brewery Company wurde im Jahre 1907 gegründet. Seit 1954 ist Kirin die größte Brauereigruppe Japans. Bereits 1963 setzte man bei Kirin auf Diversifikation und gründete die Kirin Lemon Service zum Verkauf von Softdrinks. 1991 kam es zur Gründung der Kirin Beverage Corporation. Im Jahre 1971 wurde ein Joint-venture zwischen Kirin und Seagram (Wein und Spirituosen) gebildet.

Gasthausbrauereien weltweit. America’s Brew Pub in Aurora, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

Im Jahre 1856 wurde in Aurora – etwa 60 km südwestlich von Chicago gelegen – der erste Drehscheibenbahnhof Amerikas gebaut. Der Zweck eines solchen „Roundhouse“ war unter anderem, Dampflokomotiven umzudrehen und sie dann in die entgegengesetzte Richtung fahren zu lassen. Hundert Jahre später begann die Burlington Northern Railroad zu überlegen, was sie mit diesem inzwischen historischen Gebäude machen sollte. Sie beabsichtigte, es abzureißen. Die Stadt Aurora unterband aber das Vorhaben und erwarb das Gebäude. Es wurde unter Denkmalschutz gestellt und stand weitere Jahre leer.

1994 besichtigten Walter Payton, ein früherer American Football-Spieler, sowie einige seiner Geschäftspartner das Gebäude..

Gasthausbrauereien weltweit.Panimoravintola Teerenpeli in Lahti, Finnland

Im Rahmen dieser Reihe werden Gasthausbrauereien aus aller Welt kurz vorgestellt, im vorliegenden Falle die Panimoravintola Teerenpeli in Lahti, Finnland, und America‘s Brew Pub in Aurora, IL, Vereinigte Staaten von Amerika. Lahti, etwa 100 Kilometer nordöstlich von Helsinki gelegen, ist die Wintersportstadt Finnlands schlechthin. Die rund 100 000 Personen zählende Stadt richtet aber nicht nur internationale Sportereignisse aus, sondern regt ihre Einwohner durch die kostenlose Benutzung von Sportanlagen zu eigenen sportlichen Tätigkeiten an. Die Panimoravintola Teerenpeli ist 1994 errichtet worden. Teerenpeli ist finnisch und heißt übersetzt „Flirt des Birkhuhns“. An den Wänden und Tafeln begegnet man immer wieder dem Markenzeichen dieses putzigen Federviehs.