Display Technologien und Visibility

Bereits zum zweitenmal präsentiert das US Unternehmen Display Technologies, vertreten durch die in Berlin ansässige europäische Vertriebsniederlassung innovative und handelsorientierte Displays und Verkaufshilfen für die Brau- und Getränkeindustrie. Speziell das patentierte und in den USA Millionenfach bewährte Produkt-Gleit- schienensystem „Visislides“ empfiehlt sich für den Einsatz in Glastür-Kühlern sowie bei Stamm-und Dauer-Zweit-plazierungen. Kunden- und markenspezifische Regalsystem-Lösungen für eine hervorgehobene Handelspräsentation runden die Angebotspalette ab. Daneben werden aktuelle Entwicklungen und Trends aus den Bereichen Handels- und Gastronomie-Visibility, sowie Promotion- und Merchandisingartikel vorgestellt. (Display Technologies Europe, 10719 Berlin, Halle 9, Stand 229)

Getränkesoftware

Das Beratungs- und Softwarehaus Copa stellt „mySAP.com Beverages“ sowie ihr komplettes Produktportfolio vor. Dazu gehören die Getränkeanwendungssoftware auf IBM AS/400, Dogas /400, Dogas/PC für den Getrankefachgroßhandel, Brauereien und Brunnen sowie das Kassensystem Copa/Kasse für Getränkeabholmärkte. MySAP.com Beverages deckt unter Verbindung des ERP-R13-Systems mit e-Commerce-Funktionalität alle relevanten Geschäftsvorgänge der Getränkeindustrie, wie das Management der Warenein- und -ausgänge, des telefonischen Verkaufs, von Verträgen sowie des Rabattsystems für indirekte Kunden ab. Die dialogorientierte Getränke-Anwendungssoftware „Dogas/400“ wird mit einer Reihe neuer Funktionen vorgeführt. Copa/Kasse ist jetzt mit allen Standard-Kassierfunktionen funktional erweitert.

Zapfen und ausschänken

Coolpart BV gehört zur amerikanische Specialty Equipment Companies und konzentriert sich auf die Produktion van Zapf- und Ausschanktechnik. Gezeigt wird das komplette Sortiment an Getränkedurchlaufkühler, Schank- und Zapftechnik, Kühlsegmente sowie Glastür-Kühlschränke. Neu ist der Party-Kühler mit integrierter CO2-Flasche und Zapfkopf. (Coolpart BV, NL – 4879, AK Etten-Leur, Halle 9, Stand 531)

Schankanlage

Zum ersten Mal zeigt CM die Schankanlage Cooler Max, nach eigenen Angaben die erste ihrer Art weltweit, die die Schaumkrone des Bieres kontrollieren kann, so daß ein automatisches Zapfen vom ersten bis zum letzten Tropfen erfolgen kann. Da kein Überschäumen vorkommt, kann die Schankanlage an Münzeinwurf oder Kartenleser angeschlossen werden. Die Schankanlage ist für den Gebrauch in Selbstbedienungsräumen und dort, wo schneller und großer Ausschank in kurzer Zeit erfordert wird, gut geeignet. In 12 Sekunden können vier Gläser Pils, in 25 Sekunden vier 4 Gläser Weißbier gezapft werden. Auch für schäumende AfG-Produkte ist Cooler Max gut geeignet. (CM Beverage Dispenser Systems AB, S – 24010 Dalby, Halle 9, Stand 623)

Gasmischanlagen

Die perfekte Mischung von Gasen wird angesichts der Globalisierung der Brauereien und ihrer Produkte sowie dadurch, daß die Kegs über immer weitere Entfernungen hinweg transportiert werden, immer wichtiger. Beverage Systems liefert den Brauereien diese Mischsysteme, damit jedes Produkt beim Kunden so optimal wie möglich ausgeschenkt werden kann. Denn jedes Land hat schließlich seine unterschiedlichen Anforderungen für das Zapfgas, England und Irland mit ihrer großen Biervielfalt verlangen beispielsweise nach zentralen Mischstationen für Kohlensäure und Stickstoff. Zwei weitere Produkte werden gezeigt, ein tragbarer CO2-Analysator zur kontinuierlichen Messung sowie ein Softwareprogramm, womit die exakte Gas-Mischung bestimmt werden kann.
(Beverage Systems Ltd.

Leimpumpe

Das Unternehmen Timmer entwickelte eine Leimpumpe, die einen störungsfreien Dauerbetrieb auch unter schwierigen Bedingungen gewährleistet. Auf die Dichtungsringe wurde verzichtet, da der pneumatische Antriebsbereich und der Flüssigkeitsbereich bei der Pumpe hermetisch voneinander getrennt sind. Die Technik bietet eine preiswertere Fertigung der Pumpe, integriertes und bequem programmierbares Heizsystem zum automatischen und schnellen Aufheizen des Leims sowie eine geringe Pulsation. (Timmer-Pneumatik GmbH, 48485 Neuenkirchen, Halle 8, Stand 124)

Palettensicherung

Strapex präsentiert die neueste Generation von Anlagen im Bereich Umreifung, Etikettieren, Entbinden für die Brauindustrie. Als Systemfirma bietet man von der einfachen Maschine bis zur vollautomatischen Anlage sowie dem passenden Verbrauchsmaterial alles aus einer Hand an. Zur Palettensicherung gibt es Horizontalumreifung, Vertikalumreifung, Kunststoffbänder mit hoher Elastizität, Folienwickelmaschinen und Folien, Entbinder für Kunststoffbänder sowie ein Palettenetikettiergerät, bei dem das Etikett auf das Band platziert wird. Die Palettensicherungsmaschine „Strapex Endra Endsealer“ zur Horizontalumreifung von Paletten mit Kisten oder Fässern sichert eine hohe Zuverlässigkeit und Lebensdauer und verfügt über eine ausgeprägte Anwenderfreundlichkeit.

Sudhaus und Schrotmühle

Ein Schwerpunktthema aus dem Sudhaussektor von Steinecker ist das vor etwa zwei Jahren vorgestellte Kochsystem Merlin, mit dem es möglich ist bei nur etwa vier Prozent Gesamtverdampfung sehr gute Würzequalitäten zu erzielen. Technische und energetische Daten von Brauereien, die Merlin einsetzten, können am Stand über das Service-Informationssystem abgerufen werden. Darüber hinaus ist Merlin von der demnächst zur Auslieferung kommenden Anlage in die GUS-Staaten als Exponat im Maßstab 1:5 zu sehen. Die ausgestellte Naßchrotmühle Typ V5 aus der Serie Variomill hat eine Mahlleistung bis zu 5 t Malz/h und ist ausgerichtet für Brauereien mit einer Schüttung bis rund zwei Tonnen pro Sud. Einsatzgebiete sind die Kieselgur-Bierfiltration und die PVPP-Stabilisierung.

Motorschalter

Der Interbus Drive Shuttle V2A von Phoenix Contact kann aufgrund des robusten Edelstahlgehäuses nun auch in der Lebensmittelindustrie eingesetzt werden, in denen eine hohe Beständigkeit gegenüber Reinigungsmitteln gefordert ist. Einfache Anschlußtechnik, modular auswechselbare Elektronik bei stehender Verdrahtung und umfangreiche Funktionalitäten durch integrierte Intelligenz sind die Merkmale dieser Motorschalter. Zudem zeichnen sie sich durch einfache Bedienung und Parametrierung über Interbus aus. Die Vorteile für den Anwender liegen in der Reduzierung von Schaltschrankraum durch den dezentralen Einsatz der Motorschalter und in Einsparungen bei Kabel und Kabeltrassen durch die serielle Datenübertragung per Buskabel und Energieleitungen.

Weniger Energie für PET-Herstellung

Für die Preform-Herstellung bietet Motan PET-Trocknungsanlagen an, die auf die unterschiedlichen Größen von Verarbeitungsmaschinen – bis 96 Kavitäten – abgestimmt sind. Verschiedene Maßnahmen zur Energieeinsparung und -rückgewinnung reduzieren den Energiebedarf um bis zu 50% gegenüber herkömmlichen Anlagen. Die Trocknungsanlagen sind mit Elektroheizung und jetzt auch alternativ mit DVGW-zertifizierter Gasheizung erhältlich. (Motan GmbH, 88316 Isny, Halle 8, Stand 304)

Blasluftkompressoren

Der österreichische Hersteller von Hochdruckverdichtern, Leobersdorfer Maschinenfabrik, liefert Kolbenverdichter zur Erzeugung von ölfreier Druckluft für die PET-Flaschenproduktion. Nun wurde ein neues Verdichterkonzept mit Liefermengen von 600 bis 2400 m³/h FAD entwickelt und auf dem PET-Markt eingeführt. Die Gesamtleistung der Anlage kann bei Bedarf durch Vorschaltung eines Rootsgebläses verdoppelt werden. Durch die Möglichkeit, die Liefermenge elastisch und damit energiesparend an den jeweiligen Blasluftbedarf anzupassen, werden Energieverluste vermieden und die elektrische Leistungsaufnahme des Antriebsmotors entsprechend dem jeweiligen Bedarf optimal angepaßt. (Leobersdorfer Maschinenfabrik, A – 2544 Leobersdorf, Halle 8, Stand 304)

Getränke in PET

Für alle CO2-haltigen aber auch stillen Getränke hat Krones den Füller „Volumetic VO-DM“ mit Ringkessel entwickelt, der mit induktiver Durchflußmessung arbeitet und für PET-Flaschen einsetzbar ist. Die unterschichtende Füllung sichert niedrige Aufnahmewerte von Sauerstoff. Mit „Bestpet“ steht eine PET-Flasche mit verbesserten Barriereeigenschaften bei relativ niedrigen Mehrkosten im Vergleich zur herkömmlichen Monolayer-Flasche zur Verfügung. Die hochtransparente Außenschicht verleiht der Flasche ein edel glänzendes Aussehen, das einer Glasflasche gleicht. Die Flaschen sind zu 100% recyclingfähig, das Recyclingmaterial eignet sich direkt wieder zur Herstellung transparenter Flaschen. Die kompakte, leicht bedienbare Maschine läßt sich problemlos in die Abfüll-Linie integrieren.