Alkohol verlängert das Leben

Nach einem Bericht in der "Süddeutschen Zeitung" vom 3. April 2001 verändert Alkohol, in Maßen genossen, die Konzentration einiger körpereigener Stoffe im Blut positiv. Bei Menschen, die regelmäßig geringe Mengen an Alkohol zu sich nehmen, sind offenbar die Werte verschiedener Entzündungsfaktoren niedriger. Als Entzündungsfaktoren werden die Substanzen bezeichnet, deren Spiegel im Blut ansteigt, wenn im Körper ein entzündlicher Prozess abläuft (Lancet, Bd. 357, S. 763, 2001). Die deutschen und britischen Forscher fanden bei strengen Abstinenzlern und starken Trinkern jeweils ähnlich hohe Werte für die sog. Entzündungsmarker, darunter das C-aktive Protein (CRP) und die Zahl der Leukozyten (weiße Blutkörperchen)..

Die Entwicklung der 24 größten Getränkefachgroßhändler in der Bundesrepublik Deutschland

Zur Durchführung eines "effizienten Marketing" im Getränkefachgroßhandelsbereich ist eine "Transparenz des Absatzmarktes" unerlässlich. Es muss also letztendlich die Marktgröße und Entwicklung in den einzelnen Marktsegmenten (z.B. Bier, Brunnen, Cola- und Süßgetränke) genau vorliegen.
Um diesem Ziel langsam etwas näher zu kommen, wurden die nach Brancheninformation ca. 25 größten überregionalen Fachgroßhändler für Getränke dieses Jahres nach ihren Umsätzen für 2000 direkt schriftlich bzw. mündlich befragt. Bei einem Unternehmen wurde festgestellt, dass es mit seinem Umsatz zwar über der 100-Mio-DM-Grenze lag, jedoch an dieser Umfrage - aus welchen Gründen auch immer - nicht teilnehmen wollte. Dabei handelt es sich um die GFGH Hubauer KG, und Bier-Nagel München/Hannover, München.B.

Effizienzkontrolle von kooperativen Verkaufsförderungsmaßnahmen Probleme bei der Durchführung im Beziehungsfeld zwischen Brauindustrie und Handel

Der folgende Beitrag stellt die Problematik der Effizienzkontrolle kooperativer Verkaufsförderungsmaßnahmen dar. Neben allgemeinen Problemen der Effizienzkontrolle wird insbesondere auf solche eingegangen, die aus dem Beziehungsfeld der Kooperation resultieren. Die Grundlage des Beitrags bildet eine Umfrage unter den größten deutschen "marketingaktiven" Brauereien, die durch Fragebögen und Expertengespräche zu dem Thema befragt wurden.

Die Brauereibranche ist einem starken Wandel unterworfen. Konsumrückgänge und Marktanteilsverluste schaffen bei gleichzeitig zunehmender Präsenz ausländischer Produkte die Basis für einen extremen Verdrängungswettbewerb. Viele Brauereien versuchen, diesen Entwicklungen mit verstärkten Marketingaktivitäten entgegenzutreten.a.000.d.R.B...").
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Der sprechende POS

Der "Voice Stopper" von Hedo International, in Deutschland vertrieben von der Handelsagentur HML, Wiesbaden, ermöglicht die akustische Ansprache des Endverbrauchers direkt am POS. Das Gerät reagiert auf vorbeigehende Personen mit dem Abspielen entsprechender Werbespots (Dauer ca. 20 Sekunden). Dabei werden in erster Linie Impulskäufe forciert. Entsprechende Tests in Getränkemärkten ergaben nach Herstellerangaben eine 300 %ige Umsatzsteigerung in einer Woche. Das Gerät eignet sich hervorragend für den Einsatz bei Einführungs- und Sonderaktionen, genauso wie zur Unterstützung einer klassischen Werbekampagne und ist im Vergleich zum Einsatz von Werbedamen äußerst kostengünstig.

Neuer Getränkeaufbau von Ewers

Schwerpunkt im Programm von Ewers Karosserie und Fahrzeugbau, Meschede sind die klassischen Getränke-Klappwandaufbauten mit Überdach- sowie Unterdachführung der Seitenoberwände. Neu entwickelt wurde der Aufbau Typ PR-D: in den 3000fach bewährten Hurowa Getränkeaufbau Typ PR wurde eine neue patentierte Öffnungsmechanik eingebaut. Vorteile sind das leichtere Öffnen und Schließen, die palettengerechte Durchladebreite und die flexible Ladegutsicherung durch flexible Absperrmöglichkeiten.

Flaschenreinigungsmaschine Lavatec Kesk optimiert

Aus dem weltweit als Lavatec bekannten Lieferprogramm für Flaschenreinigungsmaschinen hat Krones die Einend-Flaschenreinigungsmaschine Lavatec Kesk für den kleinen und mittleren Leistungsbereich neu entwickelt. Einerseits erfüllte Krones damit die Kundenanforderungen hinsichtlich Betriebskostensenkung und hohem Verfügbarkeitsgrad, andererseits sollten sich die bewährten Neuentwicklungen anderer Lavatec Typenreihen in der Kesk-Baureihe widerspiegeln. Die Baureihe wird seit Jahren in Abfülllinien bis zu einer Leistung von etwa 25 000 Fl./h eingesetzt.
Die neue Kesk ist mit einer neuentwickelten Stabaufgabe zur betriebssicheren Handhabung nahezu aller Gebindesorten und mit verbesserten Sicherheitseinrichtungen ausgestattet..

Decocrate-Etiketten für "Altenmünster"-Bier

Die Privatbrauerei Sailer stellt ihr bekanntes "Altenmünster-Bier" in insgesamt acht Sorten her. Jede Sorte wird in individuell bedruckten Bierträgern verkauft. Bislang mussten viele Träger aussortiert werden, weil der Aufdruck abgenutzt und unansehnlich war. Die Träger selbst wären in den meisten Fällen jedoch noch brauchbar gewesen. Schwierig war auch die Bedarfsplanung und Lagerhaltung der einzelnen Trägersorten. Der Münchner Etikettenspezialist Schreiner entwickelte für Sailer eine individuelle Systemlösung, mit der alle Probleme gleichzeitig gelöst sind. Unansehnlich gewordene Direktbedruckungen werden einfach auf allen vier Seiten mit Decocrate-Etiketten überklebt. Der Kasten kann weiter verwendet werden. Anschließend durchläuft der Träger eine Reinigungsanlage..

Neues Verpackungsverfahren erhöht Absatz von Trebern

Ein neues Verpackungsverfahren eröffnet neue Absatzmöglichkeiten für Biertreber. Die Bala Press AB, (www.bala.se) im schwedischen Nossebro hat ein System entwickelt, mit dem feuchter Treber, ähnlich wie Tierfutter auf den Feldern, in Ballen verpackt werden kann. Bei dieser Technik wird der feuchte Treber in einer speziellen Presse zu runden Ballen gepresst und sofort in Plastikfolie verpackt. Die Ballen sind vollkommen luftdicht und die Restmenge an Sauerstoff im Ballen ist nach kurzer Zeit verbraucht. So werden alle biologischen Prozesse gestoppt, und der Treber kann über Monate und Jahre hinweg gelagert werden ohne zu schimmeln oder zu faulen. Der Nährwert wird dabei nicht beeinträchtigt.
Dieses neue Verfahren bringt große Vorteile für die Brauereien.B. bei 350 - 400 kg..

Neues Prüfgerät für Verschlüsse

Dichtungsmaterialien unterscheiden sich neben vielen anderen Parametern auch in der sog. "Seitenschlagfestigkeit". Dieses Leistungsmerkmal ist dann von Bedeutung, wenn Flaschen während des Abfüll- und Verpackungsprozesses (z.B. auf dem Band) oder beim Transport umkippen und mit dem Kronenkorken gegen eine andere Flasche, einen anderen harten Gegenstand oder auf den Boden schlagen. Bei einigen im Bereich Kronenkorken eingesetzten Dichtungsmaterialien lässt sich beobachten, dass aufgrund ihrer Beschaffenheit die Gasdichte durch die mechanische Beeinträchtigung deutlich absinkt, während andere Compounds diese Beanspruchungen unbeschadet überstehen. Im Allgemeinen widerstehen PVC-freie Low-Venting-Compounds, sog.
Die Fa. Ein Plexiglas-Gehäuse schützt vor Glassplittern..

DYNAC 7000: Innovationspreisträger 2001 der Intervitis/Interfructa

DYNAC ist eine Neuentwicklung von Hartness International, die in Deutschland und Luxemburg exklusiv von Atlantic C GmbH, Bernkastel-Kues, repräsentiert wird. Dynac, das dynamische First-In-/First-Out- System, stellt auf kleinstem Raum große Pufferkapazität zur Verfügung.
Auf mehreren spiralförmigen Etagen können sowohl zylindrische als auch rechteckige Behälter aus Glas, PET, Metall, Verbundmaterialien etc. drucklos aufgepuffert werden. Die Durchlaufgeschwindigkeit beträgt zwischen 1000 und 100 000 Behälter/h. Je nach Sortenbelegung der Anlage rechnet man bei Atlantic C mit einem Einsparungspotenzial und Effektivitätssteigerung im 2-stelligen Prozent-Bereich. Dies soll die Dynac-Investition nicht nur für neue Anlagen, sondern auch zum Nachrüsten bestehender Anlagen interessant machen.

Die Entwicklung der wichtigsten Exportbrauereien und die Bedeutung der Absatzländer

Die deutschen Brauereien hatten im Kalenderjahr 2000 nach vorläufigen Daten der Außenhandelsstatistik und dem steuerfreien Bierabsatz nach Bundesländern des Statistischen Bundesamtes mit ca. 13,4% einen starken Anstieg in der Ausfuhr zu verzeichnen.

Die Gesamtausfuhr 2000 betrug 10,747 Mio hl (ca. 9,474 Mio hl im Vorjahr). Die Biereinfuhr nahm im selben Zeitraum um ca. 100 000 hl gegenüber dem Vorjahr zu und zwar auf 3,228 Mio hl.

Vergleicht man in diesem Jahr einerseits den "Steuerfreien Bierabsatz nach Ländern" (Fachserie 14, Reihe 9.2.1., Dezember) mit der Außenhandelsstatistik, so fehlen für das Jahr 2000 ca. 2,0 Mio hl. Deshalb werden in Tabelle 2 nur die größten Abnehmerländer nach der Außenhandelsstatistik verglichen.
2. Hier entstehen also Doppelzählungen.B...

Adelholzener Alpenquellen weihen PET-Einweg-Abfüllanlage ein

Bayerns ältester Mineralbrunnen setzt bei der Abfüllung auf moderne Anlagentechnik mit der nach eigener Einschätzung modernsten Abfüllanlage Europas für PET-Einwegflaschen.

Schwester Theodolinde, Geschäftsführerin der Adelholzener Alpenquellen, drückte gemeinsam mit Volker Kronseder, Vorstandsvorsitzer des Anlagenlieferanten Krones AG, den Startknopf: Die neue Abfüllanlage beginnt zu arbeiten. Bayerns ältester Mineralbrunnen setzt auf moderne Anlagentechnik mit der nach eigener Einschätzung modernsten Abfüllanlage Europas für PET-Einwegflaschen. Gleichzeitig weihte man im Rahmen eines Festakts mit 250 Teilnehmern eine nach ökologischen Richtlinien gebaute Entladehalle ein. Dies war ein Ausstoß-Plus von 5% und eine Umsatzsteigerung um 9,6%.
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