AFG-Markt: Vorsichtig optimistisch für 2006

Die Hersteller von alkoholfreien Getränken starten mit verhaltenem Optimismus in das neue Jahr. Nach einer Hochrechnung der Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke [EV] (wafg) hat im Jahr 2005 jeder Deutsche 289 l Alkoholfreie Getränke

Maßgeschneiderte Normlösungen für jeden Verpackungstyp

Die Tetra Pak A3/Flex basiert auf einem Plattform-Konzept, das mehrere Standardmodule miteinander kombiniert. Funktionen, Maschinenteile und Komponenten sind standardisiert und reduzieren die Ersatzteillagerung auf ein Minimum. Außerdem können die Maschinenbediener flexibel an unterschiedlichen Abfüllmaschinen eingesetzt werden.

Meilenstein in der Mälzereigeschichte

Die Firma Bühler installierte in Frankreich für Malteurop eine Turmmälzerei mit den grössten Mälzungseinheiten der Welt. Sie fassen bis zu 600 Tonnen Gerste pro Einheit. Bisher lag die magische Grenze aus technischen und statischen Gründen bei 450 Tonnen.

Vertriebszentrum in Shanghai eingeweiht

Endress+Hauser hat in Shanghai ein großzügiges neues Vertriebs-, Service- und Schulungszentrum eingeweiht. Rund 190 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter betreuen von hier aus sowie aus den 14 Vertriebsbüros im ganzen Land den rasch wachsenden chinesischen Markt für Messtechnik und Automatisierungslösungen. Gemeinsam mit Kunden sowie Vertretern von Wirtschaft, Politik und Einrichtungen feierte das Unternehmen diesen neuen Meilenstein. Das neue Gebäude ist im Shanghai Zizhu Science-based Industrial Park angesiedelt, einem Entwicklungsgebiet am Rande der ostchinesischen Millionenstadt. In nur neun Monaten Bauzeit entstand das Vertriebs-, Service- und Schulungszentrum mit insgesamt rund 6400 qm Nutzfläche. „Mit diesem Schritt zeigen wir, dass wir dies ernst nehmen.endress.com.

Bierabsatz nach Bundesländern bis November

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Umstellung auf neue Whirlpool-Technik

Im Zuge der fortlaufenden Weiterentwicklungen im Bereich Sudhaus stellten die Ziemann­-Ingenieure neben dem Läutern und dem Würzekochen auch die Whirlpoolrast auf den Prüfstand.

Russischer BierMarkt mit hoher Dynamik

Russland entwickelt immer größeren Bierdurst. Davon profitieren vor allem Anlagenhersteller in Deutschland. Ziemann ist nach eigenen Angaben an immer mehr Standorten Russlands engagiert, wie die folgenden Beispiele zeigen.

Das beste Light-Bier der Welt stammt aus Windhoek/Namibia

Zum ersten Mal in der 119- jährigen Geschichte der „Brewing Industry International Awards“ nahm Namibia Breweries Limited aus Windhoek an der diesjährigen Verkostung im Rahmen der drinktec 2005 teil. Unter allen in dieser Kategorie eingesandten Bieren holte Windhoek Light den ersten Platz und wurde noch zusätzlich zum Champion Bier gekürt.

Neue Aspekte beim Maischesystem „ShakesBeer“

Beim Maischen, so betonte Prof. Dr.-Ing. Frank-Jürgen Methner, TU Berlin/VLB Berlin, in seinem Vortrag anlässlich der Jahresrunde 2005 der Krones AG-Werk Steinecker am 7. Dezember 2005 in Freising Attaching, geht es in erster

Hopfen frei von schädlichen Pflanzenschutzmittelrückständen

Für Hopfen gelten strenge Höchstmengenregelungen bezüglich Pflanzenschutzmittel. Diese Höchstmengen werden vom Hopfenhandel in umfangreichen Analysenserien kontrolliert und zusätzlich über eine Studie durch das Hopfenforschungszentrum Hüll der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) ergänzt. Das Kontrollnetz ist enger als bei jeder anderen Kultur.

Hopfenernte 2005

Die Hopfenernte 2005 ist mittlerweile bis auf geringe Restmengen abgewogen und zertifiziert.

Die Konsumenten von Morgen

In dem Zukunftsletter November 2005 von Matthias Horx wird eine neue Zielgruppe von Verbrauchern beschrieben die „LOHAS“ (Lifestyle of Health and Substainability). Diese Konsumenten unterscheiden in ihrem Lebensstil nicht mehr zwischen gesund und genussvoll. Sie fordern Öko-Produkte, die lecker sind, kulinarische Besonderheiten mit Nachhaltigkeitssiegel. Für die Zukunftsfähigkeit der Bio-Branche wird es wichtig sein, die hohen Qualitätsstandards zu erhalten und dem Wertewandel dieser Zielgruppe Rechnung zu tragen. Denn die, so Horx, hat sich aus der Körnernische emanzipiert und ist familienorientiert, technikaffin und vor allem auf Genuss programmiert. Die Konsumenten von Morgen (LOHAS) lassen sich wie folgt charakterisieren: Verantwortung, Gesundheit, Nachhaltigkeit, aufgeschlossen gegenüber Technik, Qualität, Modernität und Last but not least Genuss.