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BrauBeviale 2018 | BRAUWELT-Autor Dr. Günter Arndt besuch­te die Nürnberger Investitionsgütermesse BrauBeviale im Novem­ber und verschaffte sich einen Überblick über die Neuigkeiten und Weiterentwicklungen im Bereich der Abfüll- und Verpackungs­technologie. Nach dem Trockenbereich in Teil 1 seiner Zusammen­fassung (BRAUWELT Nr. 50, 2018, Seite 1519-1522) liegt sein Fokus hier auf dem Nassbereich.

Kartonverpackungen (Foto: chuttersnap on Unsplash)

Registrierungspflicht | Zum 1. Januar 2019 tritt das neue Verpackungsgesetz in Kraft. Was das für die Brauereien bedeutet, was man unter einer zwingenden Systembeteiligungspflicht versteht und warum sich zukünftig alle Brauereien bei einer Zentralen Stelle registrieren müssen, erklären Dr. Lothar Ebbertz und Nicole Seyring.

BrauBeviale 2018 | Vom 13. bis 15. November 2018 öffnete die BrauBeviale, eine der europäischen Leitmessen rund um die Produktion und Vermarktung von Bier und Getränken, im Messe­zentrum Nürnberg ihre Tore. BRAUWELT-Autor Dr. Günter Arndt besuchte Aussteller der Abfüll- und Verpackungsindustrie und fasst hier Trends, Entwicklungen und Neuheiten für den Trockenbereich der Abfüllung zusammen. Der Nassbereich folgt als 2. Teil des Beitrags in BRAUWELT Nr. 51-52, 2018.

Stärker in PET: Krones kauft MHT

Die Krones AG, Neutraubling,  hat die MHT Holding AG (MHT) übernommen, wie am 8. November 2018 bekannt gegeben wurde. Die MHT mit Sitz in Hochheim am Main liefert zusammen mit ihren Tochtergesellschaften Spritzgießwerkzeuge und Dienstleistungen für die PET-Industrie. Das Unternehmen erwirtschaftet mit 125 Mitarbeitern einen Umsatz von rund 25 Mio EUR.

Ende Juni hat die Allgäuer Brauerei Schäffler zum ersten Mal ihre neuen „kleinen“ Flaschen in die Abfüllung gebracht.

Die  Alpirsbacher Brauerei freut sich über eine weitere Goldmedaille beim  World Beer Award – und zwar für den Sieg in der Kategorie „Best Bottle Design“ mit dem Alpirsbacher Kleiner Mönch in der 0,25-Liter-Flasche.

Braucommune in Freistadt, Österreich, Flaschenkellerneubau (Fotos: C. Hager)

Neuer Flaschenkeller | Mit der Inbetriebnahme des Flaschen­kellerneubaus hat die Braucommune in Freistadt die technische Modernisierung ihrer Braustätte vorerst abgeschlossen. Vorgestellt wird das Trockenteilprojekt inklusive Umpackanlage. Der Trocken­teil ist auf eine Füllerleistung von 22 000 Fl/h ausgelegt und wurde mit Standardmaschinen in einem Bestandsgebäude aufgebaut. Diese Faktoren machen die in Freistadt verwirklichte Modernisie­rung gleichzeitig zur interessanten Modelllösung für mittelständische Brauereien.

Anlage zur Belüftung von Fruchtsaft

Ausmischanlagen | Die Variantenvielfalt alkoholhaltiger Misch­­getränke wächst kontinuierlich. Zu Ready to drink-Produkten (RTDs) zählen Bier, Cider und andere alkoholische Getränke gemischt z. B. mit Limonaden oder Fruchtsäften. In Südafrika werden RTDs stark nachgefragt. Die Distell Gruppe gehört zu Afrikas führenden Erzeugern von Spirituosen, hochwertigen Weinen, Cider und anderen RTDs. Im Rahmen eines Großprojektes wurde die Produktion im Werk Distell Springs von einem Chargenmisch­verfahren auf ein Grad Brix-gesteuertes Inline-Mischverfahren umgestellt.

Der Roboter übernimmt außer dem Handling von Voll- und Leergut auch die leeren Paletten (Foto: broesele)

Neue Flaschenreinigung und Palettieranlage | Seit Jahrzehnten wird die Hochdorfer Kronenbrauerei der Familie Haizmann aus dem baden-württembergischen Nagold ausgezeichnet für ihre hervorragende Produktqualität, aber auch für das nachhaltige Wirtschaften mit gentechnikfreien Rohstoffen aus der Region. Den heutigen Brauerei-Chefs Vater Eberhard und Tochter Katharina Haizmann gelingen kontinuierlich Veränderungen unter Wahrung der Tradition. Dazu zählen beispielsweise die neu installierte energieeffiziente Flaschenwaschmaschine von GM Getränketechnik & Maschinenbau GmbH aus Gera sowie die neue Palettieranlage mittels 5-Achs-Roboter von Beyer Maschinenbau GmbH aus Roßwein.

Nova Practica: Eine der frühen Flaschenkellereianlagen mit Flaschenbürstanlage von Holstein & Kappert und der „Nova Practica“-Weichmaschine (Foto: KHS-Gruppe)

Am 1. Oktober 2018 vor 150 Jahren, 1868, gründeten Carl Kappert und Louis Holstein in Dortmund den Apparatehändler Holstein & Kappert. Der Grundstein für KHS war gelegt. Bis man sich zum weltweit agierenden Hersteller von Komplettlösungen entwickelte, vergingen allerdings Jahrzehnte.

Staatsbrauerei Rothaus AG, Grafenhausen

Gesteigerte Anlageneffizienz | Die Badische Staatsbrauerei Rothaus hat Anfang des Jahres an ihrem Standort im Hoch­schwarz­wald Sortier- und Abfüllanlagen vom neuesten Stand der Technik in Betrieb genommen. Die hohe Verfügbarkeit und gesteigerte Zuverlässigkeit dieser Anlagen wurde durch die Engineering- und Fördertechnikkompetenz des langjährigen Geschäftspartners Gebo Cermex ermöglicht.

Der Messestand von Gernep

FachPack 2018 | Nach einjähriger Pause, unterbrochen durch die Weltleitmesse Interpack, kehrte die europäische Verpackungsmesse vom 24. bis 27. September 2018 wieder nach Nürnberg zurück. Mit 1644 Ausstellern und rund 45 000 Fachbesuchern wurde die bisherige Erfolgsserie der stetig wachsenden Messe fortgesetzt.

Arctic ist eine der Biermarken der Brauerei Mack

Dosenabfüllanlage | Beim Brauen vertraut die norwegische Brauerei Mack schon länger auf Krones-Technik, seit Neuestem auch beim Abfüllen in Dosen. Damit bedient der bayerische Anlagenbauer die Kernaufgaben der Brauerei, denn der Absatz
von Bier in Dosen beläuft sich bei Mack auf über 90 Prozent.

Jet One Tintenstrahldrucker

Der Tintenstrahldrucker Jet One der Paul Leibinger GmbH & Co. KG eignet sich laut Unternehmensmeldung, um Lebensmittelverpackungen, Getränke und Konsumartikel mit fixen und variablen Daten wie Mindesthaltbarkeitsdatum, LOT- und Chargennummer und Grafiken zu kennzeichnen. Die Kennzeichnung funktioniert berührungslos mit fliegenden Tintentropfen und eigne sich somit für konvexe und konkave, raue und glatte, flache und reliefförmige Produktoberflächen.

Carlsberg Snap Pack

Die Carlsberg Gruppe hat sich selbst ehrgeizige Nachhaltigkeitsziele gesetzt: Der Wechsel zu der Verpackungslösung Nature MultiPack™ ist eine der zahlreichen auf das neue branchenführende Nachhaltigkeitsprogramm „Together Towards Zero“ ausgerichteten Initiativen der Carlsberg Gruppe. Mit der Verpackungslösung Snap Pack werden Carlsberg-Bierdosen in einem Multipack anstatt in Schrumpfverpackungen, Hi-Cone-Gebinden oder anderen Sekundärverpackungslösungen zusammengeklebt. Diese innovative Lösung wurde von dem KHS-Tochterunternehmen NMP Systems erfunden und in Kooperation mit Carlsberg in den letzten drei Jahren entwickelt. Es wird nun als Weltpremiere unter dem Namen Snap Pack eingeführt.

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