Bundesministerin Julia Klöckner würdigte auf der Grünen Woche das Bekenntnis der Brauerverbände zur Transparenz, hier mit Dr. Jörg Lehmann (li.) und Detlef Projahn (re.) (Quelle: DBB/CHLietzmann)
05.02.2019

Bier künftig auch mit Brennwertkennzeichnung?

Der Deutsche Brauer-Bund und der Verband Private Brauereien Deutschland haben gemeinsam eine Initiative für mehr Transparenz bei der Kennzeichnung von Bier gestartet. Wie die beiden Verbände am 18. Januar 2019 mitteilten, wollen die Brauer künftig auf freiwilliger Basis alle Biere und Biermischgetränke auf dem Etikett mit der Angabe des Brennwertes (Kalorien/Joule) versehen.

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