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Qualitätssicherung

Die Millipore Corporation (NYSE:MIL) und Gen-Probe (NASDAQ:GPRO) lancieren das erste Produkt ihrer Zusammenarbeit zur Gewährleistung schnellerer, sensitiverer und stabilerer Tests zum Nachweis von Kontaminationen in pharmazeutischen und biotechnologischen Herstellungsprozessen.

Qualitätssicherung

Die EasyProof Laborbedarf GmbH präsentiert Schnellnachweismethoden für die Routine-analytik in der Lebensmittelindustrie und bietet Beratungsangebote zur Optimierung des Ressourceneinsatzes an.

Qualitätssicherung

Das Unternehmen Dr. Thiedig + Co ist seit Jahrzehnten spezialisiert auf Komplettlösungen in der Probenahme- und Analysentechnik. Dr. Thiedig stellt die neue Generation für eine zuverlässige Sauerstoff-Messung in Getränken vor: das tragbare Digox 6. Thiedig-Sensoren gehören seit über 40 Jahren zu den Referenzgeräten in der Messtechnik. Diesen Know-how-Vorsprung nutzen mehr als 5000 Kunden weltweit.

Qualitätssicherung

Studien zur mikrobiellen Anfälligkeit von Biermischgetränken (BMG) wurden bisher noch nicht veröffentlicht. Die Heterogenität dieses Getränkesegments, bedingt durch ständige Innovationen und neue Rezepturen, erschwert eine einheitliche Beurteilung aus mikrobieller Sicht. Innerhalb des Projektes R398 der „Wissenschaftsförderung der Deutschen Brauwirtschaft“ wurden 20 handelsübliche Biermischgetränke mit einem breitgefächerten Schadhefenspektrum auf ihre Anfälligkeit hin untersucht. Die Ergebnisse zeigen, welche Schadhefen zu welchen Produktveränderungen (Trübung/sensorische Veränderung/Druckentwicklung) führen können.

Qualitätssicherung

Drei neu bzw. weiter entwickelte Systeme stehen im Vordergrund der Präsentation des miho-Inspektionssysteme-Programms.

Qualitätssicherung

Neben der sprichwörtlichen Messgenauigkeit sowie der Zuverlässigkeit ist ein möglichst geringer Wartungsaufwand immer im Fokus bei Neu- und Weiterentwicklungen der Sigrist Farb- und Trübungsmessgeräte.

Qualitätssicherung

Der Anschluss von Druckmessgeräten erfolgt häufig über einen Druckmittler (Trennmembran), um eine Trennung des Prozessmediums vom Messgerät zu erreichen. Da jedes Druckmittlersystem einem Temperatureinfluss unterliegt, waren bisher deutliche Temperaturfehler bei allen Herstellern physikalisch unvermeidlich.

Qualitätssicherung

Als mittelständische Firma erarbeitet die Aseptomag-mts AG prozessorientierte Lösungen in enger Zusammenarbeit mit ihren Kunden und steht für Zuverlässigkeit. Die Produkte werden nach neuesten hygienischen Standards hergestellt, mit EHEDG & 3A-Spezifikationen ist das Unternehmen bestens vertraut.

Qualitätssicherung

ACM stellt das Laserrefraktometer LR.10 für die Inline/Online-Messung von °Brix in Softdrinks, Diet-Getränken, Säften, Konzentraten und Sirup als Stammwürzemessung vom Sudhaus bis zur Abfüllung vor. Im Unterschied zur im Brauereibereich weit verbreiteten Ultraschallmesstechnik misst LR.10 unbeeinflusst vom CO2-Gehalt des Bieres. Auch eine Änderung im Endvergärungsgrad der Biere hat nur einen geringen Einfluss. Die Messung ist deshalb driftfrei, der Kalibrieraufwand ist minimal. Die Genauigkeit ist deutlich besser als +/– 0,1 %STW. Zudem liefert LR.10 ein ungemitteltes Messsignal in Echtzeit. Es eignet sich somit optimal zur Phasenausschuboptimierung, für Regelaufgaben im HGB-Blending und zur Abfüllkontrolle. Der Einsatz erfolgt hygienisch Inline. Die Kombination mit handelsüblicher Biegeschwingersensorik und den Bedienstationen TERM.200/QUATROL.50 bzw. TERM.100 ermöglichen eine komplette Inline/Online-Bieranalytik nach MEBAK-Schild-Irrgang. Die CO2-Messung CO.20 – robust und genau durch das kontinuierliche ACM p,T-Messverfahren, keinerlei bewegliche Teile, kein Trägergasbedarf – komplettiert das Angebot.

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