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Aktuelle Firmennachrichten
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Reinigung/Desinfektion
Gleichgültig welches Produkt abgefüllt wird, jede Hygienelücke im Produktions- und Abfüllprozess mildert die Qualität und Haltbarkeit. Durchgängige Ultra-Clean-Ketten mit „Sterivent“-Filtern für die keimfreie Belüftung von Prozesstanks (Lager- und Zwischenbehälter) sowie „Laminar-Flow“-Filtern als Hygienegarantie an Befüllungsanlagen müssen nicht unbedingt als Neuinstallationen aus einem Guss entstehen. Fischer-Planning aus Netanya/Israel hat bereits zahlreiche bestehende Fertigungsstraßen im Nachhinein auf Ultra-Clean-Niveau angehoben und damit die Haltbarkeit der Erzeugnisse verdoppelt. Die Aufsätze bestehen aus einem Vorfilter und einem Hepa-Filter (Hepa = High efficiency particulate Air filters), nämlich einem Papierfilter der Klasse 100 als Keimfilter. Mehr unter www.fischerplanning.
Reinigung/Desinfektion
Mit wachsender Komplexität der Trinkwasserversorgungsanlagen in Gebäuden wächst das Risiko von Krankheitserregern im Leitungsnetz und somit im Trinkwasser. Damit schafft man ein Problem, das durch nachhaltige Präventionsmaßnahmen gelöst werden muss. Die Verantwortung für die Einhaltung der Trinkwasser-Grenzwerte innerhalb des Gebäudes liegt dabei in der Hand des Betreibers. Um einer Verkeimung des Trinkwassers beispielsweise mit Legionellen zu begegnen, ist insbesondere in sensiblen Bereichen wie der Trinkwasserversorgung eine präventive Vorgehensweise empfehlenswert.
Reinigung/Desinfektion
Immer komplexere Materialien und verbesserte Qualitätsanforderungen machen das Ausspülen von Sauerstoff aus Edelstahl- Titan- und exotischen Legierungsschweißnähten notwendig. Davon betroffen sind auch Industriebereiche wie Nahrungsmittel, Getränke, Reinwasser, usw. Huntingdon Fusion Techniques Limited hat deshalb ein „Handbuch für die Schweißgasspülung“ geschrieben, um beim Verstehen der Anforderungen der Schweißgasspülung behilflich zu sein. Mehr unter www.huntingdonfusion.com
Archiv
Die ZD-Hochdruckkompressoren von Atlas Copco blasen Rohlinge für PET-Flaschen absolut ölfrei auf, die Gefahr einer Produktkontamination durch unreine Druckluft sinkt auf Null. Jetzt erhielten sie das Class-0-Zertifikat gemäß ISO 8573 vom TÜV Rheinland. Geprüft wurde auf die Verunreinigung durch Flüssigkeiten, Aerosole und Dämpfe bei verschiedenen Temperaturen und Drücken. Der vierstufige ZD-Kompressor, konstruiert aus einem Standard-ZR-Schraubenkompressor und einem nachgeschalteten Booster, verdichtet mit sehr niedrigem spezifischem Energiebedarf. Unter thermodynamischen Gesichtspunkten liege der Energieverbrauch beim vierstufigen Aufbau um sieben Prozent unter dem dreistufiger Konstruktionen. Der Geräuschpegel liegt bei maximal 77 dB (A).
Archiv
Die inconso AG stiftete den Preis für die beste Abschlussarbeit im Themenfeld „IT-Systeme in der Logistik“ an der Fachhochschule Gießen-Friedberg. inconso-Preisträger wurde Michael Kolb mit seiner Diplomarbeit über „Chancen und Risiken von elektronischen Transportmarktplätzen“. „Die Diplomarbeit behandelt kompetent ein hoch aktuelles Thema“, führte Dr. Gerd Wintermeyer, Mitglied des Vorstands der inconso AG, aus. Das zunehmende ökonomische Interesse der Dienstleister an der Optimierung von Transportprozessen trifft sich mit der aktuellen ökologisch motivierten Debatte um die „Grüne Logistik“. Große Hoffnung setzt die Branche dabei auf die Nutzung elektronischer Transportmarktplätze, auf denen Frachten und Transportkapazitäten gehandelt werden. Kolb untersuchte auf Grundlage einer umfangreichen Literaturrecherche und einer Reihe von Einzelinterviews die mögliche Angebotspalette von Internetportalen mit dem Schwerpunkt Straßentransport und prüfte, ob es noch Marktlücken gebe, die von neuen Anbietern besetzt werden könnten.
Reinigung/Desinfektion
Der Innovations- und Effizienzdruck in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist enorm. Auf der Suche nach bisher ungenutzten Potenzialen hat das ttz Bremerhaven gemeinsam mit Partnern aus der Bier-, Milch- und Weinindustrie den Reinigungsprozess von Getränkeanlagen, das so genannte Cleaning in Place (CIP), unter die Lupe genommen. Produktionsprozesse in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie erfordern häufig einen sehr hohen Wasserbedarf für Reinigung und Desinfektion von Anlagen. Durch seine desinfizierende Wirkung kann Ozon, das in Wasser eingeleitet wird, die Verwendung von Chemikalien überflüssig machen. Die Ergebnisse werden in einem anwendungsorientierten Workshop am 3. November in Bremerhaven erstmals dem Fachpublikum vorgestellt..
Markt
Das Geschäftsklima der Brauereien hat sich im dritten Quartal 2008 gegenüber dem Vorquartal zwar leicht gebessert, ist aber noch immer eingetrübt. Die aktuelle Geschäftlage (die eine Komponente des Klimaindex) wurde zwar nahezu durchweg als befriedigend und nur vereinzelt als schlecht bezeichnet, doch deuten die Geschäfterwartungen der Testfirmen auf ein leichte Verschlechterung der Geschäftslage in den nächsten sechs Monaten hin. Die Produktionstätigkeit hat sich im Quartalverlauf nur wenig verändert. Teilweisen Produktionsausweitungen im Juli standen partielle Produktionseinschränkungen im September gegenüber. Auch in den nächsten drei Monaten wird es nach Meinung der Firmen keine nennenswerten Produktionsveränderungen geben. Die Fertigwarenlager erwiesen sich als normal. Einem geringfügigen Anstieg der Nachfrage standen im September teilweise Nachfragerückgänge gegenüber (bei 22 % der befragten Brauereien). Die Auftragsbestände zeigten keine nennenswerte Veränderung; sie wurden fast durchgängig als normal und nur vereinzelt als zu gering bezeichnet. An der Preisfront zeigte sich – von vereinzelten Erhöhungen abgesehen – ebenfalls keine Bewegung. Auch für die nächsten drei Monate wird mit keinen Preisveränderungen gerechnet.
Rohstoffe
Die Hopfenernte 2008 ist abgeschlossen. Die Arbeitsgruppe Hopfenanalyse (AHA) gibt hiermit die durchschnittlichen Alpha-Säurenwerte bekannt, die bis zum Stichtag 15. Oktober in erntefrischen Hopfen ermittelt worden sind. Mitglieder der AHA sind die Betriebslabors der deutschen Verarbeitungswerke, Lfl Hüll, BLQ Weihenstephan, VLB Berlin und Labor Veritas Zürich. Diese Werte stellen die Grundlage für etwaige Vertragsanpassungen bei Lieferverträgen mit „Alphaklausel“ dar.
Archiv
Zur Unterstützung von Produktentwicklungen hat GEA TDS eine indirekte UHT Pilotanlage konzipiert. Abhängig von der Produktviskosität ist die Anlage dazu geeignet, flüssige Lebensmittel mit Leistungen zwischen 500 bis 1000 l/h thermisch zu behandeln. Viskositätsunterschiede von niedrig bis hoch viskos werden problemlos realisiert. Mit der Anlage können Produkte indirekt erhitzt oder gekühlt werden. Ein modularer Aufbau ermöglicht diese Prozesse mit Plattenwärmetauschern, mit Rohrwärmetauschern oder aber kombiniert. Aufgrund der Auswahlmöglichkeit geeigneter Querschnittsflächen in den Röhren und Platten, lassen sich direkte Vergleiche für eine nachfolgende reale Produktion gewinnen. Diese Option macht die Pilotanlage voll produktionstauglich..
Archiv
Neben der umfangreichen Palette der TANKO-Reinigungsgeräte stellt die AWH eine platzsparende, kostenreduzierende Verteilerstation für CIP-Medien vor. Diese ersetzt die gängigen Koppelpaneele und bietet fast alle Vorteile einer erheblich teureren Sitzventilknoten-Lösung. Der Grundkörper der Verteilerstation (Vent-Igel) in Kombination mit Scheibenventilen bietet die optimale Lösung für CIP-Knoten. Durch die Verwendung von Standardserienprodukten (Scheibenventil) und einer Serienschweißkonstruktion (IGEL) lassen sich die Fertigungskosten erheblich reduzieren. Diese technische Lösung benötigt erheblich weniger Platz und reduziert das durch mögliche Fehlbedienung am Koppelpannel bestehende Unfallrisiko..
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