Chile Harter Wettbewerb bei den Softdrinks. -- Für das laufende Jahr erwarten die beiden großen AfG-Hersteller Chiles, die Compania Cervecerias Unidas (CCU) und Pepsicola, ein Absatzwachstum von 6% bei gleichzeitig verstärktem Wettbewerb. Im letzten Jahr wurden 8 - 9 Mio hl AfG in Chile produziert. Beide Unternehmen investieren kräftig, vor allem in neue Verpackungen (Mehrwegsystem). Pepsicola hat ein mittelfristiges Investitionsprogramm in Höhe von 60 Mio Dollar vorgelegt. CCU will in den nächsten Jahren 45 Mio Dollar investieren, davon 15 Mio Dollar in eine neue Abfüllung für Erfrischungsgetränke in der nordchilenischen Hafenstadt Antofagasta.
Brasilien Brahma expandiert. -- Mit einer Erweiterung der Braustätte in Curitiba von 2 auf 2,8 Mio hl und dem Neubau einer Braustätte in Lages bereitet sich die Brauerei Brahma auf den Mercosur vor, die Wirtschaftsintegration der Länder Brasilien, Argentinien, Uruguay und Paraguay. Die Erweiterung und Automatisierung der Braustätte Curitiba mit Anlagen aus Deutschland und Schweden soll rd. 30 Mio Dollar kosten.
Kontrollierte Wasserdesinfektion mit Chlordioxid -- Unter den Verfahren zur chemischen Wasserdesinfektion hat neben der Chlorung und Ozonbehandlung der Einsatz von Chlordioxid in der Brauerei Bedeutung. Dieser Bericht soll den Aufbau einer Anlage zur Bereitung und Dosierung von Chlordioxid zeigen und über die Eigenschaften von Chlordioxid und seinen kontrollierten Einsatz zur Wasserdesinfektion in der Brauerei berichten.
Belgien Interbrew will Weltmarktstellung ausbauen. -- Die belgische Großbrauerei Interbrew will ihre Weltmarktstellung als fünftgrößte Brauereigruppe in Europa weiter ausbauen, nachdem sie die zweite ungarische Brauerei Borsodi Sorgyar mit einer Kapazität von 2,6 Mio hl Bier übernommen hat. In Belgien werden z.Zt. in zwei Produktionsanlagen in Jupille und Leuven mit einer Kapazität von je 4 Mio hl über 1 Mrd DM investiert. Große Hoffnungen setzt man auch auf den US-Markt. Ein Teil der Interbrew-Marken, darunter Lefe und Hoegaarden, wurden eigenen Angaben zufolge erfolgreich auf dem amerikanischen Markt eingeführt.
Australien Biermarkt stagniert. -- In Australien stagniert der Biermarkt seit Jahren. Im letzten Wirtschaftsjahr 1990/91 (30. 6. 1991) lag der Bierausstoß bei 19 Mio hl. Die australischen Brauereien haben mit zwei Problemen zu kämpfen, der strengen Preiskontrolle durch die Regierung und dem ständig wechselnden Geschmack der Biertrinker. Die Gewinnsituation der Branche ist insgesamt gesehen aufgrund der Rationalisierungsinvestitionen in den 80er Jahren zufriedenstellend. Der Export von Bier stieg in den letzten Jahren leicht an, die Importe gingen zurück. Die Foster's Brewing Group hält in Australien einen Marktanteil von 48%, die National Brewing von 40%. National Brewing wird demnächst vollständig in neuseeländische Hände übergehen. Bei Foster's sind u.a. Juli bekanntgegeben..
Polen Bierproduktion bei 12 Mio hl. -- Im Jahre 1991 dürften die polnischen Brauereien rd. 12 Mio hl Bier erzeugt haben. Nach offiziellen Angaben wurden 240 000 hl Bier importiert. Nach Schätzungen von Marktkennern wurden aber zusätzlich noch 1 Mio hl und mehr privat in das Land gebracht. Die Aktien der privatisierten Brauereien finden sehr schnell einen Käufer. Z.T. werden sie auch zurückgehalten und westlichen Brauereien angeboten, die bei der meist notwendigen Modernisierung und Kapazitätserweiterung der Betriebe helfen sollen. Zahlreiche Betriebe, wie z.B. ein Getränkeabfüller aus Lesnica, suchen nach einer Mitteilung der Unternehmensberatung Kerckhoff & Partner, Eching/Ammersee, einen deutschen Partner für eine Kooperation bzw. ein Joint- Venture.-J. Orth berichtet.T..
Handelsrecht: Nichtigkeiten des Jahresabschlusses. -- Bei einer Bilanzsumme von 646 000 DM ist eine unterlassene Rückstellung für Gewährleistung von 5000 DM ein erheblicher Fehler, der den Abschluß nichtig macht und eine Rückzahlungspflicht von Ausschüttungen begründen kann (Urteil des OLG Hamm von 17. 4. 1991, DB 1991 S. 1924).
Handelsrecht: GmbH-Gesellschafter-Listen. -- Gemäß 40 GmbH-Gesetz haben die Geschäftsführer jährlich zum gleichen Zeitpunkt, in dem der Jahresabschluß der GmbH zum Handelsregister einzureichen ist, eine von ihnen unterschriebene Liste der Gesellschafter, aus welcher Name, Vorname, Stand und Wohnort der letzteren sowie ihrer Stammeinlagen zu entnehmen sind, zum Handelsregister einzureichen. Sind seit Einreichung der letzten Liste Veränderungen hinsichtlich der Person der Gesellschafter und des Umfangs ihrer Beteiligungen nicht eingetreten, so genügt die Einreichung einer entsprechenden Erklärung.
Einkommensteuer: Aufwendungen bei Betriebsveranstaltungen. - - Eine verbindliche Obergrenze für Zuwendungen an Arbeitnehmer bei Betriebsveranstaltungen kann nicht festgelegt werden. Maßgeblich sind Häufigkeit, Dauer und besondere Ausgestaltung (Schleswig-Holsteinisches FG, Urteil vom 24. 4. 1991, I 524/87, rkr, EFG 1991 S 732).
Das Europäische Parlament trat jetzt für eine Halbierung der Verbrauchsteuern auf alkoholische Getränke gegenüber den Vorschlägen der EG-Kommission ein -- und revidierte damit seine Beschlüsse von Mitte Februar. Ab 1. 1. 1993 soll demnach der Mindeststeuersatz z.B. für Bier bei 0,374 Ecu je hl Grad Plato liegen. Langfristig plädierte das Parlament für eine Besteuerung der alkoholischen Getränke entsprechend ihrem Alkoholgehalt.
Die Mineralbrunnen in Deutschland machten 1991 ein Plus von 8,2% auf 73,4 Mio hl. Der Umsatz ist dabei um 6,7% auf 3,2 Mrd DM gestiegen. Die Branche hat nach Auskunft des Vorsitzenden des Verbandes Deutscher Mineralbrunnen, K. Kietz, 261 Mio DM (+ 50%) in den neuen Bundesländern und in das Mehrwegsystem investiert. Anfang 1992 stellte das Mehrwegsystem (2 Mrd Flaschen, 140 Mio Kunststoffkästen, 2,3 Mio Paletten) der deutschen Mineralbrunnen einen Wert von 1,7 Mrd DM dar.
Erfahrungen mit der biologischen Säuerung in der Fürstlichen Brauerei Thurn und Taxis -- Die Verbesserung der sensorischen Eigenschaften und der analytischen Ergebnisse von Bieren an Hand des Verfahrens der biologischen Säuerung zeigt die Autorin in ihrem Artikel auf. Dabei geht sie auf die besonderen Gegebenheiten in der Fürstlichen Brauerei Thurn und Taxis zu Regensburg ein und zeigt, wie sie das Verfahren an diese angepaßt hat.
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