Neue Anlagen im Blickpunkt: 1. Obermurtaler BrauereigenossenschaftBiologische Abwasserverklärung mit anaerobem Biofilter

Ein neuerlicher Schritt des Umweltkonzeptes der Brauerei Murau ist die im Mai 1995 in Betrieb gegangene biologische Abwasservorbehandlungsanlage.

Im internationalen Strompreisvergleich liegt Deutschland jetzt mit 15,09 Pf/kWh (- 9,1%) auf Platz 2,

Im internationalen Strompreisvergleich liegt Deutschland jetzt mit 15,09 Pf/kWh (- 9,1%) auf Platz 2, -- hinter Spanien mit 15,75 Pf/kWh, aber immer noch vor Italien mit 14,14 Pf/kWh, Belgien mit 13,39 Pf/kWh, Holland mit 11,38 Pf/kWh, Irland mit 11,04 Pf/kWh und Frankreich mit 10,95 Pf/kWh. Die niedrigsten Strompreise hat laut NUS-Vergleich Südafrika mit 5,84 Pf/kWh.

Rückkauf von Dosen in Berlin

Rückkauf von Dosen in Berlin -- Die für das Duale System in Berlin zuständige DASS GmbH will von Februar 1996 an Dosen und andere Verpackungen aus Metall zurückkaufen. Je nach Marktpreis ist dabei an einen Rücknahmepreis von 1 DM/kg Aluminium beziehungsweise 40 Pfennig/kg Weißblech gedacht. Proberückkäufe haben auf einem der Betriebshöfe der Berliner Stadtreinigung (BSR) bereits stattgefunden, auf denen dann Annahmestellen eingerichtet werden sollen. Die gleichfalls mit der Altstoffverwertung beschäftigte Sero will ebenfalls Dosen zurückkaufen und denkt dabei an ein alternatives Pfandsystem mit Rückgabeautomaten. Ein solcher Versuch ist vor Jahren schon einmal gescheitert, nicht zuletzt wegen der unhygienischen Zustände, wenn die Getränkereste aus den Dosen dann aus den Automaten liefen..

Anlagentechnik unter hygienischen Aspekten

Der Zwang zur Automation prägt den Anlagenbau in allen Sparten. Produktionssicherheit wird gefordert, um die Umwelt vor chemischen und gentechnischen Produkten zu schützen.

Grundlagen der anaeroben Abwasserreinigung und ihre Umsetzung am Beispiel einer VLB-Modellanlage

In der Abwasserreinigung unterscheidet man zwischen der aeroben und der anaeroben Abwasserreinigung. Der Unterschied zwischen diesen beiden Prozessen liegt in den Stoffwechselanforderungen der jeweils abbauaktiven Bakterientypen.

Dimensionierung palettengerechter Flaschen

Dimensionierung palettengerechter Flaschen -- Im Zuge der zunehmenden Internationalisierung und Globalisierung der Märkte werden an die Logistik neue Anforderungen gestellt. Wachsende Gütermengen müssen über immer größere Entfernungen transportiert werden, so daß wich-tige Produkte und Verpackungen palettengerecht dimensioniert werden müssen, um Versandkosten zu minimieren. So denken Brauereien darüber nach, die Abmessungen von Flaschen oder Dosen im Einwegbereich optimal auf die Gebinde oder Palettengrößen abzustimmen. Da Bier ein Massenprodukt ist, kann durch geringfügige Änderungen zur Erreichung einer besseren Palettenausnutzung ein großes Kosteneinsparpotential erzielt werden. Unit besitzt ein Modul für rundförmige Packstücke mit der Funktion Entwicklung palettengerechter Flaschen..

Dosenfreie Zone Ostbayern

Dosenfreie Zone Ostbayern -- Das ungebremste Vordringen der Getränkedose hat die Region Ostbayern dazu gebracht, jetzt nach Allgäuer Vorbild eine dosenfreie Zone zu fordern. Am 30. Januar 1996 trafen sich Vertreter der Brauereien aus der Region, beider Brauerverbände, des Bundes Naturschutz, der Abfallzweckverbände sowie der Gewerkschaft NGG in Passau, um eine gemeinsame Erklärung abzugeben. Heinz Hinterdobler, Direktor des Gräflichen Brauhauses Arcobräu, Moos, erinnerte daran, daß die Verordnung über die Vermeidung von Verpackungsabfällen vom 12. Juni 1991 ein wirksames Instrument zum Erhalt des Mehrwegsystems sei, sofern sie nur konsequent angewendet würde. In jedem Fall müsse endlich Rechtssicherheit herrschen..

Betriebevergleich Energie 1994

Der gemeinsam vom Bayerischen Brauerbund e.V. und dem Ingenieurbüro IGS (Energieberatungsstelle des Bayerischen Brauerbundes) durchgeführte Betriebevergleich Energie wurde 1994 zum fünften Mal angeboten.

Dosen - nein danke!

Dosen - nein danke! -- Wir brauchen kein Tausend-Kilometer-Bier, sagte Staatsminister Dr. Thomas Goppel anläßlich einer Pressekonferenz des Verbandes mittelständischer Privatbrauereien zur Dosenproblematik am 1. Februar 1996 in Bamberg. In der Ökobilanz gewinnt die Dose nämlich erst dann den Wettbewerb mit der Flasche, wenn beide mindestens 1000 Kilometer unterwegs sind. Wegen dieser schlechteren Ökobilanz der Dose sei 1991 in der Verpackungsverordnung beschlossen worden, die Dosen bei Unterschreitung einer bestimmten Quote automatisch zu bepfanden. Goppel zeigte sich enttäuscht über den Neuentwurf, nach dem es künftig den Ländern überlassen bleiben soll, ein Pflichtpfand einzuführen oder nicht. Eine derartige Novellierung widerspricht einer ökologisch orientierten Abfallwirtschaft..

Neue Anlagen im Blickpunkt: Freiberger Brauhaus AG, Freiberg: Hohe Effizienz beim Aufbau und Betrieb der neuen Braustätte

Nach etwa 1 1/2jähriger Bauzeit wurde am Stadtrand Freibergs das Freiberger Brauhaus in Betrieb genommen. Nach den üblichen Stolpersteinen eines Produktionanlaufs konnten die Besucher bei der Einweihungsfeier im April dieses Jahres einen gut funktionierenden Betrieb erleben.

Sens Label, Rotterdam, hat in Zusammenarbeit mit der Backsteinindustrie ein Verfahren entwickelt, in dem naßfeste Altetiketten zu Granulat verarbeitet werden, das dann als Ersatz für Sägemehl bei der Herstellung von Backsteinen als Trockenhilfsstoff

Sens Label, Rotterdam, hat in Zusammenarbeit mit der Backsteinindustrie ein Verfahren entwickelt, in dem naßfeste Altetiketten zu Granulat verarbeitet werden, das dann als Ersatz für Sägemehl bei der Herstellung von Backsteinen als Trockenhilfsstoff (Porositätsmittel) eingesetzt werden kann. -- Sens Label produziert mit 200 Mitarbeitern täglich 40 Mio Etiketten.

Neue Anlagen im Blickpunkt: Warsteiner Brauerei Haus Cramer GmbH & Co. KG, Warstein : Neue Braustätte installiert

Die Kapazität der Warsteiner Brauerei ist mit einem Jahresausstoß von 6,2 Mio hl erschöpft. Aus diesem Grunde wurde eine komplett neue, autonome Braustätte auf dem Gelände der Brauerei aufgebaut. Diese neue Anlage soll im folgenden Bericht vorgestellt werden.