Eingabehilfen öffnen

Die ASUE Arbeitsgemeinschaft für sparsamen und umweltfreundlichen Energieverbrauch e.V. hat jetzt eine aktualisierte Fassung ihrer stark nachgefragten Broschüre „Die „Ökologische Steuerreform – Vorteil für Kraft-Wärme-Kopplungsanlagen“ herausgegeben. Diese Broschüre informiert über die am 1. Januar 2000 in Kraft getretene zweite Stufe der ökologischen Steuerreform und dokumentiert die steuerlichen Vorteile beim Einsatz von Erdgas in Kraft-Wärme-Kopplungs-(KWK)-Anlagen wie motorische Blockheizkraftwerke und Gasturbinen.
Die Broschüre zeigt, daß sich die wirtschaftlichen Vorteile der gekoppelten Erzeugung von Strom und Wärme in erdgasbetriebenen KWK-Anlagen im Vergleich zur getrennten Erzeugung mit der 2. Stufe der ökologischen Steuerreform weiter verbessert haben.com, erhältlich..

Einen Führer durch die deutschen Bierspezialitäten hat die CMA, Bonn, jetzt herausgegeben. Fast jeder hat schon mal etwas über Pils, Kölsch, Weizen, Helles, Export oder Lager, Kellerbier & Co. gehört, doch worin sich die einzelnen Sorten unterscheiden, ist oftmals unklar. Bier lädt mit seiner Vielfalt zum Genießen ein. Die neue CMA-Broschüre „Lust auf Bier“ gibt einen kulinarischen Überblick und viele interessante Hinweise, mit denen man seine Bierkenntnisse vertiefen kann.
Wer weiß, wie man ein Weizenbier richtig einschenkt, welches Bier als Aperitif geeignet ist, was den Geschmack des Bieres beeinflußt oder welche wertvollen Inhaltsstoffe Bier aufweist? Antworten auf diese Fragen und die Erläuterung der einzelnen Biersorten findet man in diesem Führer für Genießer..

Nach einer Mitteilung des Bayerischen Brauerbundes gelten die für die Veranlagungszeiträume 1995 bis 1999 vereinbarten Pauschalsätze für die Bewertung von Biervorräten in Brauereien auch für die Veranlagungszeiträume 2000 bis 2004 unverändert fort. Diese Sätze können von Brauereien bis zu einem Jahresausstoß von max. 150 000 hl angewandt werden, soweit nicht abweichend hiervon ein Einzelnachweis erfolgt. Die Pauschalsätze betragen 14,00 DM/hl für sämtliche in der Brauerei lagernden Biervorräte im unfertigen und fertigen Zustand sowie 18,00 DM/hl für die außerhalb der Brauerei lagernden Biervorräte. Bei abgefüllten Biervorräten sind noch die Abfüllkosten hinzuzurechnen. Dafür können 12,00 DM/hl bei Faßbier sowie 18,00 DM/hl bei Flaschenbier in Anrechnung gebracht werden.

Nicht zuletzt aufgrund der positiven Ergebnisse für den mäßigen Alkoholgenuß, sondern auch aufgrund der weltweit auftretenden Abwehrhaltung in Politik und Gesellschaft erregt das Thema Bier und Gesundheit in der Öffentlichkeit und unter Brauern immer wieder Interesse. Auch im Rahmen der World Brewing Conference wurde das Thema aufgegriffen. Diesmal unter einem etwas anderen Blickwinkel.
Dr. Denise Baxter von Brewing Research International betrachtete in ihrem Vortrag, wie sich im Verlauf der Geschichte die Einstellung zum Biertrinken wandelte und wie Bier in der Öffentlichkeit heute im Bezug auf die Gesundheit wahrgenommen wird.
Bei den Sumerern war Bier ein Getränk der Reichen, das aus Goldhalmen getrunken wurde. Mit dem Aufkommen destillierter alkoholischer Getränke im 17.

Im Vorfeld der Sommertage Getränkewirtschaft 2000, die Rüdiger Ruoss und die Lebensmittel Zeitung am 24. und 25. August 2000 in Leipzig veranstalteten (s.a. S. 1384), diskutierten Michael Jackson, London, und Conrad Seidl, Wien, mit Rüdiger Ruoss über das Image des deutschen Bieres weltweit. Für Ruoss besitzt die deutsche Brauwirtschaft im Moment noch ein gutes Image, getragen von der Zulieferindustrie, den einschlägigen Hoch- und Fachschulen, den Fachzeitschriften und den Messegesellschaften, weniger durch die deutschen Brauereien bzw. durch deren Marken, von Ausnahmen abgesehen.
Für Michael Jackson hat deutsches Bier ein historisch gewachsenes Image. Oft gelten deutsche Biere als zu „schwer“.
Das Reinheitsgebot bringt lt. Jackson Vor- und Nachteile.a.B. Weihenstephan.B.

Mit der jüngsten Getränkeinnovation „Vital-Frühstück mit Ballaststoffen“ setzt die Rottaler Fruchtsaft eG auf Fitness, Wellness und Wohlbefinden. Erhältlich ist der neue Vital-Drink in der 0,75-l-Einwegflasche mit Drehverschluß in den Geschmacksrichtungen „Apfel-Karotte-Orange“, „Orange-Banane-Vanille“ und „Pfirsich-Maracuja“, jeweils abgerundet mit Joghurt.

Der Kooperationsvertrag über die Zusammenarbeit auf dem Gebiet Hygiene zwischen DiverseyLever GmbH, Kirchheimbolanden, und GEA Tuchenhagen, Büchen, der auf der Brau 99 vereinbart wurde, wird bereits auf dem deutschen Markt praktiziert. Weitere DiverseyLever-Gesellschaften in Europa wollen schon bald diesem Kooperationsmodell folgen.

Unter dem Motto „Linear-Roboter MultiROB S flexibel für Keg und vieles mehr …“ hatte der Palettierspezialist Schaefer am 26. Mai 2000 nach Unterföhring eingeladen. Der Themenkreis umfaßte die Roboter-Technologien, Systembeispiele, Einflußgrößen für die Maschinenauswahl, integrierte Palettenprüfung bis hin zu Aufstellungsbeispielen.
Aufgeteilt in Theorie und Praxis wurden vormittags Vorträge mit Kurzvideos und Infos zu Schaefer-Neuentwicklungen abgehalten, nachmittags in der Fertigung direkt an den Maschinen die Verarbeitung der unterschiedlichen Produkte gezeigt.
Die Flexibilität des Palettier-Roboters MultiROB S, welcher sämtliche Aufgabenstellungen ohne nennenswerte Umstellung mit ein und derselben „Roboterhand“ ausführte, beeindruckte..

Mit einer völligen Neukonstruktion des Füllervortisches macht die Krones AG, Neutraubling, das Füllerumfeld zu einer mikrobiologisch sauberen Angelegenheit, um Rekontaminationen im Füller-/Verschließerbereich weitgehendst zu vermeiden. Der mikrobiologisch optimierte Vortisch Top-Table verzichtet völlig auf eine Unterkonstruktion. Durch die gewonnene Bodenfreiheit ist der Fußboden leicht zu reinigen. Die gesamte Pneumatik, Schmierpumpe und Ventile sind ausgelagert in einen separaten Schrank neben dem Vortisch. Die Tischfüße, Gewindespindeln und Fußlatten sind aus Edelstahl gefertigt. Für eine optimale Abschwallung der massiven Edelstahl-Tischplatte ist sie so klein wie möglich gehalten, mit einer Neigung nach hinten, um eine Pfützenbildung zu vermeiden..

Mit Compact-Line und Expert-Line stellt der Meßtechnikproduzent Kobold Meßring GmbH aus Hofheim zwei neue Produktlinien aus dem Bereich der Analysentechnik vor. Die Meßlinien, zu denen neben den Meßumformern jeweils ein umfangreiches Programm an Elektroden, Armaturen und weiterem Zubehör gehört, werden vorerst für die Parameter pH-Wert, Redox-Potential und Leitfähigkeit angeboten. Meßlinien für gelösten Sauerstoff und freies Chlor befinden sich in Vorbereitung. Die Meßumformer der Compact-Linie verfügen über einen Analog- und einen Binärausgang. Zwei Relais sind als Regler frei wählbar. Angezeigt wird auf roten und grünen LEDs. Die Einstellung und Bedienung erfolgt über Code-Eingabe auf drei Programmebenen..

Auf der NPE, die vom 19. bis 23. Juni 2000 in Chicago stattfand, hatte die neue Doppelstationen-Streckblasmaschine Blomax 16 D der Krupp Corpoplast GmbH, Hamburg, ihre Weltpremiere. Diese Hochleistungsmaschine zur Produktion von PET-Getränkeflaschen bis 0,75 l Inhalt ist mit Doppelwerkzeugen ausgestattet. Dadurch verdoppelt sich ihre Produktionsleistung gegenüber der Blomax 16, und dies bei nahezu unverändertem Platzbedarf. Konkret erreicht die Blomax 16 D bei 0,75-l-Konturflaschen einen Ausstoß von bis zu 42 000 Fl/h. Zusätzlich sind die Investitionskosten je produzierter Flasche signifikant geringer als bei einer Maschine mit Einfachwerkzeugen.

Nachdem die Wiegand & Söhne GmbH & Co.KG, Steinbach am Wald, auf der Basis seiner patentierten Polymerbeschichtungstechnologie bereits vor geraumer Zeit die leichteste 330-ml-Bierflasche der Welt erfolgreich am Markt einführen konnte, folgte nunmehr konsequenterweise die leichtestes 0,5-l-Bierflasche.
Auf der Basis der bekann-
ten, millionenfach eingesetzten Obus- bzw. Maternusflasche erfolgte die Entwicklung einer nur 190 g schweren polymerbeschichteten Einwegbierflasche mit einem Nenninhalt von 500 ml. Während herkömmliche unbeschichtete Maternusflaschen in einer Gewichtsrange zwischen 220 und 240 g eingesetzt werden, können die Verwender dieses innovativen Produktes neben der Schonung der natürlichen Ressourcen auch ihre Beiträge an das Duale System maßgeblich senken..

BRAUWELT-Newsletter

Erhalten Sie jede Woche kostenlos die neuesten BRAUWELT-News direkt in Ihr Postfach!
Newsletter-Archiv und Infos
Ihre Daten sind sicher und werden nicht an Dritte weitergegeben. Ihre Einwilligung können Sie jederzeit durch einen Klick auf den Abmeldelink am Ende des Newsletters widerrufen.

Mit dem Klick auf "Newsletter abonnieren" bestätigen Sie, dass Sie unsere Datenschutzerklärung gelesen haben und akzeptieren die dort beschriebene Verarbeitung Ihrer Daten.

BRAUWELT-Newsletter

Erhalten Sie jede Woche kostenlos die neuesten BRAUWELT-News direkt in Ihr Postfach!
Newsletter-Archiv und Infos
Ihre Daten sind sicher und werden nicht an Dritte weitergegeben. Ihre Einwilligung können Sie jederzeit durch einen Klick auf den Abmeldelink am Ende des Newsletters widerrufen.

Mit dem Klick auf "Newsletter abonnieren" bestätigen Sie, dass Sie unsere Datenschutzerklärung gelesen haben und akzeptieren die dort beschriebene Verarbeitung Ihrer Daten.

BRAUWELT unterwegs

37. Expertentreffen Getränkeschankanlagen
Datum 11.01.2026 - 12.01.2026
Getränke Impuls Tage
18.01.2026 - 21.01.2026
kalender-icon