BRAUWELT FIVE Nachrichten der Vereine und Verbände
Die Ansprechpartner der GGB aus Geschäftsstelle, Vorstand und  Kassenprüfung

Auf Einladung der Gambrinus-Bruderschaft Luxemburg e.V. (GBL), der Conféderation des Brasseries et Brasseurs de Luxembourg a.s.b.l. und der Brasserie Nationale Bofferding S.A., Bascharage, fand Ende Oktober 2018 die 81. Mitgliederversammlung der Gesellschaft für Geschichte des Brauwesens e.V. (GGB) in Bascharage, Luxemburg, statt. Ein spannendes Programm erwartete die rund 80 Teilnehmer der Veranstaltung, die aus verschiedenen Teilen Europas angereist waren.

Neue Mitglieder für das Fränkische Brauereimuseum

Anlässlich des 138. Braumeisterstammtisches in der Friedel Bräu, Zentbechhofen, konnte sich das Fränkische Brauereimuseum über fünf Neuzugänge freuen. Die Mitgliederzahl ist somit auf 401 Mitglieder angewachsen.

Der heiße Sommer und die Fußball-WM in Russland haben keine Effekte bei den Bestellungen von Mehrweggetränkekisten gezeigt. Die getränkeabfüllenden Betriebe bewerten sehr genau, ob sie wegen nur eines heißen Sommers neue Kästen einkaufen.

Im Sommer 2016 hatten Getränkeindustrie und Handel im Bundesumweltministerium eine Initiative zur freiwilligen zusätzlichen Kennzeichnung von gesetzlich bepfandeten Einweg-Getränkeverpackungen vorgestellt – nun ziehen die Trägerverbände eine positive Bilanz.

Der neue und alte Vorstand des DHWV

Der Deutsche Hopfenwirtschaftsverband e.V. (DHWV) hat bei seiner Mitgliederversammlung am 25.10.2018 den bisherigen Vorstand wieder gewählt. Demnach bleiben an der Verbandsspitze als 1. Vorsitzender Peter Hintermeier, Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG, Nürnberg, sowie Pascal Piroué, Simon H. Steiner Hopfen GmbH, Mainburg, für den stellvertretenden Vorsitz.

Biersommeliers in Lingen

120 Biersommeliers trafen sich Ende Oktober 2018 zur Jahreshauptversammlung in Lingen. Markus Quadt hatte den Verband dazu eingeladen, die diesjährige Tagung in „seiner“ Bierstadt abzuhalten, um norddeutsche Bierkultur zu erleben.

Bier braucht seinen Kaloriengehalt nicht zu verstecken

Produktinformation | In anderen Ländern Europas ist es eine Selbstverständlichkeit, in Deutschland noch nicht: Kalorienangaben auf Bier sucht der Verbraucher meist vergebens. Mehr als 12 000 verschiedene Produkte verkauft ein deutscher Supermarkt, fast alle verpackten Lebensmittel müssen mit den Nährwertangaben versehen sein. Ausgenommen sind nur alkoholische Getränke mit mehr als 1,2 Vol.-% Alkohol. Noch, denn die EU-Kommission droht, diese Ausnahmeregelung abzuschaffen. Dem wollen die Brauer nun mit einer freiwilligen Initiative zuvor- kommen.

Dr. Urban und Dr. Heyse auf dem BRAUWELT-Brunch

Neuer Präsident des BÖBB | Bei der 68. Arbeitstagung des Bundes Österreichischer Braumeister und Brauereitechniker Ende September 2018 stand die Neuwahl des Präsidenten im Mittelpunkt. Günther Seeleitner von der Brau Union Österreich, Linz, stellte nach 15 Jahren sein Amt zur Verfügung. Zum Nach­folger wurde einstimmig Dr. Andreas Urban, Braumeister der Brauerei Schwechat, ebenfalls Teil der Brau Union Österreich, gewählt. Gelegenheit für die BRAUWELT, mit ihm über seine Rolle im Bierland Österreich sowie die Aktivitäten des Bundes in Sachen Aus- und Weiterbildung im Braugewerbe zu sprechen.

Die Teilnehmer des DBMB-Nordbayern-Weihnachtsstammtisches 2018

Zum Weihnachtsstammtisch 2018 traf sich die DBMB-Landesgruppe Nordbayern am 6. Dezember 2018 dieses Mal im malerischen Spalt. Über 50 Teilnehmer hatten sich angekündigt, wozu auch einige Kollegen des VeW gehörten, der zum Weihnachtsstammtisch stets miteingeladen ist.

Die Wissenschaftsförderung der Deutschen Brauwirtschaft e.V. schreibt seit 2005 regelmäßig den Henrich-Funke-Pschorr-Stiftungspreis aus, mit dem junge Wissenschaftler/innen aus der Brauwissenschaft für praxisnahe Arbeiten ausgezeichnet werden können. Seit kurzem läuft die Bewerbungsphase für 2019.

Dr. Michael Koehler (li.) überreicht gemeinsam mit Dr. Diedrich Harms (re.) Urkunden und Medaillen an die ausgezeichneten Betriebe (Foto: DLG)

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat jeweils acht Fruchtgetränke- und Spirituosenhersteller mit dem Bundesehrenpreis ausgezeichnet. Die höchste Auszeichnung der deutschen Ernährungswirtschaft wird jährlich getrennt nach Produktkategorien an deutsche Lebensmittelproduzenten verliehen.

Teilnehmer des Genussstammtisches bei Riegele

Die Obmannschaft Schwaben des VeW setzte am 25. Oktober 2018 die Reihe der Genussstammtische im VeW fort. Markus Gorcica hatte dazu ins Bräustüberl im Riegele Wirtshaus, Augsburg, eingeladen.

Fachtagung des Bundesverbandes für Schankanlagen- und Gastronomietechnik

Am 24. November 2018 fand in Dortmund die Fachtagung des Bundesverbandes für Schankanlagen- und Gastronomietechnik (BvSG) e.V. statt. Vorsitzender Reinhard Meier konnte dabei fast 90 Teilnehmer begrüßen und freute sich über den großen Zuspruch.

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