Personen

Die auf die Herstellung von PET-Verpackungsbehältern spezialisierte Petainer mit Hauptsitz in Aš/CZ schuf zwei neue Positionen. Neuer regionaler Verkaufsdirektor für das Gebiet Skandinavien (Schweden, Dänemark, Finnland, Norwegen) ist Urban Larsson (Foto, oben) und die Region Ost- und Zentraleuropa betreut als Regionaler Verkaufsdirektor Herwig Libuda (Foto).

In aller Kürze ...

Seit  April 2011 sind Capri-Sonne Orange und Apfel mit 30 Prozent weniger Zucker im Handel erhältlich. Ein überarbeitetes Designkonzept macht es für den Verbraucher einfach, die zuckerreduzierten Sorten im Supermarktregal zu erkennen. Im Mai kommt in Deutschland Capri-Sonne in Bio-Qualität im wiederverschließbaren 250-ml-Trinkpack auf den Markt. Bio-Schorly verzichtet auf Zusatzstoffe, enthält 60 Prozent Frucht und 40 Prozent Quellwasser.

In aller Kürze ...

Bis Ende September ist das Dinkelacker-Partymobil in Baden-Württemberg unterwegs. Mit ihrer neuen VKF-Aktion rund um das umgebaute Feuerwehrauto von 1968 sorgt die Privatbrauerei Dinkelacker-Schwaben Bräu für starke Präsenz und für Sympathie beim Endverbraucher: Mit dem richtigen Symbol im Kronkorken ihres Dinkelacker-Bieres können sich insgesamt 44 Gewinner und jeweils bis zu 40 Gäste über exklusive Privatpartys freuen, außerdem werden 1111 Kästen Dinkelacker verlost.

In aller Kürze ...

Fritz Rahr, Gründer der Rahr Brewery in Fort Worth, Texas/USA, bekam von Sabine Weyermann eine anlässlich der Craft Brewers Conference 2011 von Weyermann Malz gravierte Malzschaufel als Dank für das Praktikum überreicht, das Franziska  Weyermann, die momentan ihre  Ausbildung in  Weihenstephan absolviert, einen Einblick in die dort angewandten Braumethoden ermöglichte.

In aller Kürze ...

Die GEA Group  Aktiengesellschaft hat die Übernahme der niederländischen Convenience Food Systems (CFS) mit Sitz in Bakel, Niederlande, mit  Wirkung zum 24. März erfolgreich vollzogen. Mit CFS übernahm GEA einen breit aufgestellten Hersteller von Prozesstechnik zur sekundären Lebensmittelverarbeitung und -verpackung (Fleisch, Fisch und Käse). Das akquirierte Unternehmen wird das sechste GEA-Segment mit dem Namen GEA Convenience-Food Technologies (CT) bilden.

In aller Kürze ...

Im April 2011 wurde die Fanta Reihe „Beaches of the World“ eingeführt, welche die Serie Fanta „World“ ablöst. Das Erfrischungsgetränk wird wiederum zweimal im Jahr – limitiert auf sechs Monate – in einer neuen Geschmacksrichtung angeboten. Den Auftakt bildet „Tropical Citrus“. Fanta „Beaches oft he World“ ist als 1-l-PET-Mehrweg sowie als 1- und 1,5-l-PET-Einweg „Splashbottle“ im Handel erhältlich.

Mit Leib und Seele

Seit 2011 ist die Hirsch-Brauerei Honer, Wurmlingen, offizielles Mitglied bei den „Brauern mit Leib und Seele“. In der Gemeinschaft bieten die Familienbrauer die regionale, heimatverbundene Alternative zum anonymen Bierangebot großer Braukonzerne und Billigbier-Anbietern. Für Brauereichef Rainer Honer passen die Philosophie der Inhaberfamilie und der Mitarbeiter und die verschiedenen Aktivitäten der Brauer mit Leib und Seele sowie die klare Zielsetzung zur Förderung der regionalen Bierkultur genau zusammen.

1-Liter-Dose von Tuborg

Nach der Einführung in Dänemark und Finnland bietet  Tuborg die 1-Liter-Dose ab sofort auch in Deutschland an. Sie ist an  Tankstellen und im LEH als 12 x 1-Liter-Dosentray erhältlich.

Bierpartner

Mit Beginn der Saison 2011/2012 wird die Krombacher Brauerei Bernhard Schadeberg GmbH & Co. KG aus Kreuztal neuer Bierpartner des  VfB Stuttgart. Die  Vertragslaufzeit beträgt fünf Jahre mit einer Option auf eine zweijährige  Verlängerung. Der  Vertrag gilt sowohl für die erste als auch die zweite Fußball-Bundesliga.

Rekordbeteiligung

Mit 667 Einreichungen aus 40 Ländern verzeichnete der Internationale Spirituosen-Wettbewerb ISW 2011, der in diesem Jahr zum achten Mal stattfand, mit elf Prozent Zuwachs erneut eine Rekordbeteiligung. Die Verkostung der eingereichten Proben fand in Neustadt/Weinstraße statt.

Vielseitiges Densiometer

Mit dem netzunabhängigen Dichte- und Konzentrationsmessgerät DMA 500 kann die Dichtebestimmung in Flüssigkeiten per Knopfdruck und mit einer Genauigkeit von 0,001 g/cm3 erfolgen. Grundlage der Dichtebestimmung ist die Biegeschwingermethode. Bei Spannungsschwankungen und Stromausfällen schaltet das Messgerät automatisch in den Batteriebetrieb um und kann bis zu zwei Stunden oder, wenn die optional erhältliche Hochleistungsbatterie eingesetzt wird, bis zu sechs Stunden netzunabhängig betrieben werden. So kann die Flüssigkeitsqualitätskontrolle auch außerhalb der üblichen Laborräume zeitnah durchführt werden.

„Downsizing Konzept“ für Brauerei Ganter

Gemäß der Philosophie der Brauerei Ganter in Freiburg, „sich künftig nach dem Ertrag und nicht nach der Zahl der Hektoliter“ auszurichten (vgl. BRAUWELT Nr. 7, 2011, S. 210), wurde von den Verantwortlichen der Brauerei und der Südmo Projects GmbH das Konzept für den neuen Kaltblock des mittelständischen Betriebes aufgestellt. Das im Januar 2011 mit der Einweihungsfeier nach nur sechs Monaten abgeschlossene Projekt wurde parallel zum laufenden Brauereibetrieb umgesetzt und bietet Perspektiven für einen weiteren Ausbau.