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Qualitätssicherung
Die Millipore Corporation (NYSE:MIL) und Gen-Probe (NASDAQ:GPRO) lancieren das erste Produkt ihrer Zusammenarbeit zur Gewährleistung schnellerer, sensitiverer und stabilerer Tests zum Nachweis von Kontaminationen in pharmazeutischen und biotechnologischen Herstellungsprozessen.
Diverses
Zum Wintersemester 2007 ist die Behr’s Akademie des bekannten Hamburger Fachbuchverlages erfolgreich gestartet.
Archiv
Ab sofort steht Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern im Handel eine neue Broschüre mit Informationen zum Jugendschutz zur Verfügung. Ziel der Broschüre ist es, praktische Anleitungen für die konsequente Umsetzung des Jugendschutzes beim Verkauf von alkoholhaltigen Getränken zu geben.
Verpackung
Grolsch plant die weltweite Einführung einer zeitgemäßen grünen Version ihrer Bügelverschlussflasche. Dieser Flaschentyp, der im Laufe seines 111-jährigen Bestehens zu einem Symbol geworden ist, wird eine zeitgemäße Verwandlung erfahren, deren Erfolg Ende April auf dem niederländischen Heimatmarkt erstmals getestet werden wird. Die grüne Version wird die braune Flasche ablösen. Andere Märkte sollen folgen.
Rohstoffe
Das Sortengremium der Braugersten-Gemeinschaft [EV] hat die Braugerstensorten „Quench“ (Syngenta) und „Lisanne“ (Limagrain) nach bundesweiten Mälzungs- und Sudversuchen im Praxismaßstab zur Verarbeitung empfohlen.
Markt
Nach einer Pressemitteilung von Plato Logic Ltd. ist der Weltbiermarkt 2007 um voraussichtlich fünf Prozent angestiegen – trotz des schlechten Sommerwetters in einigen Gegenden der Welt.
Rohstoffe
Der Deutsche Brauer-Bund [EV] hat anlässlich der Internationalen Grünen Woche 2008 zu einem Runden Tisch zum Thema „Versorgungssicherheit bei Braugerste“ geladen. Vertreter der gesamten Wertschöpfungskette Braugerste – Malz – Bier, vom Züchter bis zum Brauer, diskutierten über die derzeitige Marktsituation und über zukünftige Strategien zur Verbesserung der Versorgung mit Braugerste.
Rohstoffe
Am Rande der jährlich stattfindenden Besprechung der Gesellschaft für Hopfenforschung mit den Führungskräften des Arbeitsbereichs Hopfen, Institut für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft am Hopfenforschungszentrum, Hüll, wurde dem Präsidenten des Verbandes Deutscher Hopfenpflanzer und Vorstandsvorsitzenden der HVG Dr. Johann Pichlmaier das erste Exemplar der überarbeiteten Datensammlung für die Betriebsplanung Hopfenbau überreicht. Sieben Jahre nach der letzten Aktualisierung konnten der Institutsleiter Dr. Peter Doleschel und der Leiter der Arbeitsgruppe Hopfenbau-Produktionstechnik Johann Portner das erweiterte Zahlenwerk in seiner Neuauflage präsentieren.
Archiv
Den Biermarkt Indien stellte Kevin Baker, Canadean Ltd., in seinem Vortrag über den indischen Biermarkt bei der Drinktechnology + PET India am 30. November 2007 in Mumbai/Indien vor (s. a. Brauwelt Nr. 50, 2007, S. 1464). Mit einem Pro-Kopf-Konsum von 0,9 Liter Bier/Jahr ist Indien nach wie vor ein sehr kleiner Biermarkt, verglichen mit Japan (knapp 50 l), Südkorea (rd. 34 l), Thailand (rd. 28 l), China (25 l), Philippinen (16 l), Vietnam (15 l). Der durchschnittliche Pro-Kopf- Bierkonsum in Asien lag 2007 bei etwa 14 Litern. Allerdings zeigte der indische Biermarkt in den letzten fünf Jahren mit einem Plus von knapp 14 Prozent/Jahr die höchste Dynamik, gefolgt von Thailand mit gut 13 Prozent, Vietnam mit über 10 Prozent und China mit über 9 Prozent. Japan und Südkorea mussten in diesem Zeitraum Verluste hinnehmen.
Archiv
Exklusiver. Glanzvoller. Markanter. Mit einem modernen Mehrwegkasten sorgt Berliner Kindl für zusätzliche Impulse. Seit Jahresbeginn bringt der neue 20 x 0,5 Ltr. Komfortkasten frischen Wind in den regionalen Biermarkt. Mit einer enormen logistischen Leistung, vielen technischen Herausforderungen und konsequenten Planungsarbeiten werden Berliner Kindl Jubiläums Pilsener, Radler, Export und Bock jetzt nur noch in der neuen Ausstattung ausgeliefert. Dabei geben die klassische Form- und Farbgebung dem neuen Markenkasten eine unverwechselbare, markentypische Optik – eben für besondere Genussmomente im Alltag der Weltstadt Berlin.
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