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Markt
Schwellenmärkte sind von jeher gleichbedeutend mit „volatil”. 2018 waren einige Schwellenmärkte besonders heftigen Schwankungen ausgesetzt. AB-InBev hat das schwer getroffen. Wie von Analysten erwartet, musste der Brauriese seine Dividende senken und für das dritte Quartal 2018 schwächere Gewinne melden sowie ein deutliches Absatzminus auf Schlüsselmärkten.
Markt
Die Mühlen der Justiz mahlen bekanntlich langsam. Drei Jahre nachdem AB-InBev den Rivalen SABMiller geschluckt hat, unterzeichnete der Richter Emmet Sullivan nun das so genannte Modified Final Judgment. Das Justizministerium, in dessen Zuständigkeit das Kartellrecht fällt, und AB-InBev konnten letztendlich eine Einigung erzielen.
Markt
Raten Sie mal, wer die Kartell-Schummeleien an die Behörden gemeldet hat? AB-InBev war’s. Der weltgrößte Brauer hat die Preisabsprachen den Behörden gemeldet. Reuters machte den Skandal öffentlich.
Marketing
Gerade für viele regionale Getränkehersteller ist der Getränkeabholmarkt (GAM) eine wesentliche Vertriebsschiene. Doch die Getränkeabholmärkte geraten durch den LEH und die Discounter sowie durch zunehmende Digitalisierung und E-Commerce stark unter Druck. Wo sind die Potenziale der Getränkefachmärkte für neue Sortimente bzw. für bestehende Sortimente und wie beurteilen die Shopper die Getränkefachmärkte als Einkaufsstätte? Diese und weitere Fragen hat mafowerk, Fürth, in aktuellen Shopper Insights untersucht.
Sudhaus
Im Rahmen des Craft Brauer Festivals Anfang September 2018 bei Maisel & Friends in Bayreuth wurde der Gewinner eines Hobbybrauerwettbewerbs gekürt. Die Weißbier-Kreation von Max Luttner aus Schrobenhausen wurde jetzt im Sudhaus von Maisel & Friends nachgebraut und zur BrauBeviale im Rahmen der brau@home vom 13. bis 15. November 2018 der Öffentlichkeit präsentiert.
Rohstoffe
1. BrewingScience Hefe-Special: Sie wird gerne als der kleinste Mitarbeiter in der Brauerei bezeichnet. Und obwohl sie einer der wichtigsten ist, wird sie oftmals sträflich vernachlässigt. Das ändert sich jetzt …
Gastronomie
In einem neuen Wettbewerbsformat stellten sich am 13. November 2018 im voll besetzten Forum 1 der BrauBeviale die sieben Finalisten Dr. Markus Fohr, Michael Friedrich, Phillipp Ketterer, Marco Liebig, Elisa Raus, Raimer Schramm und Brian Schlede dem Kampf um den Titel Deutscher Meister der Biersommeliers 2018.
Markt
Aktuelle Zahlen des Statistischen Bundesamtes zum steuerpflichtigen Absatz von Biermischgetränken nach Bundesländern.
Markt
Aktuelle Zahlen des Statistischen Bundesamtes zum steuerpflichtigen Bierabsatz nach Bundesländern.
Verpackung
Die Alpirsbacher Brauerei freut sich über eine weitere Goldmedaille beim World Beer Award – und zwar für den Sieg in der Kategorie „Best Bottle Design“ mit dem Alpirsbacher Kleiner Mönch in der 0,25-Liter-Flasche.
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