Israel Biermarkt in Bewegung.

Israel Biermarkt in Bewegung. -- Mit dem Bierangebot renommierter europäischer Brauereien wie Tuborg, Amstel, Carlsberg sowie Bieren aus den USA versuchen drei Importeure, sich in Israel Anteile am wachsenden Biermarkt zu sichern. Sie stützen sich in erster Linie auf den Bevölkerungszuwachs von rd. 5,5% pro Jahr durch die starke Zuwanderung. Allerdings war der Bierkonsum in Israel in den letzten Jahren stagnierend. Der Marktanteil der Importbiere lag bei 4 - 5%. Insgesamt dürfte der Biermarkt in Israel einen Wert von 50 - 55 Mio Dollar haben. Der Pro-Kopf- Verbrauch wird mit 15,5 l angegeben. Der Ausstoß der lokalen Brauereien schrumpfte 1991 um 11% auf 53 340 hl. Auch die Importeure meldeten eine Absatzeinbuße von 17,6% auf 2,4 Mio Dollar. Die Bierimporte beschränkten sich auf Dosenbier..

Indien Danbrew will aktiv werden.

Indien Danbrew will aktiv werden. -- Die zur dänischen Carlsberg-Gruppe gehörende Danbrew will mit einer 20%igen Beteiligung an der Rajasthan Breweries Ltd. in den indischen Markt für alkoholhaltige Getränke einsteigen. Ein Vertrag über eine technische Zusammenarbeit wurde bereits beschlossen. In Indien müssen Brauereien ihre Investitionen durch Beteiligungen finanzieren, eine Kreditaufnahme bei indischen Finanzierungsinstitutionen ist nicht erlaubt.

Großbritannien SchSttisches Brauereiarchiv jetzt in Glasgow

Großbritannien SchSttisches Brauereiarchiv jetzt in Glasgow -- Das Schottische Brauereiarchiv, auf dessen Entstehungsgeschichte und beispielhaftes Wirken wir unlängst hingewiesen hatten (Brauwelt Nr. 5, 1992, S. 149) , ist jetzt an die Universität Glasgow übergesiedelt. Neun Jahre lang hatte es an der Heriot Watt University in Edinburgh bestanden. Nunmehr untersteht es der Verwaltung des Zentrums für Wirtschaftsgeschichte in Schottland und dem Wirtschaftsarchiv. Das Schottische Brauereiarchiv enthält Dokumente und Unterlagen von etwa vierzig Brauereiunternehmen, von denen die meisten geschlossen sind. Zu den Archivalien zählen die täglichen Sudbücher der Brauerei Wm. Youngster aus dem 19. an zentraler Stelle aufbewahren und der wissenschaftlichen Forschung zugänglich machen wollen.a..

Großbritannien Umstrukturierung bei Guinness International.

Großbritannien Umstrukturierung bei Guinness International. -- Nach eigenen Angaben will Guinness plc die Guinness Brewing Worldwide (GBW) umstrukturieren und die bisher fünf Bereiche ab 1. 7. 1992 auf einen europäischen, asiatisch- pazifischen, einen irischen und einen Bereich Afrika/Amerika reduzieren. Ab 30. 3. soll Peter Lipscomb stellvertretender Managing Director der GBW und Managing Director für Europa werden. Neuer Managing Director der Guinness Brewing Greatbritain wird Micheal Hughes. Die spanische Tochtergesellschaft Cruzcampo sowie die europäischen Interessen der Guinness Brewing International gehen in den europäischen Bereich ein. John Davies, z.Zt. Managing Director der Guinness Ireland, übernimmt die neue asiatisch-pazifische Abteilung mit Sitz in Singapur..

Großbritannien Senkung der Biersteuer gefordert.

Großbritannien Senkung der Biersteuer gefordert. -- Der Bierausstoß ist in Großbritannien 1991 mit 3,6% auf rd. 61 Mio hl so stark wie nie zuvor in den letzten zehn Jahren gesunken. Aus diesem Grund forderte die Brewers' Society den Finanzminister auf, dem Beispiel Dänemarks zu folgen und die Biersteuer zu senken, um den Bierabsatz wieder zu beleben. Die hohe Biersteuer, die noch im letzten Jahr um 18% erhöht wurde, sei für die einheimischen Brauereien ein großer Wettbewerbsnachteil gegenüber ausländischen Brauereien aus Ländern mit niedrigerer Biersteuer. Großbritannien hat nach Irland die zweithöchsten Biersteuer in der EG. Je nach Stärke des Bieres bezahlen die Briten 1,08 DM/l bis 4,32 DM/l an Biersteuer. In Deutschland liegt die Biersteuer bei ca. D.a. S. 474)..

Großbritannien Kooperation zwischen Scottish + Newcastle und Whitbread.

Großbritannien Kooperation zwischen Scottish + Newcastle und Whitbread. -- Die beiden Brauereigruppen Scottish + Newcastle sowie Whitbread haben nach eigenen Angaben einen Liefervertrag für ihre Tätigkeit in Schottland unterzeichnet. Danach wird Scottish + Newcastle künftig Whitbreads Anteile an der Belieferung schottischer Pubs übernehmen und Whitbreads Interessen an schottischen Gaststätten wahrnehmen. S+N wird aber auch seine eigenen Produkte im Rahmen des neuen Geschäftes vertreiben, das sich nicht auf den Einzelhandel erstreckt.

Großbritannien Aufhebung der Pub-Bindung brachte keine Vorteile für Konsumenten.

Großbritannien Aufhebung der Pub-Bindung brachte keine Vorteile für Konsumenten. -- Die Anstrengungen der Regierung, die monopolistischen Praktiken der Brauereien hinsichtlich der Bierlieferungsverträge zu beenden, um die Bierpreise zu senken und die Auswahl an Bieren in den Pubs zu vergrößern, sind nach einem Bericht einer Verbraucherorganisation fehlgeschlagen. Bevor die Kartellbehörde im März 1989 diese radikalen Veränderungen in der britischen Gastronomieszene vorgeschlagen hatte, hatten die drei größten Brauereien einen Anteil am Gesamtbiermarkt von 46%. Heute machen die drei größten, Carlsberg-Tetley, Bass und Courage, 60% des Biermarktes aus. Einige kleinere Brauereien konnten ihre Position verbessern, andere aber wurden von größeren aufgekauft, wie z.B..

Griechenland Henninger Hellas in neuen Händen.

Griechenland Henninger Hellas in neuen Händen. -- Die nordgriechische Weinkellerei J. Boutari hat nach eigenen Angaben mit 67% der Aktien die Kontrolle über die zweitgrößte Brauerei Griechenlands, die Henninger Hellas SA, die der französischen Gruppe BSN gehörte, übernommen. Henninger Hellas hat drei Braustätten mit einer Gesamtkapazität von 1,5 Mio hl.

CSFR Anheuser-Busch will mit 30% bei Budvar einsteigen.

CSFR Anheuser-Busch will mit 30% bei Budvar einsteigen. -- Anheuser-Busch, St. Louis/USA, will nach Angaben der Financial Times 30% der tschechoslowakischen Brauerei Budweiser/Budvar erwerben. Damit soll der Konkurrenzkampf um die Marke beendet und eine Kooperation zur Förderung von Budweiser aus der CSFR begonnen werden. Der Jahresausstoß bei Budvar wurde mit 300 000 hl angegeben. Insgesamt wollten sich 42 Unternehmen an der Privatisierung der tschechischen Brauerei beteiligen. Anheuser-Busch, nach eigenen Angaben favorisiert für den Zuschlag, hat die Unabhängigkeit des Unternehmens zugesichert sowie die Wahrung der Qualität und die Integrität der Marke. Das Erbe des tschechischen Bieres ist lt. Anheuser-Busch sehr wichtig für die Expansion der Marke in Ost- und Mitteleuropa..

Chile Harter Wettbewerb bei den Softdrinks.

Chile Harter Wettbewerb bei den Softdrinks. -- Für das laufende Jahr erwarten die beiden großen AfG-Hersteller Chiles, die Compania Cervecerias Unidas (CCU) und Pepsicola, ein Absatzwachstum von 6% bei gleichzeitig verstärktem Wettbewerb. Im letzten Jahr wurden 8 - 9 Mio hl AfG in Chile produziert. Beide Unternehmen investieren kräftig, vor allem in neue Verpackungen (Mehrwegsystem). Pepsicola hat ein mittelfristiges Investitionsprogramm in Höhe von 60 Mio Dollar vorgelegt. CCU will in den nächsten Jahren 45 Mio Dollar investieren, davon 15 Mio Dollar in eine neue Abfüllung für Erfrischungsgetränke in der nordchilenischen Hafenstadt Antofagasta.

Brasilien Brahma expandiert.

Brasilien Brahma expandiert. -- Mit einer Erweiterung der Braustätte in Curitiba von 2 auf 2,8 Mio hl und dem Neubau einer Braustätte in Lages bereitet sich die Brauerei Brahma auf den Mercosur vor, die Wirtschaftsintegration der Länder Brasilien, Argentinien, Uruguay und Paraguay. Die Erweiterung und Automatisierung der Braustätte Curitiba mit Anlagen aus Deutschland und Schweden soll rd. 30 Mio Dollar kosten.

Kontrollierte Wasserdesinfektion mit Chlordioxid

Kontrollierte Wasserdesinfektion mit Chlordioxid -- Unter den Verfahren zur chemischen Wasserdesinfektion hat neben der Chlorung und Ozonbehandlung der Einsatz von Chlordioxid in der Brauerei Bedeutung. Dieser Bericht soll den Aufbau einer Anlage zur Bereitung und Dosierung von Chlordioxid zeigen und über die Eigenschaften von Chlordioxid und seinen kontrollierten Einsatz zur Wasserdesinfektion in der Brauerei berichten.