USA Programm zur Eigenverantwortung beim Biertrinken. -- Die Association of Brewers, eine internationale Vereinigung von Heim- und Mikro-Brauern und Bierliebhabern mit Sitz in Boulder, Colorado, kündigte ein Programm an, das zu mehr persönlicher Verantwortung beim Biertrinken führen soll, und zwar unter dem Motto: Savor the Flavor - Responsibly. Die Organisation arbeitet z.Zt. an der Erstellung von Informationsmaterial, das helfen soll, die amerikanische Bevölkerung zum verantwortungsbewußten Umgang mit dem alkoholhaltigen Getränk Bier zu erziehen.
USA Castlemaine XXXX unter Lizenz bei Coors. -- Castelmaine XXXX, eine der führenden Biermarken in Australien, wird nach einem Joint Venture (UniBev Ltd.) mit der Coors Brewing Co. jetzt in den USA, in Memphis, gebraut. Coors hat einen entsprechenden Vertrag mit Lion Nathan, Neuseeland, geschlossen. Lion Nathan liegt auf Platz 13 der größten Brauereien der Welt. UniBev wird neben Castlemaine XXXX auch andere Spezialmarken und Importbiere, wie z.B. Killian's Irish Red und Winterfest vermarkten. Die Lion Nathan-Gruppe, die Märkte in Europa, Asien, Süd- und Nordamerika erschließt, hatte 1992 einen Umsatz von knapp 2 Mrd DM. Neben Castlemaine XXXX führt die Gruppe auch die Marken Tooheys, Swan und Steinlager
USA Einstieg von Anheuser-Busch bei Modelo perfekt. -- Anheuser-Busch Co. Inc, St. Louis, hat den Erwerb eines 17,7%igen Anteils an der mexikanischen Brauerei Grupo Modelo für rd. 810 Mio DM abgeschlossen (s.a. Brauwelt Nr. 16, 1993, S. 687). Der US-Braukonzern hält darüber hinaus Optionen für eine Aufstockung auf etwa 35% der Aktien. Auch eine gegenseitige Beratung der Vorstände beider Unternehmen wurde vereinbart.
Spanien Umsatzrückgang in der Braubranche erwartet. -- Im ersten Quartal 1993 fiel der Umsatz der spanischen Brauereien um 6,5 bis 7,5%. Bis zum Jahresende rechnet der spanische Brauereiverband mit einem Rückgang um 8 bis 9%. Der Generaldirekor der Damm-Brauerei, Enric Crous, rechnet in der Bierbranche seines Landes sogar mit einer Einbuße von 10%.
Schweiz Importbiere immer beliebter. -- In den letzten zehn Jahren hat der Schweizer Biermarkt nur um 4% zugenommen. Dieses Ergebnis wäre noch schlechter ausgefallen, wenn nicht die Importbiere in diesem Zeitraum ihren Absatz von 0,4 Mio hl auf 0,7 Mio hl und damit ihren Marktanteil von 10 auf 15% hätten anheben können. Im Braujahr 1991/92 hatte Deutschland bei den Importbieren einen Anteil von 30,9%, vor den Niederlanden mit 23,9% (Heineken), Frankreich mit 17,6%, Portugal mit 6,9% (portugiesische Emigranten) und Österreich mit 5,6% (Discounterbelieferung mit günstigen Bieren). Die inländische Erzeugung beträgt seit Jahren rund 4,08 Mio hl. Der Pro-Kopf-Verbrauch für Bier von 70 l auf 69,4 l ging leicht zurück. Der Bierexport der Schweizer Brauereien betrug nur 55 700 hl..
Schweden Pripps beteiligt sich an Brauerei in St. Petersburg. Pripps, -- Schwedens führender Brauereikonzern, und die finnische Brauerei Hartwall haben durch ihr gemeinsames Unternehmen BBH (Baltic Beverages Holding) die Mehrheit der Baltika-Brauerei in St. Petersburg übernommen. Die Baltika-Brauerei beherrscht mit einem Ausstoß von 1 Mio hl den Biermarkt in St. Petersburg. Die BBH ist bereits mehrheitlicher Besitzer von Estlands größter Brauerei Saku und der führenden Brauerei in Lettland, Aldaris. Pripps hat sich in den letzten Jahren in den baltischen Ländern und in Rußland nicht nur auf dem Biermarkt sondern auch im Bereich Mineralwasser durch Exporte und Übernahmen lokaler Brauereien stark engagiert. In naher Zukunft soll auch die Lizenzproduktion forciert werden.
Polrn Elbrewery & Co. Ltd. -- In vielen Fällen sind die Standorte der Brauereien in den ehemaligen deutschen Gebieten der jetzigen Republik Polen das Rückgrat der polnischen Brauwirtschaft. Tradition allein reicht nach fast 50 Jahren nicht mehr aus, um den steigenden Anforderungen durch den Eintritt in die Marktwirtschaft zu vollziehen. Eine Brauereigruppe im Nordosten des Landes, die Elbrewery Co. Ltd. in Elblag, Elbing, mit dem Betrieb in Braniewo, Braunsberg, ist auf dem besten Wege, größter Bierhersteller in Polen zu werden. Wurden vor drei Jahren noch 640 000 hl Bier/a in beiden Produktionsstätten gebraut, werden in diesem Jahr ca. 1,6 Mio hl hergestellt. Die Elbrewery führte im April 1992 die ersten Kegs in Polen ein. Im Juni d.J.a..
Polen M. & D. Cooperation bahnt den Weg nach Polen. -- Mit der politischen Wende in Osteuropa erfährt der Handel mit Polen eine neue Qualität. Ein Wegbereiter für den deutschen Getränkemaschinenbau ist die im Jahre 1990 in Bonn gegründete Import - Export und Consulting-Firma M. & D. Cooperation GmbH. Mit den beiden Geschäftsführern, Janusz Studzinski und Bogdan Wach, gebürtige Polen, erfolgte ein Jahr später der Schritt in die polnische Hauptstadt. Inzwischen wurde aus der bescheidenen Außenstelle in Warschau, die im Gründungsjahr lediglich einen Umsatz von circa 300 000 DM machte, ein stattliches Unternehmen mit einem Umsatz von über 10 Mio DM im Jahre 1992. Am 29. Mai d. J. Im gleichen Atemzug erfolgte die Umstellung des Bierausschanks aus Kegs in der Gastronomie des Landes.L. & D..
Polen Investoren gesucht. -- In Polen wurde im letzten Jahr mehr Bier konsumiert als je zuvor. Das läßt sich zum einen auf den wachsenden Erfolg der polnischen Brauereien zurückführen, zum anderen auf das eingeflossene Westkapital, aber auch auf die erwartete Steigerung des Bruttosozialproduktes um mindestens 2%. Im abgelaufenen Jahr erreichte der Handel zwischen Polen und Deutschland die Rekordhöhe von 15 Mrd DM, bei einem Überschuß in Höhe von 1 Mrd DM zugunsten Polens. Die wirtschaftliche Erholung Polens und seiner Getränkebranche dürfte das Interesse an der Polagra, die vom 1. bis 6. Oktober 1993 in Posen stattfindet, erhöhen. Diese Fachmesse ist gekoppelt mit der Verpackungsmesse Taropak mit Exponaten für die gesamte Getränkeindustrie inklusive Brauereien. In der Zeit vom 23. bis 26..
Nacht von Susa in Karlsruhe -- Am 29. Juni 1993 hatte die Privatbrauerei Hoepfner GmbH & Co.KG, Karlsruhe, eine Vielzahl von Gästen zur Nacht von Susa eingeladen. Diese hatten Gelegenheit, einem archäologischen Brauexperiment beizuwohnen und bereits fertiges Bier, gebraut nach sumerischen Rezepten, zu verkosten. Bei Ausgrabungen einer Gaststätte in Susa im Zwei-Strom-Land, in der auch die Stele des Hammurabi mit dem ältesten überlieferten Lebensmittelrecht der Welt gefunden wurde, ist man auf die wohl ältesten Beispiele für die Bierherstellung gestoßen. Wie Geschäftsführer Dr. Gebraut wurde das Bier von Susa der Neuzeit lt. Dipl.-Brm. Walter Braun, Technischer Direktor der Privatbrauerei Hoepfner, aus Gerste, grünem, d.h. Vergoren wird in amphorenartigen Gefäßen aus gebranntem Ton..
Österreich Erfolgreiches Jahr für Brauereien. -- Obwohl in der Menge des gebrauten Bieres mit 10,01 Mio hl ein Minus von 1,7% gegenüber dem Vorjahr zu verzeichnen war, der Inlandsaustoß um 0,9% auf 9,298 Mio hl zurückgegangen und der Export um 10,8% auf 0,715 Mio hl abgerutscht ist, bezeichneten die österreichischen Brauereien mit ihren 64 Braustätten das Braujahr 1992 durchaus als erfolgreich und zwar wegen des starken Markenauftrittes, der fortschreitenden Segmentierung des Bierangebotes, neuer Kreationen wie z.B. Roggenbier und nicht zuletzt auch wegen der Struktur der Brauwirtschaft. Die Importe an Bier nahmen um 1% auf 287 000 hl ab. Überdurchschnittlich fielen die Importe aus Deutschland mit einem Minus von 3,6% auf 216 000 hl. Darüber hinaus wird das Exportgeschäft erschwert..
Niederlande Steigender Bierkonsum. -- Die Brauereien des Landes haben im letzten Jahr 20,7 Mio hl Bier erzeugt und damit 3,9% mehr als 1991. Mit einer Ausfuhrmenge von 7,5 Mio hl (+ 6,7%) blieben die Niederlande weltweit der bedeutendste Bierexporteur. Rund zwei Drittel des mit 146 Ländern geographisch sehr weit diversifizierten Bierxportes wurden außerhalb der EG abgesetzt. Die Exporte in die EG konnten um 16,2% erhöht werden, die nach Nordamerika um 12,8%. In die USA gingen 2,87 Mio hl, nach Großbritannien 0,69 Mio hl und nach Deutschland 0,687 Mio hl. Bei den Importen in Höhe von 0,528 Mio hl kamen 97% aus Belgien und nur 1,1% aus Deutschland. Der Inlandsabsatz an einheimischem Bier betrug 13,2 Mio hl. Davon entfielen 7,3 l auf alkoholarme (bis 1,2 Vol.-%) bzw.-%) Biere..
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