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Aktuelle Firmennachrichten
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Archiv
Die Bierhefe-Propagatoren von Frings sind geschlossene Reinzucht-Reaktoren zur Hefezellvermehrung im Zufütterungs-Verfahren mit kontinuierlicher Belüftung. Die homogene Belüftung des Reaktorvolumens erfolgt durch den Friborator, der durch feine Primärblasen und radiale Beschleunigung des Luft/Gasgemisches eine vollständige Durchmischung erzeugt. Das unbegaste Füllvolumen kann größer 50% des Reaktorvolumens sein, der bei der Begasung entstehende Primärschaum wird mit dem Vertikal-Entschäumer in ein hefehaltiges Schaum-Flüssigkeits-Konzentrat und einen Abgasstrom getrennt. Die Schaumflüssigkeit wird in den Reaktor zurückgeleitet, so daß die Hefe nur eine geringe Verweilzeit im Schaum aufweist.
(Frings GmbH & Co. KG, 53115 Bonn, Halle 6, Stand 125).
Archiv
Die Firma Filltech GmbH aus Warburg präsentiert unter Anderem eine völlig neu gestaltete, universelle Abfüllanlage für CO2. Füllgewichte von 100 g – 40 kg werden durch den Einsatz einer Mehrbereichswaage erreicht. Schnelladapter erleichtern den Flaschenanschluß, der automatische Füllvorgang wird von einer SPS elektronisch über Magnetventile gesteuert. Durch einhängbare Vorrichtungen am eloxierten Aluminiumrahmen wird die Füllung von Klein-, Sonder- und Feuerlöschflaschen ermöglicht. Die leichte Bedienbarkeit der hochgenauen, TÜV-geprüften Anlage sichert eine großflächige Tastatur. Optionale Schnittstellen und ein Labeldrucker runden das Einsatzgebiet dieser Maschine ab. (Filltech GmbH, 34414 Warburg, Halle 6, Stand 320)
Diverses
Als Neuheit von Famix wird die Premixanlage „8000 TurboDigi“ für den unteren Leistungsbereich mit digitaler Mengenverhältnisregelung gezeigt. Das Dosiersystem mit Durchflußmessern und einer frequenzgeregelten Drehkolbenpumpe für den Sirup erlaubt einen hohen Automatisierungsgrad und bietet mikrobiologische Sicherheit. Die Premixanlage „30000 TurboDigi“ ist das neueste System mit Prozeß-Steuerung über Touch Panel, die Anlage wird so automatisch eingestellt und die komplette Rezeptur- und Rohstoffverwaltung übernommen. Mit dem inline CO2 Meß-System „CO.20“ und dem Laserrefraktometer „LR.10“, das zur Brixmessung und zur Messung von Diet- sowie Light-Getränken geeignet ist, zeigt man weitere Analysengeräte.
(Famix-Maschinenbau H. Falterbaum GmbH, 50259 Pulheim, Halle 6, Stand 119).
Archiv
Der Aussteller Euwa informiert über die „Erox“ Technologie, einem modernen Membranverfahren zur Separation von Gasen und Flüssigkeiten und dem „Eugemat“-System, einem Ionenaustausch im Gegenstromverfahren. Zudem wird ein neues, zum Patent angemeldetes „Calmix“-Verfahren zur Erhöhung der Calciumkarbonathärte im Brauwasser gezeigt. Damit ist es möglich, unabhängig von der Ursprungsqualität, alle wesentlichen Parameter im Brauwasser zu beeinflussen und somit den quantitativ größten Rohstoff des Bieres aufzubereiten. (Euwa GmbH, Halle 6, Stand 322)
Diverses
Mit der Turbo-Air-Würzebelüftung, Conti-Prop-Hefeherführung und Fermex-Hefevitalisierung präsentiert Esau & Hueber, Schrobenhausen in diesem Jahr die zentralen Funktionseinheiten aus seiner Gärkeller-Anlagentechnik. Die patentierte Zweistoffdüse von Esau & Hueber ist das Herzstück dieser Anlagen und sorgt durch die Bildung feinster Luftbläschen für eine optimale Sauerstoffversorgung von Würze und Hefe. Auf der Messe wird eine vollautomatische Turbo-Air-Würzebelüftungsanlage in Nennweite DN 150 für eine Leistung von 1500 hl/h zu sehen sein. Der induktiv gemessene Würzestrom ist Regelparameter für die Luftdosage, die als Verhältnisregelung mit hoher Genauigkeit über Massedurchflußmesser und Regelventil erfolgt. jetzt erstmalig bei Guinness zur Stickstoffanreicherung eingesetzt.
Diverses
Die CC Verpackungstechnik zeigt ein neu entwickeltes Anlagen-Programm, das sich durch Leistung, Zuverlässigkeit und Design auszeichnet. Die Systeme sind modular aufgebaut, robust kompakt gebaut, verfügen über modernes Anlagendesign und einen leistungsfähigen Rechner, gute Bedienbarkeit sowie funktionsstabile Arbeitsweise. Im einzelnen gezeigt werden eine Füllstands-, Vollkasten-, Paletten- sowie Dichtigkeitskontrollanlage, das Sortiersystem „Variomatic 50“ zur Aussortierung von PET- und PEN- Flaschen, eine Kastensortieranlage, das Sortiersystem „Roundmatic 4“ und „Slidematic 4“. (CC Verpackungstechnik GmbH, 57253 Freudenberg, Halle 6, Stand 415)
Archiv
Das Unternehmen API präsentiert Plattenwärmeübertrager für die verschiedensten Anwendungen, Pasteurisierungs- und Entgasungsanlagen sowie Anlagen zur Entalkoholisierung. Die dabei eingesetzte Technologie der Rektifikation wird inzwischen von renommierten Brauereien im In- und Ausland erfolgreich eingesetzt. (API Schmidt-Bretten, 75005 Bretten, Halle 6, Stand 412)
Diverses
Der „Spiralveyor“ von AmbaFlex basiert auf dem Konzept eines kontinuierlichen Bandes, das über eine spiralförmige Bahn geführt wird. Der Förderer ist so einfach und zuverlässig wie ein Schrägförderband, aber nicht so aufwendig in der Wartung, auch nicht bei Dreischichtbetrieb. Die Einsatzmöglichkeiten reichen von Einzeldosen über schwere Tabletts bis hin zu Kartons. Die kontinuierliche Förderbewegung der Spiralveyor verläuft in Harmonie mit den Vorlauf- und Abzugsfördereinrichtungen und ermöglicht hohe Durchsatzraten, auch bei großen und instabilen Produkten, wie traylose, schrumpfverpackte PET-Flaschenpakete. Eine Durchsatzleistung von mehr als 95 Paketen in der Minute wurde erreicht, eine Bandbreite von 200 – 600 mm ist erhältlich, der maximale Höhenunterschied beträgt bis zu 6,5 Meter.
Diverses
Alltec stellt die Laserbeschrifter „Allprint Smart“ sowie „Allmark APS“ vor. Smart beschriftet bewegte und ruhende Produkte, bis zu 75 000 Produkte pro Stunde, die maximale Liniengeschwindigkeit liegt bei 200 m/min. Die Beschriftungsrichtung ist unabhängig von der Produktbewegung einstellbar, das Beschriftungsfeld reicht bis zu 75 Textzeilen. Es können sehr kleine und sehr große Zeichen (0,5 – 200 mm) aufgebracht werden. Das System arbeitet ohne Verbrauchsmaterialien, ist luftgekühlt und über Tausende von Betriebsstunden praktisch wartungsfrei. „APS“ verfügt über eine moderne Technologie, wie Halbleiterschaltung der Hochspannungsentladung des Lasers und Mikroprozessorsteuerung aller relevanten Systemfunktionen einschließlich Selbstdiagnose.
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Der neue Rundfüller „asmofill“ des Herstellers allfill verfügt über ein elektronisches Füllsystem und eine bessere Kommunikation zwischen Steuerung und Füllsystem dank Bustechnologie. Er zeichnet sich weiter aus durch weniger bewegliche Teile im Füllbereich, hohe Prozeßhygiene sowie schnelle Umstellbarkeit auf andere PET-Behältergroßen. Das Monoblock-Konzept sorgt für einen schnellen Zugriff zu allen wichtigen Maschinenkomponenten und eignet sich für CO2-haltige und stille Getränke, in spezieller Ausführung auch für das Abfüllen von Bier. Für das Abfüllen von Molkerei- und anderen sensiblen Produkten können aufgrund des neck-handling-Prinzips des „Ultraclean 6000-linefill“- Konzepts unterschiedlich große und geformte PET- und HDPE-Behälter befüllt werden.
(alfill GmbH & Co.
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