Gasthausbrauereien weltweit. Microbrewery and Restaurant Brewerkz in Singapur
Als Ort der Erholung nach einer Rundfahrt auf dem Singapore River oder einem Bootsausflug durch den überwältigenden Hafen Singapurs bietet sich die Gasthausbrauerei Brewerkz an. Sie liegt direkt am Singapore River am Clarke Quay, mit Blick auf den malerischen Boat Quay, einem Schwerpunkt der Kneipenszene Singapurs.
Die Microbrewery befindet sich im Erdgeschoß des neu erbauten „Riverside Point“ einem mehrstöckigen Gebäude mit ansprechender Architektur. Durch die vorspringenden Brüstungen hat man auch von den oberen Stockwerken, in denen sich Geschäfte und Dienstleistungsbetriebe befinden, einen direkten Blick auf die Brauerei und die Bar, während die restlichen Räumlichkeiten den Augen des Beobachters entzogen sind. Die Würze wird 90 Minuten lang gesotten..
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