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Aktuelle Firmennachrichten
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Archiv
GEA, Geschäftsbereich Kältetechnik, hat das niederländische Unternehmen Goedhart übernommen und baut so seine Stellung im Bereich Gewerbe-Kälteanwendungen aus. Mit dem Gesamtumsatz von Goedhart und Küba steigt der GEA Geschäftsbereich Kältetechnik in Europa zum führenden Anbieter von industriellen Luftkühlern und Wärmetauschern auf. Goedhart beschäftigt in den Niederlanden und in Tschechien 240 Mitarbeiter. Der Umsatz liegt bei 30 Mio EUR.
Archiv
Umfassendes ACF-Know-how bot KHS auf einem Symposium.
Dr. Hartmut Evers, Leiter der Abt. Getränketechnologie KHS AG: "Aseptische Kaltabfüllung ist Abfüllung unter sterilen Bedingungen.
Das pasteurisierte Produkt wird in sterile Flaschen eingebracht und mit sterilisierten Kappen verschlossen. Bei Einsatz von ACF-Technologie wird unter Reinraumklasse-100-Bedingungen gearbeitet. Der Fokus liegt auf der PET-Einwegflasche."
Ulrich Fischer, Leiter Marketing KHS AG, verglich ACF und Heißabfüllung anhand dreier Einweg-Abfüllanlagen mit einer Nennleistung von je 24 000 Flaschen/h. ....
Archiv
Immer mehr Hersteller von flüssigen Lebensmitteln entscheiden sich bei der Abfüllung ihrer Produkte für den aseptischen Getränkekarton, denn diese Technologie garantiert ein hohes Maß an Produktqualität und zahlreiche Möglichkeiten zur abverkaufsfördernden Präsentation in den Regalen des Handels zu günstigen Kosten. Die Anforderungen der Verbraucher an die Qualität der Lebensmittel steigen ständig, und auch der Handel erwartet von seinen Lieferanten aus der Lebensmittelindustrie Spitzenqualität zu möglichst niedrigen Einstandspreisen. Konsumenten können heute beispielsweise in der Warengruppe der alkoholfreien Getränke aus einer außerordentlich breiten und täglich größer werdenden Palette von Produkten im Getränkekarton auswählen....
Archiv
In nur sieben Monaten installierte die Krones AG, Neutraubling, bei der Pomdor AG in der Betriebsstätte Sursee eine kaltaseptische Abfüllanlage für 100%-Fruchtsäfte und Sirup. Das Verfahren erlaubt eine keimfreie und sehr schonende Getränkeabfüllung auf höchstem technologischen Niveau. Die Pomdor AG aus der Schweiz stellt reine und veredelte Fruchtsäfte her und expandierte in den vergangenen Jahren kräftig. Jährlich produziert die Pomdor AG ca. 130 Mio Getränkeeinheiten. Wesentliche Gründe des Erfolgs sind innovative Produkt- und Verpackungsentwicklungen sowie die Investition in immer ausgereiftere Abfülltechnologien. Als echte Verpackungsneuheit für 100 Prozent naturreine Fruchtsäfte gilt der Ramseier Orangensaft in der 0,5-l-PET-Flasche....
Marketing
IBM und die Metro AG haben am 12. Januar 2004 einen gemeinsamen Schritt in der RFID-Technologie bekannt gegeben. IBM wird die berührungslose Übertragung von Produktinformationen für die Lieferkette vom Hersteller bis ins Ladenregal bei der Metro AG einführen. Als RFID-Systemintegrator übernimmt IBM dabei die strategische Planung, die Beratung und Implementierung des gesamten Projektes. Ab November 2004 werden 100 Lieferanten ihre Paletten und Transportverpackungen für zehn deutsche Metro-Zentrallager und 250 Warenhäuser mit RFID-Chips versehen. Desweiteren richtet IBM ein Testlabor ein, in dem Metro-Zulieferer ihre Kompatibilität mit dem neuen System überprüfen können. www.ibm.com/de/distribution.
Marketing
Trotz unterschiedlicher Bedingungen und Einflussgrößen auf die Getränkeentwicklung spielt der Geschmack eine wichtige Rolle, ob das Produkt von den Konsumenten angenommen wird oder nicht. Prof. Dr. Egon Peter Köster, Gesellschaft für Sensorische Analyse und Produktentwicklung (ASAP) GmbH, München, sprach auf dem diesjährigen Fresenius-Getränke-Kongress über die Bewertung von Getränkeinnovationen und wies auf zahlreiche Fehler hin, die auf diesem Gebiet gemacht werden.
In Deutschland werden bis zu 80 Prozent der neuen Produkte im Lebensmittelbereich innerhalb eines Jahres wieder vom Markt genommen. Was sind die Gründe dafür? Diese Flops werden in der Regel verschwiegen.
Er nannte viele Fehler, die schon bei Kundenbefragungen gemacht werden.....
Recht
In einem Bierlieferungsvertrag hatte sich eine Brauerei verschuldensunabhängig für den Fall der Einstellung des Getränkebezugs eine Vertragsstrafe von 30 Prozent des Verkaufspreises der noch abzunehmenden Getränkemenge versprechen lassen. Sie hatte sich zudem das Recht vorbehalten, bei jeder Einstellung des Getränkebezuges in das Mietverhältnis des Gastwirts mit einem Dritten einzutreten.
Nach dem Urteil des Oberlandesgerichts Nürnberg vom 5. 2. 2002 - 1 U 2314/01 - benachteiligte diese Regelung den Gastwirt entgegen den Geboten von Treu und Glauben unangemessen und war deshalb nichtig. In Allgemeinen Geschäftsbedingungen sind Versprechen einer Vertragsstrafe unabhängig von einem Verschulden nur wirdsam, wenn wichtige Gründe dafür vorliegen. Daran fehlte es in dem konkreten Fall aber.
Marketing
Die populärsten Marken seien in diesen konsumschwachen Zeiten diejenigen, "die für den Verbraucher einen echten Mehrwert bieten", erläutert Heike Kötting, Leiterin des Bereichs Strategische Planung bei der Agentur Young & Rubicam, Frankfurt. Die vierte Verbraucher-Befragung ihres Hauses, an der rund 4000 Personen teilnahmen, hat ergeben, dass das Internet-Auktionshaus in der Beliebtheitsskala an erster Stelle steht. Bei der vorangegangenen Befragung im Jahr 2000 lag der Discounter Aldi noch vorne.
Kötting glaubt, einen Paradigmenwechsel zu erkennen. Die Umfrage habe ergeben, dass die Konsumenten inzwischen Einzelhandelsfirmen als eigenständige Marken sehen. Den Markenartiklern wird diese Entwicklung kaum recht sein..
Marketing
Ein Innovations-Getränk wurde mit den Mitteln der Trend- und Zukunftsforschung entwickelt - jetzt kommt es in Österreich auf den Markt, wie im Zukunftsletter Januar 2004 von Matthias Horx zu lesen ist.
In Österreich entstand in einem einjährigen Prozess mit Hilfe von Trend- und Zukunftsforschung ein prototypisches Produkt für die Märkte von morgen. Im Zentrum des Entwicklungsprozesses eines Lifestyle-Drinks stand Innovations-Consulter Ernst Beinstein. Das Zukunftsinstitut von Matthias Horx unterstützte ihn und sein Team und begleitete den Prozess bis zum Marktstart im Dezember 2003. Im weiteren Verlauf sollen weitere Produkt-Spezifikationen entstehen, eventuell auch außerhalb des Getränkemarktes. Der Marktstart in Deutschland ist für 2004 geplant..
Markt
Ein neues Angebot des Direct Marketings der Deutschen Post wurde erstmals in Südostbayern durchgeführt: Eine sehr breit angelegte Aussendung ging an 10 000 Haushalte in der Region.
Die Adressenauswahl und -bereitstellung war Teil des Gesamtangebots dieses Befragungsinstruments der Deutschen Post für Brauereien.
Der Entwurf der Fragebögen und deren Auswertung lagen in den Händen der Partneragentur der Deutschen Post, "Consumer Experts GmbH" aus Graz und deren Leiter, Univ. Dozent Dr. Thomas Weitzendorf.
Die "bierige Fachberatung" übernahm Manfred Mödinger, Marketingberater aus Siegsdorf, in Verbindung mit dem Geschäftsführer der auftraggebenden Schlossbrauerei Stein, Dr. Michael Elsen. Weitzendorf das quantitative Ergebnis.....
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