Im Lebensmitteleinzelhandel mußten seit 1991 fast 18000 Läden schließen.

Im Lebensmitteleinzelhandel mußten seit 1991 fast 18000 Läden schließen. -- Von den 74 400 Geschäften in Deutschland entfallen 74,3% auf Geschäfte mit einer Fläche von unter 400 m2, 10,8% auf Discounter, 8,4% auf Verbrauchermärkte mit über 800 m2 Fläche und 6,5% auf Supermärkte (400-800 m2).

Gesamtbierabsatz im Juni 1996

Gesamtbierabsatz im Juni 1996 -- Tabelle

Verbrauch von Bier in Deutschland 1995 in hl

Verbrauch von Bier in Deutschland 1995 in hl -- Tabelle

Eine durschnittlich verdienende westdeutsche Familie gab im vergangenen Jahr monatlich 791,30 DM fürs Freizeitvergnügen aus.

Eine durschnittlich verdienende westdeutsche Familie gab im vergangenen Jahr monatlich 791,30 DM fürs Freizeitvergnügen aus. -- Die Familien aus den neuen Bundesländern kamen auf 632,50 DM monatlich.

Die umsatzstärksten Brauereien 1995

Die umsatzstärksten Brauereien 1995 -- Tabellen

Grundstruktur der deutschen Brauwirtschaft bleibt erhalten

Grundstruktur der deutschen Brauwirtschaft bleibt erhalten -- Anläßlich des Brauertages in Dresden führte die Brauwelt ein Interview mit Dr. Nils Goltermann, Vorsitzender des Ausschusses für Mittelstandsfragen des Deutschen Brauer-Bundes, über die Entwicklung des deutschen Biermarktes aus der Sicht des Mittelstandes.

Gesamtbierabsatz nach Bundesländern im April 1996

Gesamtbierabsatz nach Bundesländern im April -- Tabelle

Ausstoß an alkoholfreiem Bier und Malztrunk 1995

Ausstoß an alkoholfreiem Bier und Malztrunk 1995 -- Tabelle

Hopfenmarkt-Bericht

Hopfenmarkt-Bericht -- Nachstehend wird eine Zusammenfassung von Informationen über die diesjährige Hopfenernte gegeben (Berichtstag: 29. April 1996), die die Firma H. Meier Hopfenkommission GmbH, Georgensgmünd, für die Brauwelt zusammengestellt hat.

Biersteuer- und Mehwertsteuer-Aufkommen in der EU (1000 ECU)

Biersteuer- und Mehwertsteuer-Aufkommen in der EU (1000 ECU) -- Tabelle

Zum vierten Mal hintereinander mußte der deutsche Lebensmittel-Einzelhandel im Jahr 1995 einen realen Umsatzrückgang verkraften,

Zum vierten Mal hintereinander mußte der deutsche Lebensmittel-Einzelhandel im Jahr 1995 einen realen Umsatzrückgang verkraften, -- der in Westdeutschland etwas stärker ausgeprägt war als in Ostdeutschland. Der Gesamtumsatz lag 1995 bei 247 Mrd DM, davon entfielen 202 Mrd DM auf den westdeutschen LEH.

Biermonitor '96 - Einblicke in den deutschen Biermarkt. Teil I: Soziographische Einblicke

Der erste Teil unseres Beitrags beleuchtet den deutschen Biermarkt aus sozio- und psychographischer Sicht. Im zweiten Teil, der ebenfalls im Marketing Mix erscheint, werden psychologische Zielgruppenpotentiale und Positionierungen im Biermarkt analysiert.

Gesamtbierausstoß in der EU (1000 hl)

Gesamtbierausstoß in der EU (1000 hl) -- Tabelle

Anteil der Sorten am Bierabsatz in Deutschland 1995 (in %)

Anteil der Sorten am Bierabsatz in Deutschland 1995 (in %) -- Tabelle

Kassenmäßige Biersteuereinnahmen nach Bundesländern

Kassenmäßige Biersteuereinnahmen nach Bundesländern -- Tabelle

Herbstgutachten 1995: Konsumflaute geht zu Ende

Die Konsumfreude in Deutschland wird wieder zunehmen, behaupten die sechs führenden Wirtschaftsforschungsinstitute in ihrem Herbstgutachten 1995. Der Verbrauch soll sich nach längerer Abstinenz im ersten Halbjahr 1996 um 2,5 Prozent (real) und im zweiten Halbjahr um 3,5 Prozent nach oben bewegen. Die Ursache sehen die Wirtschaftsforscher vor allem in der günstigen Einkommensentwicklung: Die verfügbaren Einkommen der privaten Haushalte sollten im Jahr 1995 schätzungsweise um 3,5 Prozent und 1996 um 5,5 Prozent steigen....