Gesamtbierabsatz im Juli 1996 -- Tabelle
Aldaris - Der Star im lettischen Biermarkt -- Der nachfolgenden Beitrag berichtet über die Geschichte und Entwicklung der Aldaris-Brauerei, Riga, und ihrer Produkte.
6th International Brewing Technology Conference, Harrogate, 22. - 25. 4. 1996 -- Vom 22. bis 25. April 1996 fand in Harrogate, England, die 6th International Brewing Technology Conference statt. Unser Bericht faßt die Beiträge in Kurzform zusammen.
Im Lebensmitteleinzelhandel mußten seit 1991 fast 18000 Läden schließen. -- Von den 74 400 Geschäften in Deutschland entfallen 74,3% auf Geschäfte mit einer Fläche von unter 400 m2, 10,8% auf Discounter, 8,4% auf Verbrauchermärkte mit über 800 m2 Fläche und 6,5% auf Supermärkte (400-800 m2).
Gesamtbierabsatz im Juni 1996 -- Tabelle
Verbrauch von Bier in Deutschland 1995 in hl -- Tabelle
Eine durschnittlich verdienende westdeutsche Familie gab im vergangenen Jahr monatlich 791,30 DM fürs Freizeitvergnügen aus. -- Die Familien aus den neuen Bundesländern kamen auf 632,50 DM monatlich.
Die umsatzstärksten Brauereien 1995 -- Tabellen
Grundstruktur der deutschen Brauwirtschaft bleibt erhalten -- Anläßlich des Brauertages in Dresden führte die Brauwelt ein Interview mit Dr. Nils Goltermann, Vorsitzender des Ausschusses für Mittelstandsfragen des Deutschen Brauer-Bundes, über die Entwicklung des deutschen Biermarktes aus der Sicht des Mittelstandes.
Gesamtbierabsatz nach Bundesländern im April -- Tabelle
Ausstoß an alkoholfreiem Bier und Malztrunk 1995 -- Tabelle
Hopfenmarkt-Bericht -- Nachstehend wird eine Zusammenfassung von Informationen über die diesjährige Hopfenernte gegeben (Berichtstag: 29. April 1996), die die Firma H. Meier Hopfenkommission GmbH, Georgensgmünd, für die Brauwelt zusammengestellt hat.
Biersteuer- und Mehwertsteuer-Aufkommen in der EU (1000 ECU) -- Tabelle
Zum vierten Mal hintereinander mußte der deutsche Lebensmittel-Einzelhandel im Jahr 1995 einen realen Umsatzrückgang verkraften, -- der in Westdeutschland etwas stärker ausgeprägt war als in Ostdeutschland. Der Gesamtumsatz lag 1995 bei 247 Mrd DM, davon entfielen 202 Mrd DM auf den westdeutschen LEH.
Der erste Teil unseres Beitrags beleuchtet den deutschen Biermarkt aus sozio- und psychographischer Sicht. Im zweiten Teil, der ebenfalls im Marketing Mix erscheint, werden psychologische Zielgruppenpotentiale und Positionierungen im Biermarkt analysiert.
Gesamtbierausstoß in der EU (1000 hl) -- Tabelle
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