Gesamtbierabsatz nach Bundesländern -- Tabelle

Die Bierimporte nach Taiwan sind 1995 um 1 Mio hl auf 1,6 Mio hl angestiegen. -- Davon kamen 0,7 Mio hl aus den USA, 0,4 Mio hl aus Deutschland, 0,144 Mio hl aus den Niederlanden und 0,138 Mio hl aus Japan. In Taiwan gibt es schätzungsweise 180 bis 200 verschiedene Importbiere.

Gesamtbierabsatz im Juli 1996 -- Tabelle

Aldaris - Der Star im lettischen Biermarkt -- Der nachfolgenden Beitrag berichtet über die Geschichte und Entwicklung der Aldaris-Brauerei, Riga, und ihrer Produkte.

6th International Brewing Technology Conference, Harrogate, 22. - 25. 4. 1996 -- Vom 22. bis 25. April 1996 fand in Harrogate, England, die 6th International Brewing Technology Conference statt. Unser Bericht faßt die Beiträge in Kurzform zusammen.

Im Lebensmitteleinzelhandel mußten seit 1991 fast 18000 Läden schließen. -- Von den 74 400 Geschäften in Deutschland entfallen 74,3% auf Geschäfte mit einer Fläche von unter 400 m2, 10,8% auf Discounter, 8,4% auf Verbrauchermärkte mit über 800 m2 Fläche und 6,5% auf Supermärkte (400-800 m2).

Gesamtbierabsatz im Juni 1996 -- Tabelle

Verbrauch von Bier in Deutschland 1995 in hl -- Tabelle

Eine durschnittlich verdienende westdeutsche Familie gab im vergangenen Jahr monatlich 791,30 DM fürs Freizeitvergnügen aus. -- Die Familien aus den neuen Bundesländern kamen auf 632,50 DM monatlich.

Die umsatzstärksten Brauereien 1995 -- Tabellen

Grundstruktur der deutschen Brauwirtschaft bleibt erhalten -- Anläßlich des Brauertages in Dresden führte die Brauwelt ein Interview mit Dr. Nils Goltermann, Vorsitzender des Ausschusses für Mittelstandsfragen des Deutschen Brauer-Bundes, über die Entwicklung des deutschen Biermarktes aus der Sicht des Mittelstandes.

Gesamtbierabsatz nach Bundesländern im April -- Tabelle

Ausstoß an alkoholfreiem Bier und Malztrunk 1995 -- Tabelle

Hopfenmarkt-Bericht -- Nachstehend wird eine Zusammenfassung von Informationen über die diesjährige Hopfenernte gegeben (Berichtstag: 29. April 1996), die die Firma H. Meier Hopfenkommission GmbH, Georgensgmünd, für die Brauwelt zusammengestellt hat.

Biersteuer- und Mehwertsteuer-Aufkommen in der EU (1000 ECU) -- Tabelle

Zum vierten Mal hintereinander mußte der deutsche Lebensmittel-Einzelhandel im Jahr 1995 einen realen Umsatzrückgang verkraften, -- der in Westdeutschland etwas stärker ausgeprägt war als in Ostdeutschland. Der Gesamtumsatz lag 1995 bei 247 Mrd DM, davon entfielen 202 Mrd DM auf den westdeutschen LEH.