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Personen und Positionen
Nach 30 erfolgreichen Jahren hat sich Josef Schumacher als Geschäftsführer des Hofbräuhaus Traunstein Anfang Juli 2021 aus dem Tagesgeschäft zurückgezogen.
Personen und Positionen
Die trinkkontor Gruppe stellt sich angesichts der Herausforderungen, die die Corona-Pandemie mit ihren Auswirkungen auf Gastronomie und Getränkefachgroßhandel in Deutschland zur Folge hatte, bei ihrer personellen Organisation neu auf.
Personen und Positionen
Mohrenbrauerei | Seit Mai 2021 leitet Andreas Linder (40) die Marketing-Abteilung der Mohrenbrauerei. Der Westallgäuer mit knapp 15 Jahren Berufserfahrung begleitete den Auf- und Ausbau von Marken unterschiedlichster Branchen aus der DACH-Region.
Personen und Positionen
Team Beverage | Uwe Albershardt (60) gibt zum 31. August 2021 seinen Sitz im Vorstand der Team Beverage AG auf. Er gehört dem Vorstand der Team Beverage AG seit der Gründung im Jahr 2016 an.
Bier-/Braugeschichte
Hopfen-Aktivist | Otmar Weingarten ist seit 30 Jahren im Hopfen unterwegs – regional, national, weltweit. Er ist Geschäftsführer des Hopfenpflanzerverbandes Hallertau e.V. und des Verbandes Deutscher Hopfenpflanzer e.V. sowie gleichzeitig Schriftleiter der Hopfen-Rundschau und der Hopfen-Rundschau International. Jetzt nähert sich der Zeitpunkt für den Wechsel in den Ruhestand. Wirklich? Die BRAUWELT sprach mit ihm über Vergangenes und Zukünftiges.
Personen und Positionen
Die Verpackung ist und bleibt ein strategischer Erfolgsfaktor – auch bei Bier und Getränken. Neben funktionalen Anforderungen muss sie rechtliche Vorgaben erfüllen, steht in Bezug auf ihre Nachhaltigkeit im öffentlichen Fokus und ist nicht zuletzt ein Marketinginstrument, das an Erfolg und Misserfolg eines Produktes entscheidenden Anteil haben kann.
Personen und Positionen
Am 13. Mai 2021 feierte Ulrike Freund ihr 30-jähriges Jubiläum als Geschäftsführerin der Brauerei Gold Ochsen. Seitdem ihr die Verantwortung von ihrem Vater, August Leibinger III., 1991 übertragen wurde, hat sie alles darangesetzt, das Ulmer Traditionsunternehmen auf Kurs zu halten und als feste Größe in der Region zu verankern.
Personen und Positionen
Team Beverage | Die Zusammensetzung des Aufsichtsrats der Team Beverage AG hat sich per 17. März 2021 verändert. Holger Penndorf (56), Geschäftsführer der F&B – Food and Beverage Services GmbH, ist neuer Aufsichtsrats-Vorsitzender.
Personen und Positionen
Vom blinden Passagier zum Hektoliter-Millionär | Selten lagen in einem Brauerleben Triumph und Tragik so nah beisammen wie bei Adolph Coors. Aus dem Nichts heraus hat er als Auswanderer in den USA eine Brauerei im Niemandsland gegründet und in jahrzehntelanger, harter Arbeit daraus eine der größten Brauereien der Welt gemacht. Wirklich glücklich geworden ist er bei all dem Erfolg allerdings nicht. Günther Thömmes porträtiert das bemerkenswerte Leben dieses Giganten der Biergeschichte in Teil drei unserer Serie.
Personen und Positionen
Jubiläum | Am 12. Mai 2021 begeht Prof. Rolf Eschenbach seinen 90. Geburtstag. Schon anlässlich der Abschiedsvorlesung von Rolf Eschenbach am 18. Juni 1999 sagte der Rektor der Wirtschaftsuniversität Wien: „Er ist noch so voller Kraft, ideenreich, engagiert, zukunftsorientiert, da kann er doch keine 68 sein.“
Firmen
Privatbrauerei Erdinger Weißbräu | Der langjährige Geschäftsführer Peter Liebert übergab den Staffelstab zum 1. Mai 2021 endgültig in die Hände seines Nachfolgers Dr. Stefan Kreisz. Seit September 2020 haben die beiden als Geschäftsführer-Doppelspitze die Ressorts Technik, Logistik, Personal und Einkauf der Privatbrauerei Erdinger Weißbräu verantwortet.
Personen und Positionen
BrewDog| Seit April 2021 ist Adrian Klie CEO von BrewDog Deutschland. In dieser Position ist er für die Geschäftsbereiche Produktion, Vertrieb, Marketing, Personal und die strategische Ausrichtung zuständig und leitet das wachsende BrewDog-Team in Deutschland.
Personen und Positionen
Mit Cornelia Hoffmann hat die BRAUWELT-Redaktion um Chefredakteurin Dr. Lydia Junkersfeld seit April 2021 eine neue Mitarbeiterin.
Bier-/Braugeschichte
Brauen nach dem Krieg | Die Brauwirtschaft hat sich in den vergangenen 160 Jahren, aber insbesondere nach dem Zweiten Weltkrieg, also seit 75 Jahren rasant verändert. Wie war die Situation zum Beispiel in Weihenstephan: Wie sah damals ein Studium dort aus? Oder auch in den Betrieben: Mit welcher technischen Ausstattung mussten die aus dem Krieg heimkehrenden Brauer und ihre Nachfolger arbeiten? Und wer könnte davon besser erzählen als Prof. Ludwig Narziß, der dies alles noch selbst erlebt hat…
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