Team Beverage | Uwe Albershardt (60) gibt zum 31. August 2021 seinen Sitz im Vorstand der Team Beverage AG auf. Er gehört dem Vorstand der Team Beverage AG seit der Gründung im Jahr 2016 an.

Vom Hopfen fasziniert: Otmar Weingarten

Hopfen-Aktivist | Otmar Weingarten ist seit 30 Jahren im Hopfen unterwegs – regional, national, weltweit. Er ist Geschäfts­führer des Hopfenpflanzerverbandes Hallertau e.V. und des Ver­bandes Deutscher Hopfenpflanzer e.V. sowie gleichzeitig Schrift­leiter der Hopfen-Rundschau und der Hopfen-Rundschau Inter­national. Jetzt nähert sich der Zeitpunkt für den Wechsel in den Ruhestand. Wirklich? Die BRAUWELT sprach mit ihm über Vergangenes und Zukünftiges.

Verstärkung im Bereich Getränkeverpackung

Die Verpackung ist und bleibt ein strategischer Erfolgsfaktor – auch bei Bier und Getränken. Neben funktionalen An­forderungen muss sie rechtliche Vorgaben erfüllen, steht in Bezug auf ihre Nachhaltigkeit im öffentlichen Fokus und ist nicht zuletzt ein Marketinginstrument, das an Erfolg und Misserfolg eines Produktes entscheidenden Anteil haben kann.

30-jähriges Jubiläum als Geschäftsführerin

Am 13. Mai 2021 feierte Ulrike Freund ihr 30-jähriges Jubiläum als Geschäftsführerin der Brauerei Gold Ochsen. Seitdem ihr die Verantwortung von ihrem Vater, August Leibinger III., 1991 übertragen wurde, hat sie alles darangesetzt, das Ulmer Traditionsunternehmen auf Kurs zu halten und als feste Größe in der Region zu verankern.

Team Beverage | Die Zusammensetzung des Aufsichtsrats der Team Beverage AG hat sich per 17. März 2021 verändert. Holger Penndorf (56), Geschäftsführer der F&B – Food and Beverage Services GmbH, ist neuer Aufsichtsrats-Vorsitzender.

Giganten der Biergeschichte: Adolph Coors

Vom blinden Passagier zum Hektoliter-Millionär | Selten lagen in einem Brauerleben Triumph und Tragik so nah beisammen wie bei Adolph Coors. Aus dem Nichts heraus hat er als Auswanderer in den USA eine Brauerei im Niemandsland ge­gründet und in jahrzehntelanger, harter Arbeit daraus eine der größten Brauereien der Welt gemacht. Wirklich glücklich geworden ist er bei all dem Erfolg allerdings nicht. Günther Thömmes porträtiert das bemerkenswerte Leben dieses Giganten der Biergeschichte in Teil drei unserer Serie.

Jubiläum | Am 12. Mai 2021 begeht Prof. Rolf Eschenbach seinen 90. Geburtstag. Schon anlässlich der Abschiedsvorlesung von Rolf Eschenbach am 18. Juni 1999 sagte der Rektor der Wirtschaftsuniversität Wien: „Er ist noch so voller Kraft, ideenreich, engagiert, zukunftsorientiert, da kann er doch keine 68 sein.“

Privatbrauerei Erdinger Weißbräu | Der langjährige Geschäftsführer Peter Liebert übergab den Staffelstab zum 1. Mai 2021 endgültig in die Hände seines Nachfolgers Dr. Stefan Kreisz. Seit September 2020 haben die beiden als Geschäftsführer-Doppelspitze die Ressorts Technik, Logistik, Personal und Einkauf der Privatbrauerei Erdinger Weißbräu verantwortet.

BrewDog| Seit April 2021 ist Adrian Klie CEO von BrewDog Deutschland. In dieser Position ist er für die Geschäftsbereiche Produktion, Vertrieb, Marketing, Personal und die strategische Ausrichtung zuständig und leitet das wachsende BrewDog-Team in Deutschland.

Die BRAUWELT-Redaktion begrüßt ihre neue Kollegin

Mit Cornelia Hoffmann hat die BRAUWELT-Redaktion um Chefredakteurin Dr. Lydia Junkersfeld seit April 2021 eine neue Mitarbeiterin.

Professor Narziß’ Blick zurück

Brauen nach dem Krieg | Die Brauwirtschaft hat sich in den vergangenen 160 Jahren, aber insbesondere nach dem Zweiten Weltkrieg, also seit 75 Jahren rasant verändert. Wie war die Situa­tion zum Beispiel in Weihenstephan: Wie sah damals ein Studium dort aus? Oder auch in den Betrieben: Mit welcher technischen Ausstattung mussten die aus dem Krieg heimkehrenden Brauer und ihre Nachfolger arbeiten? Und wer könnte davon besser erzählen als Prof. Ludwig Narziß, der dies alles noch selbst erlebt hat…

Neuaufstellung des Vertriebs

Wie geplant wird Gregor Stepper (65), Geschäftsleiter Vertrieb, gegen Jahresende seinen wohlverdienten Ruhestand antreten. Gleiches gilt für Rainer Kasten (65), Verkaufsleiter GFGH/Gastronomie. Die beiden langgedienten „Hövelmänner“ reichen die Verantwortung für den Vertrieb des Mineralbrunnens an die nächste Generation weiter.

Firmenjubiläum bei Auerbräu | „Braukunst heißt für mich: ein grundsolides, bodenständiges Handwerk mit extrem langer Tradition“, diese Antwort bekommt man von Thomas Frank, wenn man ihn fragt, was seinen Beruf ausmacht. Am 1. April 2021 feierte er sein 30-jähriges Firmenjubiläum bei Auerbräu, seit 1991 ist er dort als Braumeister tätig.

Familienunternehmen geht in die vierte Generation

Caroline Pötzl, geborene Dohle, ist der Kieselmann Geschäftsführung beigetreten. Die Gesellschafterversammlung der Kieselmann GmbH hat die 33-jährige Betriebswirtin mit Wirkung zum 1. Januar 2021 zur Geschäftsführerin berufen.