Nutzlast-Optimierung im Blickpunkt

Auf der diesjährigen BRAU in Nürnberg wird die Firma Ewers aus Meschede wieder mehrere Neuentwicklungen vorstellen: Zwei werbewirksame Ausschankpavillons mit Kühlraum für den kombinierten Verkauf von Fassbier und Flaschenware werden auf der BRAU vorgestellt. Nicht nur in Szenekneipen und Diskotheken sondern auch bei Musikevents sowie Sportfestivals werden Biermischgetränke - insbesondere von der Zielgruppe der jungen erlebnisorientierten Erwachsenen - nachgefragt. An die mobilen Verkaufspavillons auf Open-Air-Veranstaltungen wird daher die Anforderung gestellt, zusätzlich zum Angebot eines frisch gezapften Bieres über ausreichende Kühlmöglichkeit von Flaschenware zu verfügen, die außerdem den Gästen werbewirksam präsentiert wird..

Filtercheck im Angebot

Die Stabifix Brauerei-Technik KG, zählt zu den weltweit namhaften Lieferanten für Bierstabilisierungsmittel auf Kieselgelbasis. Sie hat dieses Verfahren entwickelt. STABIQUICK und STABIFIX SUPER sind Xerogele, die hochwirksam sind und zur Erzielung langzeitiger Haltbarkeiten Anwendung finden. Besonders ist die Verbesserung der Filtrationsschärfe hervorzuheben. Das Hydrogel STABIFIX W lässt sich praktisch staubfrei am Kieselgurfilter einsetzen und hat die optimale Partikelverteilung für hohe Filterstandzeiten. STABIFIX EXTRA ist ein universell wirkendes Stabilisierungsmittel, das sich für die Anforderungen der leistungs- und qualitätsorientierten Brauindustrie besonders ausgezeichnet hat. Es ist ein gezielt staubarmes hydratisiertes Xerogel..

Flexible Verarbeitung von Verpackungsvarianten

Modernste Technik kombiniert mit bewährten Systemen sind in allen Leistungsbereichen gefragt. Diese Erkenntnis hat bei Schaefer, dem Innovationsführer für Palettiersysteme, zur Entwicklung des MultiROB Compact geführt - eine Lösung, die insbesondere den mittleren Leistungsbereich abdeckt. Der MultiROB Compact wurde für die Verarbeitung von Kunststoffkasten aller Formen und Größen konzipiert. Mit dem System, das als Be-/Ent- oder auch als kombinierter Palettierer eingesetzt werden kann, ist es möglich, bis zu 500 l/h - bestehend aus Modul- oder Minikasten - zu verarbeiten. Durch die kompakte und modulare Bauweise lässt es sich raumsparend einsetzen und ist für die Integration in bestehende Abfülllinien besonders geeignet..

Sortieren und Kontrollieren von Kästen

Die Firma recop electronic gmbh aus Kassel wird in diesem Jahr u.a. die Weiterentwicklung ihres automatischen Sortierroboters vorstellen, mit dem auch das gemischte Sortieren von 20er- und 24er-Kästen gleichzeitig möglich ist. Dabei werden Mehrweg-Flaschen sowohl im Kasten erkannt als auch im Kasten sortiert. Durch dieses Konzept entfallen lange Förderstrecken und der gesamte Flaschentransport, was nicht nur die Investitionskosten reduziert, sondern auch einen Einbau bei geringem Platzangebot ermöglicht..

Berührungsloses Kennzeichnen

Die Fa. Paul Leibinger GmbH & Co. KG, Tuttlingen, präsentiert den neuen Tintenstrahldrucker "SMARTJET" zum berührungslosen Kennzeichnen von PET und Glasflaschen, Tetrapacks, Getränkedosen, Verpackungen aller Art und vielen anderen Produkten. Das SMARTJET kann extrem schnell trocknende Tinten bei sehr hohen Bedruckungsgeschwindigkeiten verarbeiten. Wie im bewährten LEIBINGER JET 2 wird auch im SMARTJET das innovative "Leibinger Hydraulik-Konzept" eingesetzt. Dieses zeichnet sich durch minimalsten Wartungsaufwand und geringste Verbrauchskosten aus und benötigt keine Druckluftversorgung. Das SMARTJET wird über ein Touch Screen mit übersichtlicher Menüführung in der jeweiligen Landessprache ist das SMARTJET bedient..

Große Flexibilität im Behälterbau

Die Firma GROSS Behälter und Anlagenbau GmbH präsentiert Ihr komplettes Fertigungsprogramm an Tanks, Behältern und Apparate für die Brauerei-, Nahrungsmittel- und Pharmazeutische Industrie. Die Produktpalette umfasst Tanks und Behälter von 150 l bis 500 000 l, die im Werk Steißlingen gefertigt werden. Größere Tanks können durch Vor-Ort-Montagen realisiert werden. Die Fa. GROSS ist ein Spezialist für den Behälterbau mit großer Flexibilität und einem Leistungsumfang, der bereits bei der Beratung und Planung beginnt.

Filter-Action

Der diesjährige Messeauftritt der E. Begerow GmbH & Co. steht im Zeichen von Innovation und Systemen. Die Fachbesucher erwartet eine echte Weltneuheit und ausführliche Informationen zu den verschiedenen Filtrationssystemen wie Kerzen-, Schichten- und Modulfiltration. Im Bereich Fruchtsaft wird die Enzymgeneration Panzym® XXL, AFP XXL, BE XXL und SMASH XXL vorgestellt. Es handelt sich hierbei um pektolytische, flüssige Enzympräparate einer neuen Dimension, die für bessere Ergebnisse während der Verarbeitung sorgen. Auf die Spirituosenindustrie warten die selektiven Tiefenfilterschichten der BECO SELECT® A Reihe, welche entscheidende Trübungsursachen gezielt ausschalten. Ungewöhnliche Präsentationen und ein angenehmes Ambiente laden den Besucher zum aktiven Gespräch ein..

Anwenderfreundlichkeit im Focus

Variable, ausbaufähige Verpackungsmaschinen, höchste Produktsicherheit durch eine neue Vollflascheninspektion, die Nutzung moderner Kommunikationstechnik für effektive und anwenderfreundliche Serviceleistungen - diese Technologien stehen bei der Krones AG, Neutraubling, auf der Brau Beviale 2004 im Vordergrund. Um den Anforderungen an flexible Verpackungsmöglichkeiten gerecht zu werden, bietet Krones mit dem Modulpac ein Konzept an, das zahlreiche Optionen bei der Verpackungsaufgabe eröffnet. Die taktweise arbeitende Maschine mit einer Leistung bis zu 25 Takten/min besteht aus einem Basismodul mit seitlicher 90°-Zuführung der Behälter und linearer Kartonzufuhr und lässt sich durch verschiedene Module maßgeschneidert auf den jeweiligen Einsatzfall ausbauen.000 bis 72.000 B/h.T..

Brauereimaschinen für Gasthausbrauereien und Mittelstand

Interessierte sind eingeladen, in diesem Jahr ein 10 hl Gaststättensudwerk System Caspary in hochwertiger Kupferausstattung, dampfbeheizt, mit Vollautomatik auf dem Messestand zu besichtigen. Durchdachte Detaillösungen und perfekte Abstimmung ergeben ein Sudhaus, dass nicht nur schön anzusehen ist, sondern ausgereifte Technik bietet, auf die Verlass ist. Die Steuerungstechnik BRAUMEISTER ONLINE 2000 ist seit Jahren vielfach erprobt und bei Braumeistern großer und kleiner Gasthausbrauereien durch ihre einfache und professionellen Anwendung hoch im Kurs. Sie bietet auf der Basis von Windows XP, Zenon VIS und einer Simatic S7 - 315 verlässliche Sicherheit für gleichbleibend hochqualitative Biere..

Mehr Sicherheit und Hygiene beim Entwässerungssystem

Entscheidungskriterien wie Hygiene, Handhabung bei der Reinigung, Rutschsicherheit, Größe der Wassereinlauffläche, Stabilität bei Belastungen und Wirtschaftlichkeit , geben den Ausschlag bei der Wahl der Abdeckung für Entwässerungsrinnen und Bodenabläufe. Um all diese Ansprüche zu erfüllen, hat Blücher den Edelstahl Gussrost entwickelt. Stabil mit integrierten Noppen zur Rutschhemmung, abgerundeten Ecken in denen sich kein Schmutz festsetzt und ohne reinigungshemmenden Rahmen, setzt der Blücher Gussrost Maßstäbe. Sein Mittelsteg hält die Stäbe ähnlich einem Fischgrätenskelett und vermindert somit zusätzliche Schmutzecken. Der Blücher Gussrost muss zum Reinigen nicht herausgenommen werden..

Massenstrommessgerät für Schüttgüter

Die Künzel Maschinenbau GmbH baut Anlagen für Transport, Lagerung, Verwiegung, Reinigung, Konditionierung und Vermahlung von Malz und Rohfrucht für Brauereien. Ein häufig anzutreffendes Problem ist die genaue Leistungsregelung von Förderelementen oder die konstante Entnahme aus unterschiedlichen Silos. Am Markt vorhandene Messgeräte für Schüttgüter sind in der Regel überqualifiziert und damit teuer. Ziel der Entwicklung war es, ein universell einsetzbares Gerät zu entwickeln, das sowohl den Momentanwert des Massendurchsatzes als auch eine Erkennung von Materialstaus ermöglicht. Besonderes Augenmerk wurde auf robuste Bauweise, einfachen Einbau und leichte Inbetriebnahme und Kalibrierung gelegt. Zudem erfolgt die Auswertung der minimalen zulässigen Fließgeschwindigkeit..

Neue LWC Plattenwärmetauscher

Mit der neuen LWC 100 stellt GEA Ecoflex die neueste Generation von gedichteten und semi-geschweißten Plattenwärmetauschern vor und erweitert die Produktpalette der Laser-geschweißten Kassette. Damit bestätigt das Sarstedter Unternehmen den Anspruch auf Technologieführerschaft im Bereich kundenorientierter und kostenoptimierter Plattenwärmertauscher-Lösungen für nahezu jeden Anwendungsbereich. Die LWC 100 ist speziell für aggressive Medien in der Kälteerzeugung entwickelt worden. Die Anschlussgröße DN 100 der neuen LWC Platte rundet die bestehende Produktpalette der LWC 150 und LWC 250 nach unten ab. Die besondere Wellung der Platten führt zu einer optimierten Beströmung der gesamten Plattenbreite und damit zu wesentlich höheren Wärmeübertragungsraten..