Wissenschaftliches Glasdesign

Die Partner Döhler GmbH, Darmstadt, und Rastal untersuchten den sensorischen Einfluss verschiedener Glasformen auf den Geschmack und das Aroma von Boulevard Brewings Farmhouse Ale Tank #7.

Ausgründung der Syskron Intralogistiksparte

Innerhalb des Krones Konzerns waren bisher Planung und Umsetzung von Intralogistik-Lösungen sowohl in der System Logistics S.p.A. in Fiorano, Italien, als auch in der Syskron GmbH, Wackersdorf, angesiedelt.

Der Getränkemarkt im 2. Quartal 2019

Die am ifo-Konjunkturtest teilnehmenden Brauereien waren mit dem 2. Quartal 2019 – insgesamt gesehen – recht zufrieden.

Nachwirkungen des Trockenjahrs 2018 noch sichtbar

Wichtiges Stimmungsbarometer und zentrale Informationsbörse in Sachen Braugerste – dafür steht die Unterfränkische Braugerstenrundfahrt.

Feinstes Aroma aus Tettnang – seit 175 Jahren

Jubiläum | 1844 war das Jahr, in dem Charles Goodyear ein Patent auf die Vulkanisation von Gummi erhielt. Samuel Morse schickte die erste telegrafische Nachricht im Morse-Alphabet von Washington, D. C. nach Baltimore, und in München kam es ob der Erhöhung der Bierpreise zu schweren Ausschreitungen. 1844 war auch das Jahr, in dem sich am Bodensee die ersten Hopfenpflanzer zu einer Art Interessensgemeinschaft zusammenschlossen. Vor 175 Jahren legten sie damit den Grundstein für den Hopfenpflanzerverband Tettnang (HPV), wie es ihn in seiner heutigen Form gibt.

Chancen nutzen | Die Digitalisierung schreitet stetig voran. Sie durchzieht unseren Alltag und somit unsere Verhaltensweisen. Informationen suchen wir online, wir kommunizieren mithilfe des Internets am Smartphone und auch unser Kaufverhalten ändert sich schleichend. Dies stellt jedoch nicht zwangsläufig eine Gefahr für den Einzelhandel dar, wenn es auch zu Einbußen im stationären Handel führt. Es kann auch als Chance für die Erschließung neuer Vertriebswege wahrgenommen werden. Ein Wandel, den sich auch die Braubranche zunutze machen kann.

Pssst, nicht weitersagen – vertraulich!

Geschäftsgeheimnisse | Am 26. April 2019 trat das Geschäftsgeheimnisgesetz (GeschGehG) in Kraft. Ziel dieses Gesetzes ist der Schutz vertraulichen Know-hows und vertraulicher Geschäftsinformationen vor rechtswidrigem Erwerb sowie rechtswidriger Nutzung und Offenlegung. Welche Chancen und Risiken erwachsen hieraus für Brauereien

Diageo investiert in Whisky-Tourismus

Erstaunlich: Schottland punktet mit seinem „Whisky-Pfad” bei ausländischen Touristen. Mehr als zwei Millionen ausländische Gäste besuchten 2018 die 68 Scotch Whisky Besucherzentren.

Alkohol-Mindestpreis drosselt Konsum

Nach der Einführung der Preisgrenzen für Alkohol im vergangenen Jahr, ging der Alkoholkonsum um drei Prozent zurück.  Die schottische Gesundheitsministerin Jeane Freeman begrüßte diesen Trend ausdrücklich.

Regeln für Cannabis in Edibles und Drinkables stehen fest

Es beginnt eine neue Ära: Ende dieses Jahres werden cannabishaltige Getränke und Speisen legal.

Diageo eröffnet Roe & Co-Brennerei in Dublin

Wo früher das Guinness Kraftwerk stand, hat Diageo im Juni seine neue 25 Mio EUR teure „urbane Distillerie” Roe & Co eröffnet.

Coke und Monster einigen sich bei Coke-Energydrinks

Nach monatelangem Schlichtungsverfahren um angebliche Verstöße von Coca-Cola gegen ein Abkommen mit der Monster Beverage Corp hat ein Gericht nun entschieden, dass Coke seinen Markennamen für Energydrinks weltweit verwenden darf.