Nachhaltigkeit - BRAUWELT

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Nachhaltigkeit

Überdurchschnittliches Wachstum

Westerwald-Brauerei | Ein besonders herausforderndes Jahr liegt hinter der Westerwald-Brauerei. Energiepreisexplosion, Lieferkettenprobleme, stark gestiegene Rohstoffpreise und ein zeitweiliger Kohlensäuremangel hatten die Braubranche 2022 fest im Griff. Die Westerwald-Brauerei konnte sich in diesem sehr schweren Marktumfeld jedoch behaupten, mehr noch: Der Mengenzuwachs ist prozentual und absolut so hoch wie seit Jahrzehnten nicht.

Wussten Sie schon,

dass es einen Tempel aus Bierflaschen gibt?

Exklusive Vertriebskooperation vereinbart

'Ceresal | Das Schweizer Start-up Upgrain AG, Hersteller von Upcycling-Produkten aus Biertreber, hat mit der Ceresal GmbH, einem auf den Vertrieb von pflanzlichen Zutaten und Rohstoffen spezialisierten Unternehmen, eine exklusive Vertriebspartnerschaft für den Raum Deutschland und Österreich geschlossen. Die Vertriebsvereinbarung bezieht sich auf neue und innovative Produkte aus Biertreber auf Gerstenbasis.

Aktienrückkaufprogramm erfolgreich abgeschlossen

GEA | Die GEA Group Aktiengesellschaft hat ihr Aktienrückkaufprogramm von insgesamt rund 300 Mio EUR erfolgreich in zwei Tranchen abgeschlossen. Das Gesamtvolumen der zwischen 16. August 2021 bis 30. Dezember 2022 über die Börse erworbenen Aktien beläuft sich auf 8 161 096 Aktien.

Innovative Tragegriffe für Dosen und Flaschen

PakTech | Derzeit gibt es über 50 verschiedene Tragegriffe von PakTech. Das Angebot deckt von der Einzelflasche bis zur Vierer-, Sechser oder Achter-Einheit für alle Dosentypen, Flaschengrößen, Flaschenformen und Halsgrößen alles ab. Die Idee zu einem separaten Flaschentragegriff gibt es schon seit 1992.

Interner CO2-Preis

BayWa | Die BayWa AG hat zum 1. Januar 2023 einen internen CO₂-Preis eingeführt. Das Ziel dieser Maßnahme ist, die Dekarbonisierung im Konzern zu beschleunigen. Mit der internen Gebühr in Höhe von 50 EUR pro Tonne Kohlendioxid (CO₂) wird innerhalb der einzelnen BayWa-Segmente zweckgebunden Budget für Klimaschutzmaßnahmen geschaffen. Bis 2025 möchte die BayWa ihre Treibhausgasemissionen um mindestens 22 Prozent im Vergleich zu 2017 reduzieren.

Zukunftsweisende Kreislaufkonzepte für die Wassernutzung

Vorträge, Präsentationen, Poster Sessions: Vom 14. bis zum 16. Februar 2023 findet der international bedeutendste Treffpunkt für die Filtration und Separation aller Arten von Medien wieder auf dem Messegelände in Köln statt. Der wissenschaftliche Austausch steht im Kongressbereich der Filtech traditionell im Fokus. Zahlreiche Forschungsinstitute schaffen ein Programm, das wertvolle Informationen aus allen Bereichen der Branche garantiert.

Umweltfreundlichere Kegs

Polykeg | Polykeg wurde mit seinem Fass Polykeg Pro bei der 2022er Ausgabe der Ausschreibung des Nationalen Konsortiums der Verpackungsmaterialien Conai als eines der nachhaltigsten Unternehmen Italiens ausgewählt und erreichte die höchste Punktzahl unter den Teilnehmern.

Weihenstephaner Umweltpolitik

Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan | Immer mehr Konsumenten fordern von Unternehmen, dass sie Produkte mit gutem Gewissen kaufen können und daher nachhaltiges Wirtschaften in der gesamten Produktionskette garantiert wird.

Brewers Forum tagt 2023 in Prag

Die nächste Ausgabe des Brewers Forum findet vom 21. bis 23. Mai 2023 in Prag, Tschechien, statt.

Berechnungstool für CO2-Ausstoß von Bier

Bierothek Marketplace | Die Bierothek hat gemeinsam mit der Handelshochschule Leipzig (HHL) ein Berechnungstool für den CO₂-Ausstoß von Bier entwickelt.

Jede Menge aktuelle Herausforderungen

20. Spalter Rohstofftag | „Die Probleme bei Getreide und Hopfen hätten alleine schon gereicht, um diesen Rohstofftag mit Inhalt zu füllen. Und dann noch der Krieg in der Ukraine, die Energiekosten, die Lieferkettenprobleme ... Man fühlt sich dem nahezu hilflos ausgeliefert, aber genau dafür sind Veranstaltungen wie diese gut!“

Der Green Deal und die Brauwirtschaft

Bierrechtstag Kulmbach | Premiere in Kulmbach: Am 29. Juli 2022 fand auf Einladung der Universität Bayreuth und der Museen im Mönchshof im dortigen Brauereimuseum der 1. Kulmbacher Bierrechtstag vor knapp 50 Teilnehmern aus Politik, Rechtswissenschaften und Brauwirtschaft statt.

Dossier: Nachhaltigkeit

Klimaneutralität | Immer stärkere Wetterextreme machen deutlich, wie groß die Notwendigkeit ist, dem Klimawandel Einhalt zu gebieten. Wie können Brauereien ihre Produktion nachhaltig und zukunftssicher umstellen, um ihren Teil zum Klimaschutz beizutragen? Das Dossier: Nachhaltigkeit fasst grundlegende Artikel zu Themen wie energetische Sanierung, CO₂-Neutralität und Klimaschutz sowie Anwendungsbeispiele zusammen.

Mitmach-Aktion „Mehrweg ist Klimaschutz“

Deutsche Umwelthilfe | Die Mehrweg-Allianz startete Ende April 2022 ihre bislang größte Informationskampagne zu „Mehrweg ist Klimaschutz“. Die Umwelt- und Wirtschaftsverbände fordern von Umweltministerin Steffi Lemke sofortige Maßnahmen zur Einhaltung der seit über drei Jahren verfehlten Mehrwegquote von 70 Prozent im Verpackungsgesetz.

1. Kulmbacher Bierrechtstag

Forum für Politik, Wissenschaft und Praxis | In der „heimlichen Hauptstadt des Bieres“, wie Kulmbach sich gerne nennt, findet am 29. Juli 2022 der 1. Kulmbacher Bierrechtstag statt. Unter dem Titel „Bier und Nachhaltigkeit – was bringt der europäische Green Deal?“ laden die Universität Bayreuth und die Museen im Mönchshof ein, um über Nachhaltigkeitstrends in der Braubranche zu diskutieren.

Internationale Grüne Woche 2023: Nachhaltigkeit im Fokus

Messe Berlin | Zur Internationalen Grünen Woche (IGW), die vom 20. bis 29. Januar 2023 auf dem Berliner Messegelände stattfinden wird, präsentiert die Messe Berlin die neue Themenwelt „grünerleben“. Das neue Segment ist eine Weiterentwicklung des Konzepts für die Live-Veranstaltung.

Bier und Nachhaltigkeit – Was bringt der europäische Green Deal?

Unter diesem Titel laden die Universität Bayreuth und die Museen im Mönchshof e.V. am 29. Juli 2022 nach Kulmbach ein, um über Nachhaltigkeitstrends in der Bierbranche zu diskutieren. Die Initiative zu dieser Fachtagung kommt vom Lehrstuhl für Lebensmittelrecht am neuen Campus in Kulmbach und der Forschungsstelle für Lebensmittelrecht (FLMR) der Universität Bayreuth.

Biofach wird verschoben

NürnbergMesse | Biofach und Vivaness finden 2022 vom 26.–29. Juli in Nürnberg statt. Um dem vielfach geäußerten Wunsch der bereits angemeldeten Aussteller gerecht zu werden und maximale Planungssicherheit für alle Beteiligten zu schaffen, gibt es diesen neuen Termin für die internationale Bio- und Naturkosmetik-Community im Sommer.

Der Wert nachhaltiger Landwirtschaft

Neumarkter Lammsbräu | Welchen Wert hat nachhaltige Bio-Landwirtschaft für Umwelt und Gemeinwohl tatsächlich? Dieser Frage gehen der Bio-Pionier Neumarkter Lammsbräu und das Unternehmen Regionalwert Leistungen jetzt in einem gemeinsamen Pilotprojekt nach.

Ganzheitliche Abwasserbehandlung

Brauerei Rittmayer | Die Brauerei Rittmayer aus Oberfranken hat im Oktober 2021 einen Misch- und Ausgleichstank sowie ein eigenes Klärwerk in Betrieb genommen und investierte hierfür knapp eine Million EUR. Sowohl Tank als auch Kläranlage sind zentrale Bestandteile einer ganzheitlichen Abwasserbehandlung im Produktionsprozess der Brauerei und ergänzen die bestehenden ökologischen wie ökonomischen Maßnahmen maßgeblich.

Für eine enkeltaugliche Welt

Neumarkter Lammsbräu | Die Neumarkter Lammsbräu veröffentlichte Ende September 2021 den Nachhaltigkeitsbericht 2020. Die Bio-Pioniere aus der Oberpfalz dokumentieren darin nach den strengen Standards der Global Reporting Initiative (GRI) auf über 165 Seiten detailliert ihren die drei Nachhaltigkeitsdimensionen „Soziales“, „Wirtschaft“ und „Umwelt“ umspannenden Einsatz für eine enkeltaugliche Welt.

Ausgezeichnetes Lebensmittelhandwerk

Pott‘s Brauerei | 95 ausgezeichnete Handwerksbetriebe – davon acht Brauereien – wurden in diesem Jahr mit dem Ehrenpreis des Landes „Meister.Werk.NRW“ für ihre hervorragenden Produkte und ihre vorbildliche Betriebsführung geehrt.

Bier vielfältiger und verantwortungsvoller machen

Brewers of Europe | Über die ersten Themenschwerpunkte beim 3. Forum der Brewers of Europe (BoE), das vom 1. bis 4. Juni 2021 stattfand, haben wir bereits in der letzten BRAUWELT berichtet.

Nachhaltigkeitsziele nach oben geschraubt

Krones | In einer unabhängigen Erhebung hat Statista, einer der führenden Anbieter für Markt- und Konsumentendaten, gemeinsam mit dem Wirtschaftsmagazin Capital das Verhältnis von Umsatzwachstum und Reduzierung von Kohlenstoffdioxid-Emissionen bei deutschen Unternehmen betrachtet.

Wachstumsstrategie

Aetna | Bereits Anfang 2020 hatte Robopac, ein 100-prozentiges Tochterunternehmen der italienischen Aetnagroup S.p.A., für den deutschen Markt eine kontinuierliche Wachstumsstrategie ins Auge gefasst. Als mittelfristiges Ziel wurde die Verdopplung der Umsätze angegeben.

AB Energy und Getec schließen Kooperation

Energieversorgung | Die Getec Group und die AB Energy Deutschland GmbH, zwei führende Industrie-Dienstleister, haben eine strategische Kooperationspartnerschaft geschlossen.

Kampf für den Klimaschutz

Euroglas | Der Klimawandel ist in aller Munde. Auch von Unternehmen wird nachhaltiges und verantwortliches Handeln eingefordert. Euroglas bekennt sich zu umweltfreundlichen Mehrwegpfandflaschen, zu Regionalität und kurzen Wegen zwischen Lieferanten, Getränkeproduzenten und Wiederverkäufern.

Solarstrom-Deal angekündigt

AB InBev | Biere von AB InBev sollen in Zukunft mit Strom aus zu 100 Prozent erneuerbarer Energie gebraut werden. Grundlage dessen ist eine Liefervereinbarung zwischen AB InBev und BayWa r.e. In Deutschland sind bereits 85 Prozent des verwendeten Stroms auf erneuerbare Energiequellen zurückzuführen – bis Ende 2020 soll hierzulande die 100-Prozent-Marke erreicht werden.

BrewDog offers free beer to anyone who votes in UK’s election

United Kingdom | To encourage more people to vote on 12 December 2019, Scottish craft brewer BrewDog is offering a free pint to every voter at its bars, regardless of who they voted for. The offer is only valid on the day the UK goes to the polls.

Überdurchschnittliches Wachstum

Wussten Sie schon,

Exklusive Vertriebskooperation vereinbart

Aktienrückkaufprogramm erfolgreich abgeschlossen

Innovative Tragegriffe für Dosen und Flaschen

Interner CO2-Preis

Zukunftsweisende Kreislaufkonzepte für die Wassernutzung

Umweltfreundlichere Kegs

Weihenstephaner Umweltpolitik

Brewers Forum tagt 2023 in Prag

Berechnungstool für CO2-Ausstoß von Bier

Jede Menge aktuelle Herausforderungen

Der Green Deal und die Brauwirtschaft

Dossier: Nachhaltigkeit

Mitmach-Aktion „Mehrweg ist Klimaschutz“

1. Kulmbacher Bierrechtstag

Internationale Grüne Woche 2023: Nachhaltigkeit im Fokus

Bier und Nachhaltigkeit – Was bringt der europäische Green Deal?

Biofach wird verschoben

Der Wert nachhaltiger Landwirtschaft

Ganzheitliche Abwasserbehandlung

Für eine enkeltaugliche Welt

Ausgezeichnetes Lebensmittelhandwerk

Bier vielfältiger und verantwortungsvoller machen

Nachhaltigkeitsziele nach oben geschraubt

Wachstumsstrategie

AB Energy und Getec schließen Kooperation

Kampf für den Klimaschutz

Solarstrom-Deal angekündigt

BrewDog offers free beer to anyone who votes in UK’s election

BRAUWELT-Kalender

Neues aus FIVE

1. Platz beim Kunden-Award 2023

„Bleibt-dran-Deckel“ für Einwegprodukte

Mehrheitsbeteiligung an Nomoq

Umrüstung Schrumpftunnel auf alternative Energieträger

Profitables Wachstum

Überdurchschnittliches Wachstum

Wussten Sie schon,

Exklusive Vertriebskooperation vereinbart

Aktienrückkaufprogramm erfolgreich abgeschlossen

Innovative Tragegriffe für Dosen und Flaschen

Interner CO2-Preis

Zukunftsweisende Kreislauf­konzepte für die Wassernutzung

Umweltfreundlichere Kegs

Weihenstephaner Umweltpolitik

Brewers Forum tagt 2023 in Prag

Berechnungstool für CO2-Ausstoß von Bier

Jede Menge aktuelle Herausforderungen

Der Green Deal und die Brauwirtschaft

Dossier: Nachhaltigkeit

Mitmach-Aktion „Mehrweg ist Klimaschutz“

1. Kulmbacher Bierrechtstag

Internationale Grüne Woche 2023: Nachhaltigkeit im Fokus

Bier und Nachhaltigkeit – Was bringt der europäische Green Deal?

Biofach wird verschoben

Der Wert nachhaltiger Landwirtschaft

Ganzheitliche Abwasserbehandlung

Für eine enkeltaugliche Welt

Ausgezeichnetes Lebensmittelhandwerk

Bier vielfältiger und verantwortungsvoller machen

Nachhaltigkeitsziele nach oben geschraubt

Wachstumsstrategie

AB Energy und Getec schließen Kooperation

Kampf für den Klimaschutz

Solarstrom-Deal angekündigt

BrewDog offers free beer to anyone who votes in UK’s election

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