Zertifizierter Nachhaltigkeitsberater

Doemens | Das Thema „Nachhaltigkeit“ nimmt in der gesamten Wertschöpfungskette von Bier und alkoholfreien Getränken einen hohen und weiterwachsenden Stellenwert ein. Auch der Gesetzgeber nimmt Unternehmen zunehmend in die Pflicht, nachhaltige Unternehmenspraktiken zu belegen und im Rahmen der unternehmerischen Berichtspflicht nachvollziehbar auszuweisen.

Dies führt dazu, dass Betriebe ab einer bestimmten Unternehmensgröße direkt berichtspflichtig sind. Aber selbst nicht berichtspflichtige kleine und mittelständische Unternehmen sind indirekt auch gefordert, nachhaltige Aktivitäten nachzuweisen. Etwa wenn sie im Rahmen von Darlehensanträgen einem Ratingprozess bei Banken unterzogen werden.

Doemens hat sich diesem wichtigen Thema angenommen und seinen Brauereiberater Florian Huber zum zertifizieren Nachhaltigkeitsmanager weiterbilden lassen. Fast ein halbes Jahr dauerte die Weiterbildung am Zentrum für nachhaltige Unternehmensführung (ZNU) der Universität Witten, die Florian Huber mit einer Prüfung und einer Fallstudienarbeit im September 2023 erfolgreich abschloss.

Als zertifizierter Nachhaltigkeitsmanager ist Huber nun in der Lage, Brauereien bei der Entwicklung und Umsetzung einer Nachhaltigkeitsstrategie zu beraten. Als einen ersten Schritt veranstaltet Doemens am 24. Oktober 2023 ein Überblicksseminar zum Thema „Nachhaltigkeit“, das Wege aufzeigt, wie Brauereien eine erfolgreiche Nachhaltigkeitsstrategie angehen können.