Die dicomputer EDV Unternehmensberatung nimmt sich schwerpunktmäßig dieses heiß diskutierten Themas an und berät Kunden und Interessierte über konzeptionelle Lösungen für die unterschiedlichsten Unternehmensgrößen. Daneben steht der aktuelle Release-Stand 4 des innovativen, unter Windows entwickelten Business-Softwarepakets diCOMMERCE im Mittelpunkt der Ausstellung. Das Warenwirtschaftssystem mit integrierter Finanzbuchhaltung und Kostenrechnung bietet alle Funktionalitäten, die zur Abwicklung des Kerngeschäftes in der Getränkewirtschaft benötigt werden und ein zuverlässiges Unternehmens-Controlling gewährleisten. Dieses Paket wurde in diesem Jahr um eine Vielzahl an Detailfunktionen erweitert. Hierzu zählen u.a.B. GEDAT) und über die etablierten Transaktionsplattformen (z.B. ge-con). B.B.

Mit zahlreichen Innovationen präsentiert sich die Copa Systeme GmbH & Co. KG als ein führender Getränkesoftwareanbieter für den deutschsprachigen Mittelstand. Die gesamte Produktfamilie - drink.3000, DOGAS/400, DOGAS/PC sowie L5000 - auf dem neuesten Entwicklungsstand wird auf der Brau präsentiert. Erstmals informiert hier Copa über die Entwicklung der völlig neuen Kassenlösung "pos.3000". Diese moderne, MS-Windows-basierte Lösung zeichnet sich vor allem durch Bedienerfreundlichkeit und ein hohes technisches wie funktionales Niveau aus. Diese wird in die neueste Copa-Produktgeneration, "drink.3000", eingebunden. Das neue Release 8.0 der PC-basierten Branchenlösung DOGAS/PC wird in Nürnberg mit einer Vielzahl von Weiterentwicklungen und Änderungen vorgestellt. 8..

Die Firma Rabek Engineering GmbH realisiert Brauereianlagen- Projekte mit einer Chargengröße von 2,5 bis 35 hl/Sud. In den vergangenen 10 Jahren wurden zahlreiche Referenzobjekte in Deutschland, Europa (Ungarn, Frankreich, Griechenland) und weltweit (u.a. Brasilien, Japan) projektiert, montiert und erfolgreich in Betrieb genommen. Die technische Angebotspalette reicht vom Anlagenkomponentenverkauf über Produktionserweiterungen bis zur kompletten vollautomatischen Brauanlage. Ergänzt wird dies durch Erstellung von besonderen Bierrezepturen, Schulung, Einarbeitung und Vermittlung von brautechnischem Personal sowie eine fortlaufende technologische Betriebsberatung. Die Firma Rabek verfügt über das Know-how eines Gasthausbrauereibetreibers der ersten Stunde..

Das Unternehmen Aldata Retail Solutions GmbH ist ein weltweit agierendes Softwarehaus für die Bereiche Warenwirtschaft und Logistik. Seit mehr als 15 Jahren implementiert Aldata in Deutschland effizienzsteigernde Lösungen für die Lagerabwicklung und zur Supply Chain Optimierung. Die Anforderungen in der Getränke-Logistik zum Thema Rückverfolgung sind bei Aldata seit mehreren Jahren bestens bekannt. Erfolgreiche Kundenprojekte wurden u.a. bei Grand Marnier, Elidis, Radeberger, Lekkerland, Berentzen und Kronenbourg abgewickelt. Bei Konzepten und Lösungen im Rahmen von EU178/2002 stellt Aldata das Interesse der Kunden in den Mittelpunkt. Sowohl mit dem eigenen Produkt G.O.L.D..

Die Softwareprodukte OfficeBRAU, OfficeBRUNNEN, OfficeSAFT und OfficeGETRÄNKE sind modular aufgebaute und flexibel einsetzbare Branchenprogramme für die Getränkeindustrie und den Getränkehandel. Einfachstes Handling trotz komplexer Abläufe standen bei Konzeption und Neuentwicklung der Programme im Vordergrund. Neben Vertriebsabwicklung, Lager, Einkauf und umfangreichen Modulen für Finanzen und Controlling runden weitere eigene Lösungen die Systeme ab. Chargenrückverfolgung, eine informative Außendienststeuerung mit Kundenkalkulation und Unterkundenabwicklung, die Fuhrparkoptimierung, eine Abfüllplanung und nicht zuletzt eine Vielzahl praxisorientierter Statistiken machen diese Programme zu unverzichtbaren Werkzeugen in Verwaltung und Logistik..

QUALIFAX® ist ein modular aufgebautes, flexibel einsetzbares System für die gesamte Getränkeindustrie und integriert alle innerbetrieblichen Prozesse von Warenannahme bis Auslieferung. Ein Schwerpunkt ist die Chargenverwaltung und Rückverfolgung gemäß der EU-Verordnung 178/2002 in Produktion und Logistik einschließlich Qualitätssicherung, Prozessdatenverwaltung und Materialwirtschaft. Die Module zur Produktions- und Abfüllplanung unterstützen strategische und operative Planungen mit der grafischen Plantafel. Die neu entwickelten Module für Logistik und Vertrieb werden erstmalig auf der Brau Beviale 2004 vorgestellt. Diese bieten Lösungen für Kommissioniersysteme auf Basis von EAN128-Transportetiketten, Lagerverwaltungssysteme, Gebietsoptimierung Außendienst und Tourenplanung..

Vertriebsentscheidungen sind nur so gut wie die Informationen, auf denen sie beruhen. Profit System für die Getränkeindustrie bündelt Ihr Kundenwissen und stellt es dem autorisierten Mitarbeiter an jedem Ort zur Verfügung: In der Zentrale auf dem PC, unterwegs auf dem Notebook oder Subnotebook, mobil auf dem PDA. Die Anwender profitieren dabei von der Erfahrung aus fast 15 Jahren Entwicklungsgeschichte dieser speziell für die Getränkewirtschaft entwickelten Software. Profit System integriert operatives CRM (Terminplanung, Kundenverwaltung, Workflows) und Analysefunktionen (Absatz, Umsatz, Listungen) mit speziellen, für die Getränkewirtschaft wichtigen Funktionen wie Leihinventar, Vertragsverwaltung oder Finanzierungsanträgen..

ie Geschichte der ORGA-SOFT GmbH reicht zurück bis ins Jahr 1979. Aus einer Firma für Individualprogrammierung entwickelte sich nach und nach ein Anbieter für Standardsoftware. Seit 1983 verfügt ORGA-SOFT über ein komplettes Spektrum für sämtliche betriebswirtschaftlichen Geschäftsprozesse. Seit der Gründung entwickeln und vertreiben wir innovative Software aus einer Hand. Die ORGA-SOFT Cooperation in Mainz als Zentrale und Entwicklungszentrum ist ein führender Anbieter von IT-Lösungen für den Mittelstand. Mit über 1.000 Unternehmen, die heute mit ORGA-SOFT Produkten arbeiten, davon 300 in der Getränkebranche, nimmt ORGA-SOFT eine führende Marktposition unter den Anbietern von Standardsoftware ein..

Neue Trends und Highlights zur erfolgreichen Unternehmensführung in der Brau- und Getränkeindustrie bilden den Schwerpunkt der diesjährigen Präsentation der Geilenkirchener Software-Spezialisten CSB-System. Die Rückverfolgbarkeit von Produkten und Komponenten in der gesamten Lebensmittelbranche ist in der jüngsten Vergangenheit deutlich in den Vordergrund gerückt. Die Anforderungen der einzelnen Branchen der Foodindustrie (so auch in der Brau- und Getränkeindustrie) und der jeweiligen Unternehmensbereiche sind sehr unterschiedlich. Eines ist allen gemeinsam: Es geht um den lückenlosen Nachweis des Warenstromes, den ein Rohstoff vom Erzeuger über die verschiedenen Handels- und Verarbeitungsstufen bis zum Endverbraucher genommen hat - gemäß den Forderungen der EU VO 178/2002..

Das Thema "Traceability - Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln" steht 2004 im Mittelpunkt der BRAU Beviale 2004 - und damit auch im Mittelpunkt bei BRANCHWARE©. BRANCHWARE© zeigt, wie die Anforderungen nach EU 178/2002 so umgesetzt werden können, dass die logistischen Abläufe ideal gestaltet sind, Flexibilität wie Integration erhalten bleiben, die Lösung aber trotzdem finanzierbar ist. Basis dafür bildet das WW-/ERP-System BRANCHWARE© - eine integrierte und mit höchster branchenspezifischer Kompetenz ausgestattete Software. Sie verknüpft alle Bereiche so, dass die gesamten Daten von Kunden, Artikeln und Unternehmen transparent und aktuell zur Verfügung stehen. Der Online-Staplereinsatz wird wege- und aufgabenoptimiert gesteuert. Entwickelt wurde dieser Baustein in Zusammenarbeit mit Prof..

Das Fraunhofer Anwendungszentrum für Verarbeitungsmaschinen und Verpackungstechnik (Fraunhofer AVV) hat eine Methodik zur Erfassung und Auswertung von Betriebsdaten entwickelt. Auf Basis der gewonnenen Daten werden Parameter wie Verfügbarkeit und Wirkungsgrad ermittelt. Weiterhin kann mit den gewonnenen Daten eine Lokalisierung der Schwachstellen erfolgen und damit konkrete Maßnahmen und Empfehlungen zur weiteren Steigerung der Effizienz abgeleitet werden. Erst durch die Auswertung und Interpretation der Daten, die im Rahmen einer solchen Effizienzanalyse aufgezeichnet wurden, können Optimierungsziele, wie z.B. die Erhöhung der Ausbringung und/oder Senkung von Produktionskosten, erreicht werden..

Als Dienstleistungsunternehmen für den Betrieb bietet Käsbauer Lohnverpackung ein Serviceprogramm, das vielen Ansprüchen gerecht wird. Eine ganze Reihe großer und mittlerer Betriebe aus allen Bereichen der Wirtschaft nutzt bereits das Leistungsangebot des Unternehmens, um Kosten zu senken sowie fixier- und überschaubar zu machen Raum und Personal freizusetzen, zusätzliche Kapazitäten verfügbar zu machen. Mehr denn je sehen heute viele Unternehmen ihre wichtigste Aufgabe darin, in allen Bereichen Kosten zu senken und soweit wie möglich zu minimieren. Lohndienstleistung verlangt ein hohes Maß an Beweglichkeit, Kompetenz und Einsatz. Jeder Auftraggeber erwartet, dass fast jede Aufgabenstellung, jedes Problem gelöst wird..

Zur Verfolgung der Warenströme gemäss der EU-Verordnung VO 178 aus 2002 entwickelten DataMobil/WI-SYSTEME GmbH, Freising, gemeinsam mit mehreren Kunden die Lösung zur Anbindung an ein vorhandenes ERP- oder Warenwirtschaftssystem.
Die Datenhaltung zur Produktverfolgung kann sowohl innerhalb der vorhandenen Systeme organisiert werden als auch außerhalb in einer separaten Datenbank. Die Erfassung der Warenströme und die Anforderung der notwendigen Etiketten zum richtigen Zeitpunkt wird über Barcode-Funkscanner gesteuert. Der Etikettendruck wird über Thermotransferdrucker vorgenommen.
Das System kann sowohl für die kundenbezogene Auftragsfertigung als auch für die anonyme Auftragsfertigung eingesetzt werden. Standardmäßig sind zwei Etikettentypen innerhalb dieser Lösung hinterlegt.