-
Startseite
-
Themen
- Gastronomie
Gastronomie
Die Umluft-Kühlwanne „Las Vegas“, die neueste Entwicklung aus dem Hause Hagola, vereint serienmäßig alle Vorzüge der Umluft-Kühlwannen in einem Produkt. Sie bringt auch bei einer Umgebungstemperatur von 35 °C noch 100 Prozent Leistung und erfüllt die Prüfbedingungen der Klimaklassen 4 und 5.
Gastronomie
„Mit Liebe gebraut, vom Wirt vers...!“ – dieser Spruch ist gut bekannt und spiegelt die Situation wieder, dass oftmals das Bier auf den letzten Metern in seiner Qualität zerstört wird. Das Schankanlagenrecht soll die Qualitätssicherung bis zum Verbraucher sicherstellen. Diese Zusammenfassung eines Vortrages vom Technologischen Seminar 2007 in Weihenstephan fasst Neuerungen zusammen und weist auf die Auswirkungen in der Praxis hin.
Gastronomie
Konway & Nösinger Gastroline in Stockstadt/Rhein bietet mit langjähriger Erfahrung als Gastronomieausstatter „Alles aus einer Hand“.
Gastronomie
Getränkeschankanlagen für den gewerblichen Einsatz benötigen zur Bierkühlung bis zum Zapfhahn eine so genannte Begleitkühlung. Für die Umwälzung des Kühlwassers sorgt dabei eine Tauchkreiselpumpe. Der Motoren- und Ventilatorenhersteller ebm-papst Mulfingen GmbH & Co. KG hat jetzt eine neue, äußerst sparsame Pumpe auf den Markt gebracht....
Gastronomie
Sonnenschutz, Regenschutz, Werbeträger, Beleuchtungsobjekt – Tulpenschirme der MDT GmbH aus dem Odenwald können mehr als nur Schatten zu spenden. Ästhetisch ansprechend lässt sich die Membran für gedruckte, bewegte und beleuchtete Werbebotschaften nutzen. Durch eine spezielle Durchdrucktechnik leuchten
Gastronomie
Anlässlich seines 50-jährigen Firmenbestehens am Standort Meschede präsentierte sich Fahrzeugbau Ewers auf der BRAU Beviale in Nürnberg mit 250 m2 Ausstellungsfläche. Der Karosserie- und Fahrzeugbauer präsentierte auf seinem Stand fünf Fahrzeuge, davon drei
Gastronomie
Hans Wächtler, HW Brauerei Service GmbH, Estenfeld- Mühlhausen, setzte sich beim Seminar „Gezapfte Qualität“ veranstaltet von der Brau Ring Kooperationsgesellschaft in Zusammenarbeit mit dem Institut Romeis und der HW Brauerei Service GmbH, mit der Beurteilung von Gastronomieobjekten nach Qualität und Wirtschaftlichkeit auseinander und stellte dabei eine Reihe von Thesen auf, deren Umsetzbarkeit in die Praxis für die Teilnehmer zum Teil nicht immer nachvollziehbar war, durchaus aber Denkanstöße in die richtige Richtung gaben.
Gastronomie
Untersetzer und Pilsdeckchen aus Tissuewatte oder Saugstoffpapier aus dem Hause A. Mank GmbH, Dernbach, setzen Akzente. Die individuell gestaltete Pilsmanschette oder der hochwertig bedruckte Untersetzer zeigt den Anspruch der Getränkemarke an das Besondere. Geboten ist eine Vielzahl von Möglichkeiten: unterschiedliche Qualitäten Saugstoffpapier, mehrlagige Tissuewatte, Bierfilzpappe, verschiedene Größen, Stanzformen und Randdekoren sowie zahlreiche Sonderformen. Weitere Serviceartikel sind individuell bedruckte Servietten aus Airlaid oder Tissuewatte, das absolute Muss für jede Cocktailbar, sowie Tischdecken, Tischläufer, Tischsets und Spezialartikel wie Glasabdeckungen. Das Programm wird mit über 70-jährigem technischen Know-how auf leistungsfähigen Flexodruckmaschinen gefertigt.mank..
Gastronomie
Durch den Einsatz ölfreier Kompressoren spart man bares Geld und schenkt dabei Bier in bester Qualität aus. Denn Bier kann schneller gezapft werden.
Aktuelles Heft
Meistgelesen
BRAUWELT unterwegs
Aktuelles Heft
Meistgelesen
BRAUWELT unterwegs
-
Sudhaus-Neubau als Transformations-Meilenstein
König-Brauerei GmbH | Ziemann Holvrieka GmbH
-
Auf Kurs in rauer See
Get N GmbH & Co. KG
-
Neuer Präsident bei Pall
Pall Corporation
-
Moderne Brautechnik für Erlebnisbrauerei
Riedenburger Brauhaus Michael Krieger GmbH & Co. KG
-
Höchster Auftragseingang seit Firmengründung
Jung Process Systems GmbH