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Die Wild Gruppe, Heidelberg, hat einen neuen Pflanzenextrakt entwickelt, der über hervorragende färbende Eigenschaften verfügt. Der rot-braune Ton eignet sich sowohl für die Getränke- als auch für die Lebensmittelindustrie. Das stabile, gut lagerfähige un
Der Beitrag soll im Folgenden einige technische und technologische Details darstellen. Für jedes Unternehmen besonders wichtig, wurde der Filter auch im Hinblick auf Leistungsfähigkeit und damit Wirtschaftlichkeit kritisch betrachtet.
Die Paulaner Brauerei GmbH & Co. KG, München, hat mit Hilfe der Firma Paques bv, AB Balk (NL), die Kapazität ihrer bereits bestehenden Abwasserreinigungsanlage vergrößert. Teil des Erweiterungsplanes war das Aufstellen eines anaeroben Biopaq®-IC-Reaktors
Der Lebensmittelkonzern Oetker will seinen Anteil an der Radeberger-Gruppe (Clausthaler, Schöfferhofer) von 95,64 auf 100 Prozent aufstocken. Damit soll der Brau-Tochter größerer Spielraum für Übernahmen verschafft werden. Die Radeberger-Gruppe steigerte
Die Brau und Brunnen AG hat, wie angekündigt, den Kaufpreis für die Tucher Bräu GmbH & Co. KG in eigenen Aktien bezahlt. Die Brau und Brunnen Hauptversammlung hatte dem Vorstand am 2. Juli 2002 die Ermächtigung zum Erwerb und zur Wiederveräußerung eigener
Die Brauerei Gebr. Maisel KG, Bayreuth, brachte für die Gastronomie ein Individualglas auf den Markt, bei dem die Kurven die übliche Glassymetrie aufheben. Das Design-Glas mit dem transparenten Markenzeichen trägt dem Wunsch der trendorientierten Szenegas
Die neue Werbeagentur des Hauses Warsteiner ist OgilvySpecial GmbH & Co. KG. Die Düsseldorfer konnten die Warsteiner Brauerei Haus Cramer KG, Warstein, durch fokussierte strategische Beratung und herausragende kreative Lösungen von sich überzeugen.
Ziel der diesjährigen Fachexkursion des Südostbayerischen Braumeisterstammtisches der Landesgruppe Südbayern im DBMB war diesmal Österreich.
Am Morgen des 5. Juli 2003 trafen sich die Mitglieder mit deren Kindern und Enkelkindern vor dem Oceanis in Wilhelmshaven, um einen schönen Familientag zu beginnen. Das Oceanis ist eine virtuelle und erlebnisorientierte Unterwasserwelt. Eine Ausstellung z
Die Krombacher Brauerei Bernhard Schadeberg GmbH & Co. KG aus Kreuztal-Krombach wird mit Wirkung vom 1. Oktober 2003 am Rücknahmesystem der Lekkerland-Tobaccoland GmbH & Co. KG teilnehmen. Das bundesweite Rücknahmesystem für bepfandete Einweggetränke mit
Kauft er, kauft er nicht? Und, wenn ja, wen? Wer zwei und zwei zusammenzählt, der weiß, dass der amerikanische Braugigant Anheuser-Busch nur daran interessiert sein kann, so schnell wie möglich die tschechische Brauerei Budweiser-Budvar zu erwerben, um de
Die Holsten-Brauerei AG, Hamburg, investiert in eine reine PET-Abfüllanlage für Bier und Biermischgetränke. Die neue Linie sei ausgelegt für eine Leistung von 36 000 0,5-l-Flaschen/h, entsprechend einer Jahreskapazität von rund 500 000 hl, meldete die Kro
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