Designprojekt in XXL

Rexam, einer der führenden Hersteller von Getränkedosen, hat für die russische Biermarke Baltika #3 eine Kollektion von 990 verschiedenen Dosen als Sonderedition produziert. Mithilfe der zum Patent angemeldeten Drucktechnologie Editions™ konnte das bislang umfangreichste Designprojekt in der Geschichte von Rexam innerhalb von drei Tagen realisiert werden. Die 500-ml-Aluminiumdosen der limitierten Serie zeigen eine urbane Skyline und jeweils einen von 990 russischen Städtenamen. Insgesamt drei Rexam-Werke waren an der Umsetzung beteiligt. Es soll die Heimatverbundenheit stärken und Verbraucher dazu animieren, Dosen aus verschiedenen Städten zu sammeln.

Etiketten selbst drucken

Der Trend bei vielen Brauereien geht hin zu möglichst individuellen Produkten. Ob ein Bier aber Käufer findet, hängt von vielen Faktoren ab. Eine wichtige Rolle nimmt dabei die Aufmachung der Flasche und das Etikett ein. Individuelle Etiketten lassen sich ganz einfach und günstig selbst produzieren – dank digitaler Farbetikettendrucker, die direkt am eigenen Arbeitsplatz stehen. Die verwendeten Rollenetiketten sind wasser- und wischfest und können in verschiedensten Formen und Materialien bezogen werden.

Brauerei modernisiert ihre Qualitätskontrolle

Die Brauerei Kaiser aus Geislingen an der Steige nahm vor kurzem eine Leerflaschen-Vollinspektionsmaschine Xplorer der KS-Control aus Mintraching bei Regensburg in Betrieb. Die Entscheidung für die Inspektionsmaschine fiel im Zuge der Modernisierung der Abfüllanlage. Auswahlkriterien waren unter anderem die Flexibilität von Einzelinspektionen bis zur Vollinspektion unterschiedlichster Flaschen über das gesamte Produktportfolio sowie der minimale Platzbedarf der Anlage. Sie konnte ohne den Umbau vorhandener Transporteure in die Produktionslinie integriert werden.

Trinkwasser für Flüchtlinge

Anheuser-Busch InBev engagiert sich im Rahmen der Flüchtlingsaufnahme: Vom Bremer Beck‘s-Standort liefert die Brauerei knapp 25 000 Dosen Trinkwasser an das Deutsche Rote Kreuz (DRK) in die Lützow-Kaserne in Schwanewede, die inzwischen über 1000 Flüchtlinge beherbergt.

Qualitätsmanagement-Normen

Ende September sind die aktualisierten englischen Versionen von ISO 9001 und ISO 9000 erschienen – jetzt liegen die grundlegenden Qualitätsmanagement-Normen in neuer Fassung auch auf Deutsch vor. Die Revision der Norm ISO 9001:2015 „Qualitätsmanagementsysteme – Anforderungen“ wurde notwendig, um den Veränderungen im Qualitätsmanagement und im Umfeld der Organisation besser gerecht zu werden. Die Änderungen sind erheblich und wichtig für alle, die für ihr Unternehmen das Qualitätsmanagement verantworten und dieses, nicht zuletzt aus Gründen der Zertifizierungsanforderungen, normkonform halten müssen. Auf www.beuth.de sind beide Normen ab sofort downloadbar/lieferbar..

1. Ludwig-Narziß-Preis für Brauwissenschaft verliehen

Am 12. November 2015 wurde auf der BrauBeviale erstmalig der Ludwig-Narziß-Preis für Brauwissenschaft vergeben. Dr. Lydia Winkelmann, Chefredakteurin der BRAUWELT, Fachverlag Hans Carl, ging in ihrer Begrüßung noch einmal kurz auf die Ideen ein, die zu diesem Preis führten (s. BRAUWELT Nr. 27-28, S. 796, 2015). Sie bedankte sich bei allen, die dazu beigetragen haben, diesen Preis ins Leben zu rufen, z. B. bei Dr. Jörg Lehmann, 1. Vorsitzender des Verbandes ehemaliger Weihenstephaner der Brauerabteilung, bei den ehemaligen Doktoranden von Prof. Dr. Ludwig Narziß, die sich konzeptionell und finanziell sehr eingebracht haben, und letztendlich bei dem Namensgeber selbst. Dieser hat seit über 60 Jahren – so lange betreibt das Wissenschaftsjournal BrewingScience aus dem Fachverlag Hans Carl den Wissens-transfer unter den Forschern, aber auch in die Praxis hinein – die Wissenschaft nicht nur mitgestaltet, sondern sie auch in ihrer Wirkung auf die Praxis maßgeblich beeinflusst und gefördert.

Neue internationale Messe

Mitte September 2015 haben drei große Messeveranstalter offiziell ihre Zusammenarbeit bei der Einführung der ProFood Tech angekündigt. Schwerpunkt der neuen Veranstaltung werden Technologien für die nahrungsmittel- und getränkeverarbeitende Industrie sein. Die Premiere der ProFood Tech wird vom 4. bis 6. April 2017 am McCormick Place in Chicago (Illinois) stattfinden.

Mitglied der Geschäftsleitung

Dr. Theodore G. Duclos wird zum 1. Januar 2016 Mitglied der Geschäftsleitung von Freudenberg Sealing Technologies. Seine derzeitige Funktion als President Nordamerika der Freudenberg-NOK Sealing Technologies wird Matthew L. Portu zusätzlich zu seiner Funktion als Senior Vice President, Global Procurement übernehmen.

Neuer Geschäftsführer für Marketing und Vertrieb

Neben dem geschäftsführenden Gesellschafter Jonas Seidl ist Ralf Brodnicki seit dem 1. Dezember 2015 zweites Geschäftsführungsmitglied bei dem Oberpfälzer Brunnenbetrieb Kondrauer Mineral- und Heilbrunnen GmbH & Co. KG, Waldsassen. Brodnicki ist Dipl.-Kaufmann der Wirtschaftswissenschaften und bringe laut Pressemeldung umfassende Erfahrungen aus den Bereichen Markentechnik, Kommunikation und Vertrieb mit. In den vergangenen neun Jahren verantwortete er als Geschäftsführer Marketing und Vertrieb der RhönSprudel Gruppe mehrere Marken und Unternehmungen in nationalen und regionalen Märkten. Zuvor hatte er verschiedene Schlüsselpositionen in Marketing und Vertrieb bei zwei anderen Konzernen durchlaufen. KG mit eigenem Produktionsbetrieb in Naila zum Unternehmen..

Brauerseminar wieder sehr gut besucht

Äußerst zufrieden blickt Hamilton auf die erfolgreiche zweite Auflage seines Brauerseminars zurück. In diesem Jahr fand die Fachvortragsreihe Ende Oktober bei der Brauerei Mönchengladbach, einer Zweigniederlassung der Oettinger Brauerei GmbH, statt. Dank der Vielfalt an Themen konnten Interessierte aus ganz Deutschland angesprochen werden. Das Vortragsspektrum reichte von der Brauwasseranalytik, der Bedeutung des Sauerstoffs für das Bier und seiner Analytik über die Analytik lebender Hefezellen, der Dekanter- und Filtrationstechnologie bis hin zu Abwasserbehandlungskonzepten. Im Anschluss an die Vorträge lud die gastgebende Brauerei Mönchengladbach die Teilnehmer zu einer Besichtigung der Produktion sowie der neuen, firmeneigenen Abwasserbehandlungsanlage ein..

Moderne Windschutznetze

Die Warsteiner Brauerei setzt beim Bau ihrer neuen Leerpalettenlagerhalle zum wiederholten Mal auf die Erfahrung der J. Lehde GmbH. Der Hochbauspezialist hat die 620 Quadratmeter große Überdachung innerhalb weniger Wochen fertiggestellt. Für den Bau nutzte Lehde große Windschutznetze als Seitenwände. Die Netze helfen dabei, dass durchnässte oder feuchte Paletten schneller trocknen und so noch häufiger wiederverwendet werden können.

Kapazitäten für weiteres Wachstum

Die Gerhard Schubert GmbH, Crailsheim, hat am 2. Oktober 2015 ihr neues Werksgebäude am Standort Crailsheim eröffnet. Mit der Inbetriebnahme dieser neuen Montagehalle steigert das Unternehmen seine Kapazitäten und will damit seinem weltweiten Wachstumskurs Rechnung tragen. Nach nur 18 Monaten Bauzeit erstreckt sich der neue Hallenkomplex auf 12 000 m² und bietet Platz für die Montage, den Versand und für 40 Büros. „Unser neues Werk ist ein bedeutsamer Meilenstein für unsere Wachstumsstrategie“, erläutert Ralf Schubert. „Mit dem Neubau können wir nicht nur Montageengpässe beseitigen; wir sind jetzt in der Lage, die Serienproduktion weiter zu erhöhen.“ Für den Neubau investierte das Unternehmen insgesamt 16 Mio EUR. Insgesamt stehen damit über drei Hallen mit einer Gesamtfläche von 32 000 m² zur Verfügung. Beim Bau setzte das Unternehmen auf neueste umweltfreundliche Technologien: Die Klimatisierung erfolgt über Geothermie, dazu wurden über 75 Bohrungen in rund 80 Meter Tiefe durchgeführt.