Stammtisch-Dreiklang

Im Abstand von wenigen Wochen lud die Landesgruppe Nordbayern des Deutschen Braumeister- und MalzmeisterBundes (DBMB e.V.) von Ende Juni bis Anfang August gleich dreimal zum Stammtisch ein. Zum Auftakt des Stammtisch-Dreiklangs traf sich die Landesgruppe am 23. Juni 2016 im Westen Nürnbergs, um einen Blick auf den neuen Brauereistandort der Schanzenbräu GmbH & Co. KG zu werfen. Die Landesgruppenmitglieder waren zahlreich angereist: Über 70 DBMBler ließen sich von Mitarbeitern des Bamberger Anlagenbauers Kaspar Schulz und natürlich vom Team der Schanzenbräu rund um Stefan Stretz die nigelnagelneue Brauerei zeigen. Angesichts der äußerst sommerlichen Temperaturen schmeckten die anschließende Brotzeit und natürlich das Schanzenbräu-Bier gleich doppelt gut. Neben Glückwünschen zur neuen Brauerei, hatten unter anderem Jörg Binkert, Kaspar Schulz Brauereimaschinenfabrik & Apparatebauanstalt e.K., sowie Stefan Mützel, DBMB, auch jeweils ein kleines Präsent für Stefan Stretz dabei.

Druckkopf für enge Produktionsumgebungen

Die Paul Leibinger GmbH & Co. KG hat für den Inkjet-Codierer JET3up einen besonders kurzen Druckkopf entwickelt. Der Elbow-Druckkopf mache den Einbau eines Inkjet-Druckers auch in Produktionen mit sehr engen Platzverhältnissen nahezu immer möglich. Der neue Kopf ist nur 19 cm lang und sei damit deutlich kürzer als alle bisherigen Leibinger-Druckköpfe. Die deutliche Einsparung in der Länge entstehe durch das neue Design des Druckkopfs: Der Übergang zur Kopfleitung erfolgt in einem 90°-Winkel. Daraus abgeleitet hat sich auch der Name Elbow (engl. für Ellbogen).

Grundsteinlegung für neues Hochregallager

Auf dem Betriebsgelände in Duisburg-Walsum entsteht das neue vollautomatische Hochregallager der Getränkegruppe Hövelmann. Eine der größten Investitionen in der 111-jährigen Unternehmensgeschichte, wie der geschäftsführende Gesellschafter Hermann Hövelmann bei der offiziellen Grundsteinlegung betonte. Nachdem die Bauarbeiten bereits seit einigen Wochen laufen, wurde am 17. August 2016 feierlich der Grundstein gelegt.

Absatz von Biermischungen nach Ländern bis Juni 2016

Aktuelle Zahlen des Statistischen Bundesamtes zum steuerpflichtigen Absatz von Biermischgetränken nach Bundesländern.

Präventionskampagne mit neuem Online-Portal

„Bier bewusst genießen“, die bekannte Präventionskampagne der deutschen Brauer, präsentiert sich mit einem neuen Online-Portal. Mit dem Relaunch der Webseite www.bier-bewusst-geniessen.de wurde die Kampagne nicht nur moderner und übersichtlicher gestaltet, Verbraucher finden auf dem neuen Portal auch deutlich mehr Informationen und Tipps zum bewussten, verantwortungsvollen Genuss.

AfG-Adress

Im Juli ist die 42. Ausgabe des Handbuchs für die Alkoholfreie Getränke-Industrie AfG-Adress erschienen.

Evolution der Schichtarbeit

Der demografische Wandel und sich ändernde Anforderungen und Erwartungen von Mitarbeitern stellen etablierte Arbeitszeitmodelle immer häufiger in Frage. Gerade im Bereich der Schichtarbeit fehlt aber noch die nötige Flexibilität, um entsprechend reagieren zu können. Alternative Arbeitszeitmodelle sind daher gefragt, auch bei der Bitburger Braugruppe. Wir haben uns mit Theo Scholtes, Personalleiter der Bitburger Braugruppe GmbH, über die Anforderungen der Braugruppe an flexiblere Arbeitszeitmodelle und die Umsetzung des Projekts TiL (Transfer innovativer Lösungen, siehe Artikel auf Seite 989) am Standort Bitburg unterhalten.

Zwei neue Sorten

Nach fast sieben Jahren ist die Stone Brauerei in Berlin voll funktionsfähig und produziert nun vier amerikanische Craft-Kult-Biere für den deutschen Markt. Zu Stone IPA und Arrogant Bastard Ale kommen nun zwei weitere Biere dazu: Stone Cali-Belgique IPA und Stone Ruination Double IPA. Stone Brewing liefert sein in Berlin gebrautes Bier in 17 europäische Länder. Die ersten ganzjährig verfügbaren Biere sollen einen Vorgeschmack auf die noch folgenden Sorten geben. „In den letzten zwei Jahrzehnten hat sich Stone einen unglaublichen Ruf in den USA erarbeitet. Deshalb sind wir so erfreut darüber, dass wir unsere Lieblingssorten jetzt auch mit den europäischen Fans teilen dürfen“, sagt Thomas Tyrell, Brauereidirektor bei Stone Brewing in Berlin..

Hoffest in Freiburg

Ende August steigt wieder das Hoffest der Brauerei Ganter GmbH & Co. KG, Freiburg. Am Sonntag, den 28. August 2016, öffnet die Brauerei dazu ihre Tore und heißt die Freiburger Bürger willkommen. Von 11 bis 19 Uhr können die Besucher auf einem Rundweg durch die Brauerei allerlei zum Thema Bierbrauen erfahren. Zu sehen ist auch erstmals die hochmoderne Flaschenabfüllanlage, die erst vor kurzem offiziell eröffnet wurde. Das neue Festbier wird beim Hoffest erstmals ausgeschenkt und geht am nächsten Tag in den Handel.

Halbjahresbilanz 2016

Trotz zunehmender gesamtwirtschaftlicher Unsicherheiten konnte die Krones AG, Neutraubling, am 21. Juli 2016 vermelden, im ersten Halbjahr 2016 wie geplant gewachsen zu sein.

Absatz stabilisiert

Ein insgesamt zufriedenstellendes Fazit zieht die Warsteiner Brauerei für die Geschäftsentwicklung im ersten Halbjahr 2016. Nach den Umstrukturierungen im vergangenen Jahr und einem erfolgreichen Jahresauftakt hat sich der Absatz einer der größten Privatbrauereien Deutschlands im ersten Halbjahr 2016 stabilisiert.

Premium-Partnerschaft

„Von Herzen und von hier!“ In diesem Geiste verlängerten die Privatbrauerei Moritz Fiege und der VfL Bochum 1848 ihre seit 2001 bestehende „Premium-Partnerschaft“ um fünf Jahre bis zum Sommer 2021.