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Diverses

Einweggebindeanteil bei Bier steigend -- Nach einer Aufstellung des Bayerischen Brauerbundes stieg der Anteil des in Einwegware abgefüllten Bieres von 1986 bis 1989 von 2,742 Mio hl auf 3,762 Mio hl, bzw. um 37%, und bis 1990 auf insgesamt 5,917 Mio hl. In den ersten 7 Monaten des Jahres 1991 stieg der Einweganteil bei Bier gegenüber dem Vergleichszeitraum 1990 um 72% auf 4,894 Mio hl. Die Zahlen beruhen auf freiwilligen Angaben der Brauereien im Rahmen der amtlichen Biersteuererhebung. Nach Angaben des Bayerischen Brauerbundes wird in den neuen Bundesländern noch kein Einweg- und Dosenbier produziert, so daß die Zahlen voll vergleichbar sind. Sollten die Getränkehersteller dennoch mehr Dosen anbieten, würde die Pfand- und Rücknahmeverpflichtung eingeführt..

Archiv

Abwasserreinigungsversuche bei der Gabriel Sedlmayr Spaten-Franziskaner-Bräu KGaA -- Für einen Betrieb wie die Spaten-Franziskaner-Bräu KGaA mit ca. 1,5 Mio hl Produktausstoß (Bier + AfG) ist mit einer Abwassermenge von ca. 600 000 m3/a zu rechnen. Zu der Grundgebühr von derzeit 2,08 DM/m3 Abwasser wird zusätzlich ein Starkverschmutzerzuschlag erhoben. Dieser stellt ein großes Einsparungspotential dar.

Diverses

Kündigung des Palettentauschverfahrens -- Der Bundesverband Spedition und Lagerei (BSL) hat nach einer Mitteilung des Deutschen Brauer-Bundes, Bonn, das Palettentauschverfahren, wie es bisher praktiziert wurde, aufgekündigt. Dies sei geschehen, um ein vom BSL entwickeltes, angeblich produktiveres Konzept einzuführen. Nach Ansicht des BSL ist die Palette ein Packmittel und daher Teil des Versandgutes; die Paletten sind demnach vom Auftraggeber des Spediteurs zu stellen. Der Speditionsauftrag bezieht sich nur auf den Versand des Gutes; der Spediteur muß die Palette nicht an den Auftraggeber zurückführen, es sei denn, gegen einen entgeltlichen Zusatzauftrag. Dem Empfänger steht es frei, das Pfand für die Palette einzulösen, die Palette selbst weiterzuverwenden oder zu verkaufen..

Diverses

Das Recycling von Kunststoffverpackungen ist mit 3,5 DM/kg noch zu teuer, da der Marktwert nur bei 1 DM/kg liegt. -- Nach einer Untersuchung der Technischen Fachhochschule Berlin stehen zur Zeit Recyclingkapazitäten von 10 000 t jährlich zur Verfügung. Nach der Verpackungsverordnung müßten diese bis 1993 auf 95 000 Jahrestonnen und bis 1995 auf 670 000 Jahrestonnen angehoben werden. Dem gemischten Kunststoffrecycling ohne Sortierung wird keine Marktchance eingeräumt.

Diverses

Transportverpackungen müssen ab 1. 12. 91 zurückgenommen, erneut verwendet oder außerhalb der öffentlichen Abfallentsorgung stofflich verwertet werden. -- Handel und Industrie werden eine treuhänderisch verwaltete Clearingstelle gründen, die die Interseroh AG, ein Zusammenschluß der Stadtreinigungsunternehmen, beauftragt, die Transportverpackungen für die gesamte deutsche Konsumwirtschaft zu entsorgen. Die Abgaben an die Interseroh durch den Handel dürften 0,25 - 0,35% des Umsatzes ausmachen.

Markt

Der Pro-Kopf-Verbrauch an Erfrischungsgetränken und Mineralwasser ist 1990 in Deutschland um 6,2 l auf 170 l gestiegen. Wie Dr. Friedrich , Präsident des Bundesverbandes der Erfrischungsgetränke-Industrie, anläßlich der Jahrestagung seines Verbandes am 19. 9. 1991 in Regensburg vor der Presse erklärte, hat die Branche im letzten Jahr 55,7 Mio hl (+ 13,7%) Erfrischungstränke bei einem Umsatz von 4,58 Mrd DM (+ 19,9%) und 52,9 Mio hl (+ 11,8%) Mineral-, Quell- und Tafelwasser bei einem Umsatz von 2,11 Mrd DM (+ 13,4%) abgesetzt. Die Zahl der Erfrischungsgetränkehersteller ist von 670 auf 640 gesunken.

Diverses

Bedeutung von Kronkorkenverschlüssen für Bierflaschen. Bedeutung für Qualitätserhaltung und Produktsicherheit -- Die beiden wichtigsten Aufgaben von Flaschenverschlüssen bestehen darin, das Füllgut mengenmäßig und qualitätsmäßig möglichst unverändert bis zum Verbrauch zu erhalten. Verschlüsse dürfen also weder Flüssigkeit noch CO2 entweichen lassen und müssen daruber hinaus ausreichend sauerstoffdicht sein, so daß nach dem Verschließvorgang kein bierschädigender Sauerstoffzutritt mehr erfolgt. Eine weitere, erst in den letzten Jahren aktuell gewordene Forderung an Verschlüsse auf Glasflaschen, betrifft deren Zusatzfunktion als Sicherheitsventil bei ungewöhnlich hohem Flascheninnendruck..

Archiv

Internationaler Wasserpreisvergleich -- Nach einer Studie des National Utility Services (NUS), einer Energiekostenberatungsstelle, liegt der Wasserpreis in Australien mit 2,58 DM/m3 weltweit am höchsten, gefolgt von Deutschland mit 2,13 DM/m3 und Italien mit 2,07 DM/m3. Auf den nächsten Plätzen liegen Frankreich mit 1,62 DM/m3, Finnland mit 1,55 DM/m3, Großbritannien mit 1,42 DM/m3 und Holland mit 1,35 DM/m3. Den niedrigsten Wasserpreis hat nach wie vor Norwegen mit 0,51 DM/m3, niedriger als die USA mit 0,81 DM/m3 und Kanada mit 0,65 DM/m3. Für Deutschland werden in den nächsten fünf Jahren die Wasserpreise verstärkt ansteigen, da das Wasserversorgungsnetz in den neuen Bundesländern mit großem Aufwand modernisiert werden muß..

Diverses

Korrosion von Flaschenglas. Erfahrungen mit einer Analysenmethode -- Im März 1990 wurde eine Untersuchungsmethode vorgestellt (1, 2), mit Hilfe derer Reinigungsmittelreste in gewaschenen Flaschen nachgewiesen werden sollen. Inzwischen liegen Erfahrungen mit dieser Methode vor, die im folgenden mitgeteilt werden.

Archiv

Nach der Grand Rapids-Studie (1964) und der U.S. National Institute on Alcohol Abuse- and Alcoholism-Studie (1978) nimmt bei höheren Blutalkoholwerten eines aktiven Verkehrsteilnehmers die Unfallhäufigkeit überproportional stark zu. Der Schwellenwert betrug in der ersten Studie 0,4 Promille und in der zweiten Studie 0,2 Promille. Weitere Unfallursachen sind unter anderem das Lebensalter (16 bis 25 Jahre und über 69 Jahre), die mangelnde Fahrpraxis, die überhöhte Fahrgeschwindigkeit, die Mißachtung der Vorfahrt, aber auch die Persönlichkeitsstruktur eines Menschen. Alkoholfreies Bier ist nicht nur ohne pharmakologische Alkoholwirkung, sondern kann wegen der ausgewogenen Zusammensetzung und Isotonie dem Leistungsabfall eines aktiven Verkehrsteilnehmers rasch entgegenwirken..

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