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AfG
Nach Aussage des Unternehmens Döhler-Euro Citrus kristallisieren sich im Bereich der alkoholfreien Getränke deutliche Trends heraus, die von den Verbrauchern getragen und von den Herstellern genutzt werden können. Gefragt sind authentische Produkte, die traditionelle Getränke mit modernen Komponenten verknüpfen. Erfüllte Convenience-Ansprüche seien nach wie vor unschlagbar, eine regelrechte Mixomanie habe die Konsumenten erfaßt. Als Entwicklungs- und Servicepartner für führende Marken präsentiert der Hersteller von Grundstoffen qualitativ hochwertige und innovative Produkte mit ausgewählten Rohstoffen zur Belebung des umsatzstarken Standardsortiments. Die erstmals im vergangenen Jahr zur drinktec neu eingeführten Frucht-Joghurt-Drinks haben sich als überaus erfolgreich erwiesen.
Marketing
Europas größte Transferdruckerei, Daiber aus Albstadt, stellt ihre Palette an Möglichkeiten unter Beweis, Textilien aller Art individuell zu bedrucken. Demonstriert wird, wie anziehend Werbung sein kann. Jede gewünschte Werbebotschaft kann vom Marktführer im Bereich textile Werbemittel zum Blickfang gemacht werden. Als Großhändler von “US Basic”, “Hanes”, “Switcher” oder “Clipper” bietet man eine umfangreiche Kollektion hochwertiger Textilien und zusätzlich eine vielfältige Auswahl kreativer und trendiger Motive zum Besticken oder Bedrucken an. Highlight für die Saison 98/99 ist der neue Winter-Cap-Katalog, in dem das aktuelle, umfangreiche Cap-Sortiment vorgestellt wird, das coole Caps für kalte Tage in hochwertiger Qualität und Verarbeitung zeigt.
Diverses
Die CSB-System AG präsentiert ein umfassendes Softwareangebot zur effizienten Unternehmensführung. Es handelt sich um eine modulare, mandanten- sowie mehrsprachen- und mehrwährungsfähige Branchen-Software, die beispielsweise kompetente Lösungen zur “Jahr 2000-Problematik” oder der Euro-Einführung bietet. Besondere Highlights erwarten den Messebesucher mit neuen Konzepten im Bereich der Kommissionierung, Lagerführung, unternehmensübergreifenden Logistik und Kommunikation. Daraus ergeben sich direkte Vorteile für die Anwender, die vor allem von der Vereinfachung und Beschleunigung der Systemeinführung und der kontinuierlichen Geschäftsprozeßoptimierung profitieren. Die Organisation jedes Getränkeunternehmens wird durch das System übersichtlich und transparent abgebildet.
Rohstoffe
Die englische Crisp Malting Group produziert jährlich 180 000 Tonnen Malz. Gezeigt werden Produkte von Nackthafer, Roggen, Weizen und Gerste, vor allem aber die Erfolgsstory von “Fanfare”. Es handelt sich dabei um hochqualitatives Malz, das sich für Lager, Ale und Stout-Biere eignet. Gleichzeitig ist es beliebt bei den Bauern, denn es lassen sich damit Erträge erwirtschaften, die vergleichbar sind mit denen von Futtergerste. Auch die Mälzerei kommt dadurch in den Genuß von zwei Vorteilen: gute Qualität zu einem niedrigen Preis. Einzigartig von Crisp ist “Clarity”, ein Malz, mit dem Biere von längerer Haltbarkeit gebraut werden können und das gleichzeitig eine PVPP-Klärung überflüssig macht. (Crisp Malting Group, GB – Fakenham Norfolk NR 217 AS, Halle 1, Stand 136)
Rohstoffe
Die amerikanische Cargill Inc. hat mit der Übernahme der Schreier/Prairie Mälzereien in Kanada, USA und China sowie der Inbetriebnahme einer neuen Turmmälzerei in Argentinien einen weiteren Schritt in Richtung einer globalen Versorgung der nationalen und internationalen Kunden mit Qualitätsbraumalz unternommen. lnklusive den schon bestehenden Mälzereien in den USA und Europa – alle 150 sind zertifiziert – produziert das Unternehmen nun an 11 Standorten weltweit 1,5 Millionen Tonnen Malz, was nahezu dem Malzbedarf der gesamten deutschen Bierproduktion entspricht.
(Deutsche Cargill GmbH, 38202 Salzgitter, Halle 1, Stand 130).
Marketing
Die Brietzke GmbH bietet mit ihren Kunststoff-Trinkgefäßen die Alternative zu zerbrechlichen Gläsern und Glaskrügen. Angeboten werden mehrfach verwendbare Bierkrüge von 0,3 bis 1 Liter und Mehrweg-Becher von 0,2 bis 0,5 Liter aus lebensmittelechtem Polystyrol PS (glasklar für das Bierzelt), Polypropylen PP (hochtransparent, schlagfest und preiswert), Polycarbonat PC (glasklar, extrem schlagfest und spülmaschinentauglich). Alle Becher und Krüge sind voll recyclebar und werden vom Hersteller kostenfrei zurückgenommen. Neu zur Messe stellt man nun auch Heißgetränke-Becher vor: sie sind leicht, nahezu unzerbrechlich und zeichnen sich durch ein sehr gutes Stapelverhalten aus. (Brietzke GmbH, 14163 Berlin, Halle 1, Stand 179)
Gastronomie
Ihr Angebot komplettiert die BFR GmbH aus Wildberg mit einem Programm aus Vollkunststoffmöbeln für die Außenwerbung. Bei allen Artikeln ist es möglich, hochwertige Werbedrucke einzuarbeiten, die unter einer Kunststoffschicht geschützt sind. Angeboten werden verschiedene Stuhl- und TischmodelIe, die in den Farben tannengrün, dunkelblau, bordeauxrot und weiß, aber auch in Sonderfarben lieferbar sind. Um dem Kunden Komplettlösungen aus einer Hand anbieten zu können, wurden ebenfalls Sonnenschirme und Pavillons mit Werbeaufdrucken neu in das Programm aufgenommen. (BFR Promotion und Freizeitartikel GmbH, 72218 Wildberg, Halle 1, Stand 283)
Marketing
Erstmalig gibt es jetzt, so der Hersteller Allgeier aus Triberg, Schilder in 3-D-Technik, wie etwa das neue Veltins-Emailschild. Es besteht aus einem rechteckigen grünen Basisschild, darüber ist um etwa zwei Zentimeter versetzt das abgerundete und leicht gewölbte Motivschild angebracht. Durch den 0,5 bis 1,5 cm großen Abstand vom Motiv- zum Basisschild wurde erstmalig bei einem emaillierten Brauereischild ein dreidimensionaler Effekt mit hohem Wiedererkennungswert realisiert. Das Veltins-Motiv wird im Siebdruckverfahren, mit vier Farben einschließlich Echtgold, auf weißem Emailgrund aufgetragen und dann beständig eingebrannt. Die Dauerwerbung in der Gaststätte besteht aus natürlichen Rohstoffen und wird umweltschonend hergestellt.
Diverses
Die Zunft der mittelständischen Brauer mit ihren charaktervollen ausgeprägten Persönlichkeiten zeichnet sich auch durch deren unerschütterliches Selbstbewußtsein aus, für alle Fach- und Sachgebiete kompetent zu sein.
Soweit diese Eigenschaft nicht schon im Blut liegt, ist das Brauerei-Studium bestens geeignet, etwaige Selbstzweifel zu beseitigen.
Die Tatsache, daß außer Brauerei-Technologie und Brauerei-Technik auch Wissen anderer Fakultäten wie Betriebswirtschaftslehre, Recht, Chemie, Biochemie, Botanik u. a. gelehrt werden, hat der in die Praxis entlassene Brauer die feste Überzeugung, für alle Fragen des täglichen Lebens gerüstet und für alle Entscheidungen aufgrund seines umfangreichen Wissens und seiner Erfahrung zuständig zu sein..
Diverses
Über Inhalt, Bedeutung sowie die zukünftige Entwicklung von Electronic Commerce referierte Peter Cordes, A. T. Kearney, Berlin, am 28. August 1998 im Rahmen der 2. Sommertage der Getränkewirtschaft.
Dabei zeigte P. Cordes auf, daß Electronic Commerce schon heute Einfluß auf jeden hat, sei es als Konsument (Karstadt, Kiosksysteme mit ihren POS-Terminals, amazon.com als virtueller Buchladen oder Dell mit maßgeschneiderten Online-Angeboten) oder als Geschäftsmann (FedEx, „In Touch 2000“, Eleletronic Data Interchange, Electronic Trade Exchange).
Zunächst einmal war Electronic Commerce auf große Unternehmen fokussiert. Wie sich der Electronic Commerce-Markt in Deutschland entwickeln wird, läßt sich zur Zeit nur schwer vorhersagen..
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