Konzentrationsmessungen
Das finnische Unternehmen K-Patents Oy hat ein Hygiene-Refraktometer entwickelt, das eine exaktere Konzentrationsbestimmung in Flüssigkeiten und Mischungen in der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie ermöglicht. Hauptgründe für die Entwicklung waren die wachsende Nachfrage nach Produkten, die dem 3A Sanitary Standard sowie dem gestiegenen Druck zur Qualitätssteigerung entsprechen. Um kontinuierliche Produktionsabläufe sicherzustellen wird eine zuverlässige, präzise Messtechnik, die wartungsfrei betrieben werden kann, gefordert. Ein Großteil der Produktionsverfahren verlangt nach einer kontinuierlichen Konzentrationsüberwachung oder Brix-Messung zur wirksamen Qualitätssteigerung und Kostenkontrolle, wie etwa bei der Herstellung von Fruchtsäften, Konserven, Saucen, Milchprodukten oder Bier.
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